Как создать в группе в вк меню: Как создать меню группы в «ВКонтакте» – sdelano.media

Похожие истории

Готова ли ваша кухня-призрак к работе?

В мире, где личный обед уже не совсем тот, что был раньше, кухни-призраки представляют собой альтернативу, которая работает как для владельцев, так и для посетителей. ВКонтакте отказывается от модных столовых в пользу модели доставки. Шеф-повара готовят восхитительные рецепты и используют их. Предприниматели пожинают плоды более низких накладных расходов и радикально оптимизированной бизнес-модели, в то время как голодные массы получают доступ к первоклассной еде по разумным ценам.

Если вы думаете о запуске собственной кухни-призрака, используйте этот контрольный список, чтобы направить процесс планирования и дважды проверить, готов ли ваш ВКонтакте к работе.

1. Выберите концепцию

Если вы хотите создать кухню-призрак, первым делом нужно выяснить, в чем заключается ваша концепция. Собираетесь ли вы сделать новый рифф о фаст-фуде? Вы будете специализироваться на азиатской уличной еде или французской классике? Возможно, вы любите барбекю в техасском стиле или готовите бутерброды лучше, чем кто-либо из ваших знакомых.

При выборе концепции важно учитывать не только то, что вы или ваш повар любите готовить и есть, но и то, что нравится вашей целевой аудитории и сколько они будут платить. Исследование рынка подскажет вам, есть ли какие-то пробелы в местном общественном питании, которые может заполнить ваш ВКонтакте. Другие факторы, такие как местоположение, также имеют значение. Открытие кухни-призрака в студенческом городке может быть приглашением к созданию трехуровневой концепции, которая включает в себя быстрый завтрак, обеды из мешков и ночные закуски, которые подойдут студентам, будь то вечеринка или учеба.

2. Создайте меню

Меню кухни-призрака — ваша визитная карточка. Это то, что будет сканировать каждый потенциальный клиент, прежде чем решить, стоит ли размещать заказ. Создавайте блюда, которые звучат восхитительно, но при этом учитывайте закулисные детали, такие как стоимость товаров, трудозатраты/приготовление, полезность ингредиентов и требования к оборудованию. Для заведений с большим объемом заказов, которыми обычно являются кухни-призраки, обычно лучше придерживаться более простого одностраничного меню, а не предлагать такое большое разнообразие, из-за которого вашим поварам будет трудно не отставать, а клиентам — принимать решение.

3. Решите, как вы хотите работать

Когда вы решите создать кухню-призрак, вы можете воспользоваться несколькими подходами.

Во-первых, построить кухню-призрак с нуля в собственном личном пространстве. Этот вариант дает вам максимальный контроль над вашим пространством, вашими людьми и общей атмосферой. Если вы хотите играть хэви-метал от начала до конца, вы можете. Возможно, у вас есть конкретное представление о том, где должна быть ваша кухня или как вы хотите ее настроить. Если вы одиночка или очень независимый мыслитель, который предпочитает работать в одиночку (или с небольшим штатом сотрудников), лучше всего вам подойдет работа в одиночку.

Еще один вариант для совместной работы — создать облачную кухню или присоединиться к ней. Облачные кухни чем-то напоминают гостиничные коммуны; группа ресторанов находится в одном пространстве, что также означает, что они разделяют счета, многие ресурсы и даже советы. Облачные кухни также могут быть одним рестораном с несколькими брендами.

Возможно, вы захотите начать с малого и самостоятельно и превратиться в многопрофильную организацию или общественный магазин, или вы можете начать с облачной кухни и понять, что вам нужно больше автономии. И то и другое хорошо, но вы должны с чего-то начать и фиксировать, пока у вас не появится шанс масштабироваться.

4. Подготовьте свои финансы

Есть много способов финансировать ресторан. Вы можете развлекаться, получить кредитную линию, привлечь инвесторов или комбинировать все вышеперечисленное. Однако, если вы хотите найти деньги, вам понадобится их много. Это может занять несколько месяцев, чтобы действительно начать работу, и вы захотите иметь возможность покрывать расходы, пока вы настраиваете свои процессы и привлекаете более широкую аудиторию.

5. Создайте удобный веб-сайт

Когда вы создаете кухню-призрак онлайн, ваш веб-сайт становится сердцем вашего бизнеса. В конце концов, именно так клиенты найдут вас, узнают, чем вы занимаетесь, и в конечном итоге (надеюсь) разместят заказ. Чтобы все это произошло, вам нужен веб-сайт, который работает без сбоев, особенно на мобильных устройствах. Включите всю важную информацию, такую ​​как:

• Название ресторана
• Номер телефона
• Адрес электронной почты
• Часы работы
• Меню
• Ссылка для онлайн-заказа

Вы также можете немного рассказать о своем шеф-поваре, концепции и вдохновении. Чем больше клиентов узнают о вас, тем больше возможностей для связи и, в конечном итоге, лояльности. Лояльные клиенты тратят больше денег, поэтому установление взаимопонимания на раннем этапе может принести большую пользу вашему бизнесу.

6. Выберите систему онлайн-заказа

Тщательное планирование меню и стратегические покупки бесполезны, если вы не представляете, как будете обрабатывать заказы. Инвестирование в инструмент для кухни-призрака, который управляет онлайн-заказами, является обязательным. Правильная удобная платформа позаботится обо всем, от 86-х годов и возмещений до дополнительных сборов и времени на подготовку. Все это делается в режиме реального времени, поэтому вы можете отказаться от догадок и держать руку на пульсе своего ВКонтакте 24/7.

Даже если вы решите стать партнером стороннего приложения, такого как Uber Eats или Postmates, внутренняя система онлайн-заказов может еще больше упростить операции, объединив всех этих партнеров под одной крышей. Вместо того, чтобы переключаться между приложениями и пытаться координировать все вручную, ваш новый менеджер онлайн-заказов сделает это за вас.

7. Маркетинговый план

Если открывается кухня-призрак, и никто об этом не знает, не стоит ожидать, что слишком много людей начнет звонить с заказами. Отличный маркетинговый план для вашей кухни-призрака повысит узнаваемость и поможет вашему бренду завоевать популярность. Думайте об этом как о первом впечатлении, за исключением того, что вы пытаетесь произвести впечатление на сотни или тысячи людей одновременно.

• Запустите веб-сайт, удобный для пользователей, отзывчивый и приятный на вид
• Создайте фирменные страницы в социальных сетях, чтобы о вас узнали как можно скорее
• Поделитесь сочетанием запланированных и своевременных сообщений, чтобы люди могли понять, что вы подаете, и получить мотивацию заказывать чаще
• Создайте список адресов электронной почты, чтобы сообщать о специальных предложениях, запусках меню, изменениях в часах или зонах доставки, и даже вид еды, которую вы подаете

Независимо от того, запускаете ли вы свой ВКонтакте с нуля или переходите от традиционного ресторана к кухне-призраку, подготовка — это больше, чем полдела.