Как хранить чеснок, чтобы он пролежал всю зиму
15 марта 2022 Ликбез Еда
Он останется свежим как с грядки.
Как подготовить чеснок к хранению
Если вы купили чеснок в магазине или на рынке, сразу убирайте его на хранение. Он продаётся уже обрезанным и просушенным, поэтому дополнительной подготовки не требует.
Если вы сами выращиваете чеснок, то после уборки его следует просушить. Оставьте выкопанные овощи на земле на несколько часов, чтобы они слегка подсохли.
Затем свяжите вместе по несколько головок и вертикально подвесьте в тени или в сухом проветриваемом помещении на 10–15 дней. Может потребоваться и больше времени, вплоть до месяца. Чесноку нужно хорошенько просохнуть: стебель должен избавиться от влаги, а шелуха — легко отходить.
Кадр: Во саду ли в огороде / YouTubeПосле сушки нужно подрезать стебель, оставив 5–8 см, и корешки, а также руками счистить верхнюю шелуху.
Затем необходимо разложить чеснок на проветриваемой поверхности и снова дать ему полежать пару дней.
Некоторые убирают его на хранение сразу после обрезания стебля, но лучше всё же немного подождать. Плохо подсушенный чеснок не будет долго оставаться годным к употреблению.
Как и где хранить чеснок
Выбирайте сухое затемнённое не слишком жаркое, но и не очень холодное место. Хранить чеснок можно в домашних условиях при комнатной температуре. Погреб или сарай подойдут, только если там не сыро и не холодно.
То, как хорошо будет храниться чеснок, зависит от многих факторов: сорта, правильной подготовки, влажности и температуры в помещении.
На все представленные ниже методы есть много хороших отзывов, но встречаются и негативные. Как раз из-за разницы в перечисленных условиях. Так что подходящий метод придётся подбирать экспериментальным путём.
Как хранить чеснок в банке
Возьмите сухие простерилизованные трёхлитровые банки. Не слишком плотно уложите туда головки чеснока. Ничем закрывать ёмкости не нужно.
Кадр: Едокoff / YouTubeБанки с чесноком хранят, например, в кухонном шкафу — на нижних полках или под раковиной.
Как хранить чеснок в ящике
Выложите чеснок в пластиковые ящики с сетчатыми стенками. Их можно поставить, например, под стол, под кровать, под раковину на кухне или в кладовку.
Фото: Lucisart / DepositphotosКак хранить чеснок в капроновых чулках или колготках
Через них хорошо проходит воздух, что важно для хранения овоща. Наполните чулки или колготки чесноком, завяжите сверху и подвесьте. Для удобства у колготок можно отрезать верхнюю часть.
Как хранить чеснок в сетке или мешочке
Если капрон вам не подходит, используйте вместо него сетчатые или полотняные мешочки. Сетку нужно за что-нибудь подвесить, а мешок из полотна можно поставить на пол или полку.
Как хранить чеснок в косе
Заплетённый в косу чеснок — это не только удобно, но ещё и необычно и красиво. Её можно повесить даже на видном затемнённом месте, если она вписывается в интерьер.
Учтите, что для косы нужно оставить длинный участок стебля — около 20 см. Вот хороший мастер-класс по плетению:
Читайте также 🍎🥒🥕
- Как хранить морковь правильно
- Как хранить свёклу правильно
- 8 отличных салатов из кабачков на зиму
- 7 лучших салатов из огурцов на зиму
- Как заготовить яблочный сок на зиму
Как правильно хранить чеснок / Три способа, которые помогут овощу не потерять пользу и вкус – статья из рубрики «Как хранить» на Food.
ruАроматный чеснок используют для приготовления разных блюд, а чесночным соком и кашицей в народной медицине лечат от ОРВИ. В чесноке содержатся витамины группы В, С, Е, К и микроэлементы — цинк, железо, марганец, калий, кальций. Правильное хранение чеснока зимой сбережет полезные свойства овоща до весны. Рассказываем о трех способах, как хранить чеснок.
Подготовка к хранению
Чеснок, купленный в магазине, как правило, уже правильно высушен и обрезан. Поэтому смело убирайте его на хранение.
Если вы выращиваете чеснок в огороде на даче, то сперва его нужно собрать и просушить. Выкопайте чеснок и дайте просохнуть, затем очистите от земли.
После уборки урожая свяжите несколько головок и подвесьте их сохнуть в темном, сухом и хорошо проветренном помещении на 10-15 дней. Стебли должны избавиться от влаги, а шелуха — немного отходить от головок.
Когда свежий чеснок высохнет, обрежьте корешки и стебли, удалите лишнюю шелуху. Разложите чеснок на столе и дайте окончательно просохнуть еще несколько дней.
Где хранить чеснок зимой
Хранить чеснока в погребе — лучший вариант. Но даже в городской квартире можно найти сухое затемненное место с подходящей температурой.
Каждый сорт чеснока хранится по-разному. Хранение в тепле при температуре от 16 до 20 градусов допустимо для ярового сорта. Для озимого чеснока оптимальная температура хранения составляет от 2 до 4 градусов.
Хранение в ящике
Возьмите пластиковый ящик и разложите чеснок. У ящика обязательно должны быть отверстия для проветривания. Ящик можно хранить в шкафу под раковиной, в кладовке, на застекленном балконе или лоджии.
Хранение в банке
Хранить чеснок можно и в трехлитровых банках. Это оптимальный вариант в условиях небольших квартир. Предварительно простерилизуйте банки, выкладывайте чеснок не слишком плотно друг к другу. Не нужно накрывать банки крышкой — лучше используйте хлопчатобумажную ткань или марлю: так будет поступать небольшое количество воздуха.
Банки также можно хранить в шкафу или под раковиной.
Холодильник — правильный способ хранения озимого чеснока. Нельзя хранить чеснок в контейнерах из пластика, иначе припасы сгниют. Используйте бумажный пакет или картонную коробку. Храните чеснок в специальном отделении для овощей и фруктов.
Что можно сделать?
Приготовить ферментированный черный чеснок, популярный в китайской кухне. Это полезный продукт, который придает необычный пряный вкус соусам, салатам и супам. Традиционно его готовят, выдерживая при высокой температуре два месяца. В домашних условиях можно использовать обычную батарею или купить ферментатор.
Что еще мы писали о чесноке:
Какую пользу и вред приносит организму чеснок. Разбирается Food.ru
Маринованный чеснок по-корейски
Тост с сушеным чесноком
Как сэкономить: 22 проверенных способа
Вы для нас на первом месте.
Каждый раз.
Мы считаем, что каждый должен иметь возможность уверенно принимать финансовые решения.
И хотя на нашем сайте представлены не все компании или финансовые продукты, доступные на рынке, мы гордимся тем, что рекомендации, которые мы предлагаем, информация, которую мы предоставляем, и инструменты, которые мы создаем, являются объективными, независимыми, простыми и бесплатными.
Так как же нам зарабатывать деньги? Наши партнеры компенсируют нам. Это может повлиять на то, какие продукты мы рассматриваем и о чем пишем (и где эти продукты появляются на сайте), но это никоим образом не влияет на наши рекомендации или советы, которые основаны на тысячах часов исследований. Наши партнеры не могут платить нам за предоставление положительных отзывов о своих продуктах или услугах. Вот список наших партнеров.
Экономьте в долгосрочной перспективе, совершая покупки с умом, объединяя услуги, отменяя подписки и т. д.
By
Кортни Нейдел
Кортни Нейдель
Назначающий редактор | Личные финансы, составление бюджета, покупки
Кортни Нейдел (Courtney Neidel) — ответственный редактор отдела личных финансов NerdWallet.
Она присоединилась к NerdWallet в 2014 году и шесть лет писала о покупках, составлении бюджета и стратегиях экономии денег, прежде чем ее повысили до редактора. Кортни дала интервью в качестве представителя розничной торговли «Доброе утро, Америка», «Чеддер» и CBSN. Ее предыдущий опыт включает внештатное письмо для калифорнийских газет.
Обновлено
Под редакцией Кэти Хинсон
Кэти Хинсон
Ведущий редактор | Личные финансы, кредитный скоринг, управление долгом и деньгами
Кэти Хинсон возглавляет группу основных личных финансов в NerdWallet. Ранее она провела 18 лет в The Oregonian в Портленде, занимая должности начальника копировального отдела и руководителя группы дизайна и редактирования. Предыдущий опыт включает в себя редактирование новостей и копий для нескольких газет Южной Калифорнии, включая Los Angeles Times.
Она получила степень бакалавра журналистики и массовых коммуникаций в Университете Айовы.
Многие или все продукты, представленные здесь, получены от наших партнеров, которые выплачивают нам компенсацию. Это влияет на то, о каких продуктах мы пишем, где и как продукт появляется на странице. Однако это не влияет на наши оценки. Наши мнения являются нашими собственными. Вот список наших партнеров и вот как мы зарабатываем деньги.
Вы хотели сэкономить больше денег. Это было у вас на уме какое-то время. Но сейчас — прямо сейчас — кажется, пришло время стать серьезным.
Чтобы сэкономить большую сумму денег до того, как они вам действительно понадобятся.
Когда дело доходит до экономии денег, небольшие изменения могут быстро окупиться. Вот некоторые из лучших способов сэкономить деньги прямо сейчас.
🤓Nerdy Tip
Процентные ставки по сберегательным счетам растут благодаря действиям Федеральной резервной системы в этом году.
1. Автоматизировать переводы.
2. Пересчитайте свои монеты и купюры.
3. Подготовка к походу за продуктами.
4. Минимизируйте расходы на ресторан.
5. Получайте скидки на развлечения.
6. Наметьте основные покупки.
7. Ограничьте онлайн-покупки.
8. Отсрочка покупок по правилу 30 дней.
9. Проявите творческий подход к подаркам.
10. Снизьте расходы на автомобиль.
11. Сократите потребление газа.
12. Связка кабеля и интернета.
13. Смените тарифный план мобильного телефона.
14. Сократите счета за электроэнергию.
15. Уменьшите платежи по студенческому кредиту.
16. Отмените ненужные подписки.
17. Рефинансируйте свою ипотеку.
18. Ставьте цели по экономии.
19. Отслеживание расходов.
20. Погасить долг под высокие проценты.
21. Храните сбережения на высокодоходном сберегательном счете.
22. Создайте бюджет 50/30/20.
1. Автоматизируйте переводы
Настроив автоматические переводы с вашего расчетного счета на сберегательный счет каждый месяц, деньги будут накапливаться с течением времени без каких-либо дополнительных действий с вашей стороны. Этот метод может быть особенно полезен, когда ваши сберегательные счета предназначены для конкретных целей, таких как создание резервного фонда, поездка в отпуск или внесение первоначального взноса.
Вы также можете позволить таким приложениям, как Digit или Qapital, сделать часть работы за вас. После того, как вы зарегистрируетесь, они будут переводить небольшие суммы с вашего расчетного счета на отдельный сберегательный счет для вас. Таким образом, вам не придется тратить время и силы на размышления о переводе. Вы можете узнать больше о приложениях, которые автоматизируют сбережения, и решить, подходят ли они вам.
2. Пересчитайте свои монеты и купюры
Другой вариант — сохранить сдачу вручную, откладывая ее каждую ночь.
После того, как у вас будет значительная сумма, вы можете внести ее прямо в свои сбережения и наблюдать за тем, как растет ваш счет. На самом деле, если вы хотите следить за своими расходами, рекомендуется использовать наличные вместо кредитных карт, потому что расстаться с физическими деньгами может быть сложнее. Хотя эта стратегия не создает сбережений за одну ночь, это надежный подход к медленному и устойчивому росту сбережений.
3. Подготовка к походу за продуктами
Небольшая работа перед походом в продуктовый магазин поможет вам сэкономить деньги на продуктах. Проверьте свою кладовую и составьте список покупок, чтобы избежать импульсивной покупки того, что вам не нужно. Узнайте, как получать купоны и присоединяться к программам лояльности, чтобы максимизировать свои сбережения при совершении покупок. В обмен на то, что вы поделитесь своим номером телефона или адресом электронной почты, программа лояльности вашего местного магазина может предложить дополнительные скидки.
Если вы используете кредитную карту с возвратом наличных денег, вы можете получить дополнительный возврат наличных при покупке продуктов. Некоторые карты предлагают кэшбэк в размере 5% или 6%, но вы должны обязательно оплачивать свой счет каждый месяц, чтобы не платить проценты и сборы.
Приложение Flipp извлекает купоны из местных магазинов, когда вы вводите свой почтовый индекс. Таким образом, вы можете совершать распродажи, не просматривая газету. Если вы покупаете продукты в крупных розничных магазинах, таких как Target, Amazon или Walmart, вы часто можете сэкономить, загрузив приложение магазина.
4. Минимизируйте расходы на ресторан
Одним из самых простых способов сокращения расходов, если вы хотите сэкономить, является питание в ресторане, так как еда вне дома, как правило, дороже, чем приготовление пищи дома. Если вы все еще хотите питаться в ресторанах, попробуйте уменьшить частоту и воспользуйтесь кредитными картами, которые вознаграждают расходы в ресторане.
Вы также можете выбрать закуски или разделить основное блюдо с вашим спутником по обеду, чтобы сэкономить деньги, когда вы едите вне дома. Отказ от напитков и десертов также может помочь растянуть ваш бюджет.
5. Получите скидки на развлечения
Вы можете воспользоваться бесплатными днями в музеях и национальных парках, чтобы сэкономить на развлечениях. Ваше местное сообщество может предлагать бесплатные концерты и другие личные или виртуальные мероприятия; проверьте свой местный календарь, прежде чем тратиться на дорогие билеты на частные мероприятия. Вы также можете узнать о скидках для пожилых людей, студентов, военнослужащих и других лиц.
6. Планируйте крупные покупки
Вы можете сэкономить, рассчитывая покупки бытовой техники, мебели, автомобилей, электроники и многого другого в соответствии с периодами годовых распродаж. Также стоит подтвердить, что сделка действительно является сделкой, отслеживая цены с течением времени.
Вы можете позволить инструментам сделать этот шаг за вас; Расширение браузера Camelizer отслеживает цены на Amazon и может предупредить вас о снижении цен. Расширение браузера Honey извлекает коды купонов и проверяет наличие более низких цен в других местах.
Когда вы делаете покупки лично, убедитесь, что вы получаете лучшее предложение с помощью приложения ShopSavvy. Он позволяет сканировать штрих-коды и предупреждает вас о более выгодных ценах в других местах.
7. Ограничение покупок в Интернете
Вы можете затруднить покупки в Интернете, чтобы перестать тратить деньги на вещи, которые вам могут не понадобиться. Вместо того, чтобы сохранять свою платежную информацию, лучше вводить адрес доставки и номер кредитной карты каждый раз при заказе. Вероятно, вы будете совершать меньше импульсивных покупок из-за дополнительной работы.
Перед составлением бюджета
NerdWallet анализирует ваши расходы и показывает, как сэкономить.
8. Откладывайте покупки по правилу 30 дней
Один из способов избежать перерасхода средств — дать себе время на обдумывание между моментом, когда товар бросается в глаза, и моментом, когда вы фактически совершаете покупку. Если вы делаете покупки в Интернете, подумайте о том, чтобы положить товар в корзину, а затем уйти, пока у вас не будет больше времени, чтобы все обдумать. (В некоторых случаях вы можете даже получить код купона, когда продавец заметит, что вы отказались от корзины.) Если 30 дней кажутся слишком долгими, вы можете попробовать более короткие периоды, например 24- или 48-часовую задержку.
9. Проявите творческий подход с подарками
Вы можете сэкономить деньги с доступными идеями подарков, такими как сады с травами и книги, или пойти по пути «сделай сам». Выпечка печенья, создание произведений искусства или приготовление чьего-либо ужина может продемонстрировать, что вы заботитесь о нем так же, как и о дорогих покупках, а возможно, даже больше.
Вы также можете подарить кому-то свое время, предложив сходить в местный (бесплатный) музей или на другое мероприятие.
10. Снизьте стоимость автомобиля
Рефинансирование вашего автокредита и использование более низких процентных ставок может значительно сэкономить вам в течение срока действия кредита. Регулярные покупки страховки автомобиля также могут помочь вам сократить расходы по сравнению с простым автоматическим продлением текущего полиса. Вы можете сократить текущие расходы на техническое обслуживание автомобиля, ездя меньше, убирая тяжелые предметы из багажника и избегая ненужного резкого ускорения.
11. Сократите потребление газа
Вы не можете контролировать цены на заправке, но вы можете сделать несколько вещей, чтобы сократить потребление газа и сэкономить деньги. Попробуйте использовать газовое приложение, чтобы сэкономить копейки, когда вы заправляетесь.
12.
Пакет кабельного телевидения и ИнтернетаВы можете снизить расходы на кабельное телевидение на целых 40 долларов в месяц, изменив пакет кабельного телевидения. И вы можете сэкономить более 1000 долларов за два года, объединив кабельное и интернет-услуги, в зависимости от вашего оператора. Другой вариант, который следует рассмотреть, — это отключение кабеля или, по крайней мере, отключение некоторых ваших дополнительных потоковых сервисов или премиальных подписок.
13. Смените тарифный план мобильного телефона
Смена тарифного плана — это один из способов сэкономить на счетах за мобильный телефон, но не единственный. Удаление страховки из вашего плана может сэкономить вам почти 100 долларов в год на каждую линию. Подписка на автооплату и безбумажные выписки может сэкономить вам дополнительно от 5 до 10 долларов в месяц на каждой строке. Мы сравнили различные планы сотовых телефонов, чтобы помочь вам найти лучший вариант для вас.
14. Сокращение счетов за электроэнергию
Большие и малые изменения в потреблении энергии могут помочь вам ежегодно экономить сотни на счетах за электроэнергию. Рассмотрите возможность устранения любых утечек изоляции в вашем доме, использования интеллектуальных удлинителей, замены более энергоэффективных приборов и перехода на интеллектуальный термостат. Даже постепенное снижение вашего ежемесячного потребления электроэнергии может привести к значительной экономии в долгосрочной перспективе.
15. Уменьшите выплаты по студенческому кредиту
Участие в программе погашения в зависимости от дохода может снизить ваши ежемесячные платежи до управляемого уровня, поскольку сумма, которую вы платите, привязана к вашему заработку. Другие варианты включают рефинансирование, регистрацию в автооплате для получения скидки и внесение дополнительных платежей, чтобы вы могли быстрее погасить долг, что снижает общий процент, который вы будете платить.
16. Отмените ненужные подписки
Снимите флажок с опции автоматического продления для любых подписок, которые вы не используете регулярно, например, для ящиков подписки. Возможно, вы даже платите за подписки, которые больше не используете или не используете. Тщательный просмотр выписки по кредитной карте или банковского счета может помочь вам отметить любые повторяющиеся расходы, которые вы можете исключить. И избегайте подписки на бесплатные пробные версии, требующие платежной информации, или, по крайней мере, сделайте заметку или установите напоминание в календаре для отмены до окончания бесплатного периода.
17. Рефинансируйте свою ипотеку
Рефинансирование вашей ипотеки может сэкономить вам несколько сотен долларов в месяц, если вы сможете получить более низкую процентную ставку. Воспользуйтесь нашим калькулятором рефинансирования ипотеки, чтобы узнать, сколько вы можете сэкономить. Хотя рефинансирование сопряжено с некоторыми первоначальными затратами, они могут быть возмещены с течением времени, как только вы начнете платить меньше каждый месяц.
18. Ставьте цели сбережений
19. Отслеживайте расходы
Отслеживайте свой ежемесячный денежный поток — ваш доход минус ваши расходы. Этот шаг также облегчит отслеживание прогресса в достижении вашей цели сбережений. Попробуйте бюджетное приложение, которое отслеживает ваши расходы. (У NerdWallet есть бесплатное приложение, которое делает именно это.) Или вы можете выполнить следующие пять шагов, чтобы отслеживать свои ежемесячные расходы.
20. Выплата долга с высокими процентами
Выплата долга может стать огромным бременем для вашего общего бюджета. Если вы можете быстрее погасить долг с высокими процентами за счет дополнительных платежей, используя методы снежного кома или лавины, вы сэкономите на общей сумме выплачиваемых процентов и быстрее освободитесь от этого бремени. Затем вместо этого начните вкладывать деньги в сбережения.
21.
Храните сбережения на высокодоходном сберегательном счетеРаботая над достижением своих финансовых целей, не забудьте положить накопленные средства на высокодоходный онлайн-сберегательный счет, чтобы максимизировать свои деньги. Некоторые из лучших онлайн-счетов платят процентные ставки, которые выше, чем в крупных традиционных банках.
22. Создайте бюджет 50/30/20
Один из разумных способов управлять своими деньгами — и, надеюсь, удерживать их в большем количестве — это следовать бюджету, что означает установление приоритетов в ваших расходах.
В NerdWallet мы рекомендуем бюджет 50/30/20 для управления капиталом. Этот подход означает выделение 50% вашего дохода после уплаты налогов на нужды, 30% на нужды и 20% на сбережения и любые выплаты по долгам. Если одно из ваших распределений превышает эти проценты, вы можете внести некоторые коррективы в другом месте.
Часто задаваемые вопросы
Сколько я должен откладывать каждый месяц?
Экономия от 10% до 20% от вашей зарплаты — это хорошая цель, но детали могут быть более сложными.
Узнайте, как определить правильную сумму сбережений для вас.
Как быстро накопить деньги?
Более быстрое накопление денег часто начинается с того, чтобы убедиться, что ваши деньги работают на вас, поместив их на высокодоходный сберегательный счет. Узнайте больше о том, как заставить деньги работать на вас усерднее.
Как создать резервный фонд?
Чрезвычайный фонд может помочь вам, когда вы столкнетесь с непредвиденными расходами или потерей дохода. Создание одного начинается с постановки цели сбережений и работы над ее достижением. Узнайте больше о том, как создать собственный резервный фонд.
Об авторе: Кортни Нейдель — эксперт NerdWallet по потребительским сбережениям. Ее работы были отмечены USA Today и The New York Times. Читать дальше
В похожей заметке…
Как сэкономить: 23 простых совета
Рэмси Солюшнс
Рэмси Солюшнс
Вы когда-нибудь чувствовали, что, как бы вы ни старались, по-прежнему невозможно найти способы сэкономить деньги? Вы имеете в виду как лучше и стараетесь тратить меньше, но что-то всегда приходит .
Жизнь мешает — машине нужны новые шины, подростку нужны подтяжки, дому нужна новая крыша — и таким образом экономия денег отходит на второй план. Звучит знакомо?
Правда в том, что вам не нужно, чтобы все было идеально выстроено, прежде чем вы начнете экономить деньги. Спойлер: если вы будете ждать «подходящего времени», оно никогда не наступит. Лучшее время, чтобы начать экономить щас .
Хорошая новость заключается в том, что существует множество простых способов сэкономить деньги и вдохнуть немного свежего воздуха (
23 практических способа сэкономить деньги
1. Попрощайтесь с долгами.
Ежемесячные платежи по долгам — самый большой отстой, когда дело доходит до сбережений. Долг лишает вас вашего дохода! Значит, пришло время избавиться от этого долга.
Самый быстрый способ погасить долг — использовать метод долгового снежного кома. Здесь вы платите свои долги в порядке от меньшего к большему. Звучит как-то напряжно, правда? Не беспокойтесь — речь идет больше об изменении поведения, чем о цифрах. Как только ваш доход высвободится, вы, наконец, сможете использовать его для достижения своих целей сбережений.
2. Сократите расходы на продукты.
Большинство людей — после составления бюджета — потрясены, узнав, сколько они на самом деле тратят в продуктовом магазине каждый месяц. А если вы средняя бережливая американская семья из четырех человек, вы, вероятно, тратите около 966 долларов. 1 Ура! Так легко пройтись по этим проходам, захватив пакет Oreos здесь и несколько пакетов чипсов там, а затем дополнить это забавными вкусностями на кассе. Но эти маленькие покупки (также известные как бюджетные разорители) складываются довольно дорого и заканчиваются тем, что каждый месяц вылетает из бюджета.
Экономьте деньги на продуктах , планируя свое питание каждую неделю и тщательно просматривая, что у вас уже есть в вашей кладовой , прежде чем направиться в магазин.
Потому что зачем вам покупать больше того, что у вас уже есть? И если вы действительно хотите придерживаться своего списка — оставьте детей дома.
Хотите сэкономить деньги и время? Попробуйте онлайн-заказ продуктов или доставку. В наши дни большинство крупных продуктовых магазинов предлагают его (иногда даже бесплатно), и это может сэкономить кучу денег. Собирая продукты, вы избавляетесь от искушения, которое возникло, когда вы почувствовали запах свежеиспеченного печенья с шоколадной крошкой, плавающего по проходам. Другими словами, вы вынуждены придерживаться своего списка и избегать импульсивных трат.
3. Отмените автоматические подписки и членство, которые вы не используете.
Скорее всего, вы платите за несколько подписок, таких как Netflix, Hulu, Spotify, членство в тренажерном зале, модные подписные коробки и Amazon Prime. Пришло время отменить все подписки, которыми вы не пользуетесь регулярно. И убедитесь, что вы отключили автоматическое продление при совершении покупки.
4. Купить дженерик.
Несомненно, один из самых простых способов сэкономить деньги — отдать предпочтение торговым маркам. В большинстве случаев единственное, что лучше в продуктах известных брендов, — это маркетинг. Я имею в виду, посмотрите на эту коробку! Логотип такой классный! И на этом все заканчивается. Непатентованные бренды лекарств, основных продуктов питания (таких как рис и бобы), моющие средства и бумажные изделия стоят намного дешевле, чем их знакомые известные бренды с наценкой — и они работают так же хорошо.
5. Разрежьте стяжки с кабелем.
Ни для кого не секрет, что цены на кабели растут как сумасшедшие. Средний счет за кабельное телевидение вырос на 52% за последние три года! 2 Хорошая новость: в наши дни кабельное телевидение — не единственный способ смотреть любимые передачи.
Отрежьте шнур и узнайте, как сэкономить с помощью альтернатив кабельным например, сетевых приложений и потоковых сервисов.
Но помните — здесь не стоит довольствоваться обслуживанием по подписке. Подписывайтесь только на те потоковые сервисы, которыми вы действительно будете пользоваться. Если вы подпишетесь на все, что там есть, вы можете потратить 9 0258 больше
6. Автоматически экономьте деньги.
Знаете ли вы, что можно сэкономить деньги, не задумываясь об этом? Да, вы можете настроить свой банковский счет для автоматического перевода средств с текущего счета на сберегательный счет каждый месяц. Если вас это пугает, вы также можете настроить прямой депозит для автоматического перевода 10% от каждой зарплаты на ваш сберегательный счет. Бум!
7. Тратьте дополнительный или неожиданный доход с умом.
Когда вы получаете хорошую премию за работу (молодцы!), наследство или возврат налогов, используйте их с пользой.
И когда мы говорим «хорошее применение», мы не говорим о том, чтобы добавить эту модную новую марку в вашу коллекцию марок или даже просто положить ее в банк, чтобы разбить лагерь.
Если у вас все еще есть долги, вам лучше использовать эти средства для погашения студенческих кредитов или остатка на кредитной карте, а не откладывать эти деньги. Если у вас нет долгов, используйте эти дополнительные доллары, чтобы создать свой чрезвычайный фонд — вы знаете, на случай чрезвычайных ситуаций.
8. Скорректируйте свои налоговые удержания.
Говоря о дополнительном, неожиданном доходе: если вы ежегодно получаете большие налоговые возмещения, пришло время скорректировать удержание из вашей зарплаты. Таким образом вы будете приносить домой еще больше денег каждый месяц. Кроме того, вы не хотите отдавать правительству больше своих денег, чем должны, верно?
9. Снижение затрат на электроэнергию.
Знаете ли вы, что вы можете сэкономить деньги на счетах за электричество, просто внеся некоторые изменения в свой дом? Начните с простых вещей, таких как принятие душа поменьше (нет, мы не говорили меньше), починка протекающих труб, стирка одежды в холодной воде и установка диммерных выключателей и светодиодных лампочек.
Хотя новые энергосберегающие приборы — отличный способ сэкономить деньги на счетах за электроэнергию, они дорогие! Но если вы внесете это в свой ежемесячный бюджет, вы сможете накопить деньги и со временем платить наличными за эти улучшения.
10. Проверьте свои страховые тарифы.
Нет, действительно . Знаете ли вы, что люди экономят в среднем 700 долларов США, когда одобренный местный поставщик (ELP) проверяет их страховые тарифы? 700 долларов! Вы должны сделать это ради себя, по крайней мере, чтобы они посмотрели вещи для вас и посмотрели, какие сбережения они могут выкопать.
11. Упакуйте ланч (и ешьте дома).
Получайте это: в среднем домохозяйство за пределами дома тратит около 3030 долларов на продукты питания за пределами дома каждый год. 3 253 доллара в месяц! Покупать обед несколько раз в неделю может показаться безобидным в данный момент (особенно, когда ваш любимый ресторан находится в нескольких минутах ходьбы от вашего офиса), но вы можете сэкономить немало денег, просто упаковав обед.
Мало того, во многих случаях вы можете купить продуктов на целую неделю по той же цене, что и два ужина вне дома. Вместо этого готовьте еду дома и наблюдайте, как ваши сбережения накапливаются месяц за месяцем.
12. Спрашивайте о скидках (и платите наличными).
Никогда не узнаешь, пока не спросишь — а спрашивать нужно всегда. В следующий раз, когда вы будете покупать билеты в кинотеатр, музей или на спортивное мероприятие, проверьте, есть ли у них какие-либо специальные скидки для пожилых людей, студентов, учителей, военных или членов ААА. Если нет, никогда не недооценивайте переговорную силу наличных денег!
13. Воспользуйтесь пенсионным планом.
Если ваш работодатель предлагает 401(k) соответствие и вы не используете его в полной мере, вы многое упускаете! Поговорите со своим отделом кадров, чтобы настроить учетную запись. Но помните, вам следует подождать, пока вы полностью не освободитесь от долгов (кроме ипотеки) и у вас будет полностью финансируемый резервный фонд на три-шесть месяцев 902 58 до 90 259 вы начинаете откладывать и инвестировать на пенсию.
14. Уменьшите счет за мобильный телефон.
Если ваш ежемесячный счет за мобильный телефон конкурирует с вашим ежемесячным бюджетом на продукты, пришло время найти способы сократить расходы. Экономьте деньги на сотовой связи, избавившись от дополнительных услуг, таких как дорогостоящие тарифные планы, страховка телефона и бесполезные гарантии. И не бойтесь торговаться или полностью менять своего провайдера! Это может потребовать немного настойчивости и исследований, но экономия того стоит.
15. Попробуйте заморозить расходы.
Не покупайте ничего второстепенного в течение недели или даже месяца! Думайте об этом как о вызове удовлетворенности. Пока вы этим занимаетесь, проведите инвентаризацию того, за что вы благодарны каждый день. Это должно помочь пнуть ваше «хочу» в штаны!
Заставьте ваши расходы работать, готовя еду из продуктов, которые у вас уже есть, избегая магазинов, где вы склонны к импульсивным покупкам (кто-то сказал «Целевой доллар»?), и отказываясь от всего, что не является основной необходимостью.
16. Сделай сам. . . все!
Прежде чем раскошелиться на новый фартук, скамейку или необычный светильник, подумайте о том, чтобы сделать это самостоятельно! Обычно стоимость материалов и простой поиск в Google или YouTube сэкономят вам кучу денег на вашем последнем домашнем проекте. Кроме того, вам не придется платить кому-то за то, что вы, скорее всего, сможете сделать сами. Но если вы из тех, кто не может попасть в точку, вы можете попросить друга или соседа о помощи, чтобы вам не пришлось тратить деньги на новый гипсокартон.
О, и когда вам нужно сделать какую-то работу своими руками (или любую другую работу), одолжите необходимые инструменты у друга или соседа вместо того пойти и купить их.
17. Пропустить кофейню.
Ой. Это больно — мы поняли! Обратите внимание, что мы не говорим сократить потребление кофе — просто снизить расходы на кофе. Вместо того, чтобы тратить 6–8 долларов на ежедневный латте, вы можете сэкономить деньги, просто приготовив кофе дома — или, по крайней мере, ограничив количество раз, когда вы заходите в машину, и используя лайфхаки для кофейни, чтобы экономить на каждой поездке.
18. Библиотека — твой друг.
Прежде чем щелкнуть «Добавить в корзину» для этой совершенно новой книги, проверьте местную библиотеку, чтобы узнать, можете ли вы взять ее! В большинстве библиотек также можно взять напрокат аудиокниги и цифровые копии ваших любимых книг. Это простой способ начать читать, не нарушая банк.
Дополнительный совет: поищите в Интернете или посетите местный магазин подержанных книг, чтобы узнать о крупных скидках на почти новые или даже уже полюбившиеся книги. . . почти ни за что!
19. Попробуйте остановиться.
Когда ваша цель — сэкономить деньги, отпуск — это, пожалуй, самое худшее, на что вы можете потратить деньги. Вместо того, чтобы везти семью на греческие острова, попробуйте стать туристом в своем родном городе. Это не только сэкономит вам сотни (или, возможно, тысячи) долларов, но вы также сможете исследовать окрестности свежим взглядом и повеселиться, делая это.
20. Используйте приложения для возврата денег и купоны.
Ничто не сравнится со старым добрым купоном на скидку 20% при покупке чего-либо. Но знаете ли вы, что существует множество приложений для кэшбэка , которые помогут вам увеличить ваши сбережения? Проверьте Ibotta, Rakuten и Honey (расширение для браузера).
21. Рефинансируйте свою ипотеку.
Вот в чем дело: это долгосрочная экономия денег. Если у вас есть 30-летняя ипотека, вы тратите 90 258 тонн 90 259 на проценты в течение срока действия этого кредита. Рефинансирование в 15-летнюю ипотеку с фиксированной процентной ставкой сэкономит вам тысячи долларов в долгосрочной перспективе. Свяжитесь с одним из наших агентов по недвижимости RamseyTrusted, чтобы узнать, стоит ли вам рефинансирование.
22. Продать все (что не приносит радости).
У Мари Кондо правильная идея. Наведите порядок в доме, от ненужных вещей, от которых вы готовы избавиться ради своего финансового будущего. Тот старинный стул, который подарила тебе тётя? Продай это. Та хрустальная ваза, которую ты нашел в антикварном магазине? Продай это.
Вы будете удивлены, узнав, сколько хлама у вас дома (о котором вы даже не пользуетесь и не думаете). И деньги, которые вы можете заработать на этих вещах, могут быть разницей между жизнью от зарплаты до зарплаты или , а не .
23. Узнай силу слова «нет» (или «не сейчас»).
Мы живем в мире мгновенного удовлетворения. Еда из наших любимых ресторанов может быть у наших дверей через час или меньше. Шоу, которым вы хотите насладиться, уже готово. Реклама в социальных сетях говорит, что вам нужно то, то и другое. Прямо сейчас. Мы в паре кликов от удовлетворения наших желаний почти во всем!
Но если вы сможете отсрочить некоторое удовлетворение, используя магию «нет» (или «не сейчас»), — вы сэкономите столько денег. Это серьезный сдвиг в мышлении, направленный на формирование более эффективных привычек к расходам в целом. И это еще один способ стать более довольным человеком. Экономия со стороны психического и эмоционального здоровья? Да, пожалуйста!
Как начать откладывать деньги — правильно.
Сейчас.Вы начнете экономить деньги только тогда, когда научитесь здоровым привычкам в отношении денег и сделаете свои будущие потребности более важными, чем текущие потребности , т. е. когда вы сделаете экономию денег своим приоритетом. Так сделай это! Вы можете остановить цикл жизни от зарплаты до зарплаты с помощью простого секрета: составьте бюджет с нуля до начала месяца.
Бюджет должен быть продуманным. Это поможет вам создать план, чтобы вы могли видеть, куда уходят ваши деньги, и узнавать, сколько вы действительно можете экономить каждый месяц. Когда вы составляете бюджет с нулевой базой, вы даете каждому доллару имя — или назначаете ему работу — прежде чем откладывать или тратить его. Помните: на самом деле не имеет значения, сколько денег вы зарабатываете, важно то, как вы тратите и сохраняете заработанные деньги.
Нужна помощь в контроле расходов? Получите наше бесплатное приложение для составления бюджета EveryDollar.
