Видео как приготовить пасту: Паста карбонара со сливками рецепт с фото пошагово и видео

Макаронные изделия из лапши содержат всего три ингредиента: яйца, воду и муку.Но как можно каждый раз добиваться вкусного результата? Приготовление макаронных изделий химически изменяет взаимодействие белков и крахмалов, делая лапшу липкой и упругой. Следовательно, то, что вы делаете или не делаете с водой для приготовления пищи, может изменить съедобный результат.

В этом видео представлены четыре профессиональных совета по приготовлению макаронных изделий с учетом пищевой химии, так что вы можете подавать восхитительную пасту al dente вместо неаппетитного шарика пережаренной лапши.

Посмотрите последний видеоролик Speaking of Chemistry здесь:

Ссылка : Видео: Как лучше всего приготовить макароны? (2017, 21 марта) получено 22 декабря 2021 г. с https: // физ.орг / Новости / 2017-03-видео-повар-pasta.html

Этот документ защищен авторским правом. За исключением честных сделок с целью частного изучения или исследования, никакие часть может быть воспроизведена без письменного разрешения. Контент предоставляется только в информационных целях.

Вупи Голдберг акции Веселое видео ее попытку приготовить пасту

«Я знаю, что я никогда бы снова пойти на кухню, но я умираю,» говорит Голдберг в начале короткого клипа, который она приостановленной используя хештег #icantcook и #TheUnqualifiedHostess.

64-летняя комедиантка начинает с измельчения зубчиков чеснока и искренне признает, что ей этот процесс кажется немного сложным: «Пытаюсь выглядеть так, будто я знаю, как это сделать, черт возьми».

Продолжая рубить и готовясь испечь чесночный хлеб, Голдберг задается вопросом: «А есть ли слишком много чеснока?»

Если есть, то блюдо Голдберга раздвигает этот предел еще больше.

Связанные

Когда все сказано и сделано, иконка индустрии садится за тарелку спагетти с большой грудой чеснока (многие зубчики даже не нарезаны) и признает, что испытывает смешанные чувства о ее кулинарном опыте.

«Я хорошо провела время, пытаясь это сделать», — говорит она, прежде чем признать, что, возможно, с этого момента ей лучше заказать еду на вынос.

«Перестань готовить. Попробуйте есть пищу, которую дают люди, которые знают, что делают», — говорит она певучим голосом.

Голдберг также поделилась очаровательным видео в Твиттере, где ее последователи были тщательно развлечены.

Однако некоторые фанаты подумали, что забавная леди, возможно, перестаралась с чесноком.

Другие предлагали ей использовать чесночный порошок, чтобы вдвое сократить время на подготовку.

Несколько талантливых фанатов даже предложили помочь ей готовить, когда социальное дистанцирование немного снизится.

Но многие увлеченные твитеры просто поощряли ее продолжать в том же духе.

Пожалуйста, Вупи, не прекращай готовить!

Или, по крайней мере, поделитесь, пожалуйста, еще парочкой смешных видео, прежде чем вы это сделаете.

Крисси Каллахан освещает для TODAY. com целый ряд тем, включая моду, красоту, поп-культуру и еду. В свободное время она любит путешествовать, смотреть плохие реалити-шоу и потреблять обильное количество теста для печенья.

Видео о вирусных пищевых продуктах, таких как пирог со спагетти, связаны с этим парнем

Иногда метеорит достигает скорости, достаточной для того, чтобы пересечь космический вакуум, пронзая атмосферу Земли и давая нам небольшой проблеск непостижимо большой и хаотической Вселенной за пределами нашего собственного мира. Точно так же, но в виртуальном мире, вирусные видео белых женщин, готовящих крайне сомнительную еду, продолжают выходить за пределы Facebook и попадают в наши каналы Twitter, TikTok и Instagram.

Все эти видео имеют схожую эстетику. Красивая женщина лет 30 стоит у прилавка, или у раковины, или у плиты, делая что-то нечестивое с яйцами, вафельницей, гамбургерами из Макдональдса или, иногда, с электродрелью. Видео обычно перескакивают из Facebook в TikTok, прежде чем без предупреждения появятся в Twitter и сразу же станут популярными темами. «Я предлагаю запретить белым женщинам снимать в TikTok видео о том, как они готовят, пока мы не выясним, что, черт возьми, происходит», — написал недавно пользователь @papermarkis.

Некоторые из этих видео — это просто причудливые рецепты от профессиональных поваров, как, например, недавний клип Молли Йе «Салат из попкорна» Food Network. Они не обязательно были созданы для того, чтобы стать вирусными, и, конечно, не в том, чтобы вызывать насмешки или отвращение. (Также стоит отметить, что Yeh двухрасовый.) сделать его менее жирным.Но чаще всего эти видео поступают с нескольких одних и тех же страниц в Facebook. Кроме того, если вы чувствуете, что с каждым днем ​​их появляется все больше, то это не только в вашей голове. И что самое безумное, все они связаны с одним фокусником по имени Рик Лакс.

В январе фотограф из Миннесоты по имени Джанель Флом опубликовала трехминутный видеоролик под названием «САМЫЙ ЛЕГКИЙ УЖИН В КУРСЕ !!» На нем показано, как Флом вываливает несколько банок спагетти-О в пирог. «Убедитесь, что все куски распределены одинаково», — говорит она в камеру, размахивая спагетти-О.

Затем она покрывает намазанные маслом ломтики хлеба чесночным порошком и расплющивает их предплечьями. Она выливает обезжиренное молоко и еще немного чесночного порошка на пирог со спагетти-О. Наконец она печет пирог, достает его из духовки и с серьезным лицом говорит камере, что это ее «лучший пирог».

Видео стало вирусным, побудив автора Vice спросить: «Почему в моей ленте полно грубых кулинарных хитростей?» и вдохновив The Atlantic на исследование «Абсурдной логики интернет-рецептов.Обе статьи хорошо говорят о коммодификации онлайн-контента о еде и о вирусной кошачьей мяте видео о процессах: есть что-то врожденное неотразимое в том, чтобы наблюдать, как кто-то выполняет рецепт, каким бы ненормальным он ни был. И этот абсурдный «пирог» не был для Флома разовой. Ее рассказ полон розыгрышей и грязной еды. За несколько недель до пирога «Спагетти-О» она разместила видео о том, как плавить леденцы и подавать на них китайскую еду.

Но что было исключено из рассуждений о пироге Spaghetti-O, так это то, что Флом — сестра Джастина Флома, фокусника, который появлялся в таких телепрограммах, как « Late Late Show » Джеймса Кордона.А Джастин Флом, Джанель и многие другие являются частью вирусной контентной сети Facebook, которой управляет другой фокусник по имени Рик Лакс.

Джанель Флом сказала Пожирателю, что познакомилась с Лаксом 11 лет назад через своего брата Джастина. Флом сказала, что она также регулярно работает с кантри-певцом по имени Эдли Стамп. «Она наш хороший друг. Нам нравится сниматься вместе и создавать новые забавные видео, когда мы общаемся », — сказал Флом.

На вопрос, как она придумывает свой видеоконтент, Флом ответила, что никто в группе Лакса не взаимодействует напрямую друг с другом, за исключением того, что они показывают друг друга в своих видео и делятся своим контентом через страницы Лакса.По словам Флом, ее видео с рецептами продолжают набирать популярность потому, что они менее отточены и более интересны, чем те, что вы видите на профессиональных кулинарных каналах.

«Наши рецепты определенно немного нетрадиционны, — сказал Флом. «Нам нравятся простые рецепты, которые каждый может воссоздать, если захочет. [Мы] в основном просто развлекаемся, создавая новые рецепты, а также черпая вдохновение из других рецептов, которые мы находим. Иногда телевизионные повара или повара для гурманов кажутся недосягаемыми, или [их рецепты] трудно воссоздать обычному человеку со средними кулинарными навыками.Нам также нравится приносить им комическое облегчение ».

На данный момент статистически невозможно не распознать фокусника Рика Лакса. По сути, он является лицом программы Facebook Watch. Часы Watch, запущенные в США в 2017 году, должны были стать конкурентом Facebook Netflix или YouTube. Он нанял бывшего ведущего новостей Кэмпбелла Брауна в качестве главы новостного партнерства и убедил такие агентства, как Vox, BuzzFeed и Fox News, создавать эксклюзивные для Facebook шоу. Смотрите шоу по-прежнему транслируются на отдельной вкладке под названием Watch, но с тех пор они как бы смешались с остальным видеоконтентом в приложении. Единственное шоу Watch, которое действительно стало прорывом, — это Jada Pinkett Smith Red Table Talk . Но Лакс продолжал доминировать в ленте новостей, даже если вы этого не заметили.

Лакс — профессиональный фокусник из Детройта, который работал на Дэвида Копперфилда, написал несколько книг о Лас-Вегасе, а в 2014 году возглавил реалити-шоу о волшебниках для SyFy под названием Wizard Wars . Джастин Флом регулярно появлялся в сериале.

Примерно в 2015 году Лакс начал переносить свою уличную магию в Facebook, публиковать видеоролики с мобильных телефонов, которые стали чрезвычайно вирусными.Шесть лет спустя функционально невозможно получить полное представление о масштабах медиа-операций Лакса на платформе. У его проверенной страницы 14 миллионов подписчиков. У него также 1,4 миллиона подписчиков на странице под названием Rick Lax Has Fun, полмиллиона подписчиков на странице просмотра под названием Любимые видео Рика Лакса и 12000 подписчиков на странице Making Magic, которая была запущена в 2019 году и впервые показала Джастина Флома. эпизод.

Лакс сказал Пожирателю, что когда разразилась пандемия, внезапно не было возможности выступать перед живой аудиторией, поэтому он начал приглашать своих друзей в свою сеть Facebook.«Я сказал:« Давайте снимем видео вместе », — сказал он. «Это и дружба, и бизнес».

Сеть простирается от страниц его друзей до страниц друзей этих друзей. Выполните поиск по фразе «Rick Lax Productions», и вы получите исходный код для чистой виральности Facebook. Лакс настолько популярен в Facebook, что несколько лет назад Redditors сообщали об одной из его страниц как о преследовании, так что алгоритм Facebook будет предлагать меньше.

Другой важный участник сети контекстной рекламы Лакса — Эдли Стамп, певец в стиле кантри из Оклахомы, который участвовал во втором сезоне сериала The Voice .У Стампа есть шоу на Facebook Watch под названием The Adley Show, у которого 1,2 миллиона подписчиков. В 2018 году Стамп сказал CM Chat Live, новостному сайту о музыке в стиле кантри, что Facebook позволил Лаксу выбирать создателей для показа шоу Watch, и Стамп был одним из них. Лакс сказал, что не помнит, как именно Пень попал на Facebook Watch. Eater обратился в Facebook за комментариями.

«Я вела видеоблог и общалась с влиятельными людьми, намного более крупными, чем я, и никогда не просила многого», — сказала она. «Рик Лакс — громкое имя на Facebook, и они дали ему возможность выбрать трех создателей оригинального контента для проведения шоу.Это свидетельство того, что нужно держать голову опущенной и сосредотачиваться на долгой игре, потому что я, безусловно, самый маленький создатель в этой группе ».

Пень появляется во многих видеороликах, которыми Лакс делится на своей странице. Фактически, она — вторая женщина в видео о растопленных леденцах и китайской еде, которое Джанель Флом, известная как Spaghetti-O pie, поделилась в прошлом году, и которое также было продвинуто на главной странице Лакса в Facebook. Между страницами Лакса и Стампа есть целая плеяда аккаунтов, в которых публикуются совершенно причудливые видеоролики с розыгрышами, уличная магия, странный вдохновляющий контент и, конечно же, видеоролики о красивых женщинах, готовящих ужасную еду.

«Я не гурман, я не эксперт», — сказал Лакс Eater. «Называя [рецепты] грубыми, я бы возражал против этого».

Лакс и женщины, создавшие видео с рецептами, не первые, кто понял, что люди в Интернете будут смотреть, как вы унижаете себя едой. Фактически, именно корейские пользователи первыми дали название этому виду вещей — mukbang , или «шоу еды». Видео Mukbang варьируются от безобидных и полезных для здоровья до намеренно возмутительных и гротескных, как, например, YouTube-канал, съевший живого осьминога на камеру в прошлом году.Мукбанг также долгое время ассоциировался с фетишем. Многие из самых популярных влиятельных лиц мукбанга — худые, красивые женщины, которые едят в больших количествах, часто очень грязную пищу. Кто-то может возразить, что Рик Лакс и эта бесконечная кроличья нора, состоящая из грубой еды, использовали алгоритмы Facebook, чтобы создать уникальный американский мукбанг.

В феврале, вскоре после того, как видео о пироге Spaghetti-O разошлось по Интернету, в Твиттере появилось новое видео, на этот раз им поделился временно отстраненный пользователь по имени @PettiBetti. Видео, ретвитнувшее 30 000 раз, показывает женщину, сбрасывающую сыр, говяжий фарш и другие различные виды тако на прилавок. Она перед этим разминает все это в пасту руками, а затем с помощью ложки мороженого кладет их в твердую оболочку тако, которая изогнута так, чтобы выглядеть как рожок мороженого.

Женщина на видео — музыкант по имени Тейлор Уотсон. У нее есть своя страница, а также она появляется во многих видеороликах на странице Пенька, например, в том, как Ватсон смазывает хот-дог, прежде чем использовать дрель, чтобы заткнуть его в рассол.

На вопрос о том, что послужило вдохновением для создания настольных начо, Лакс ответил: «Начо взяты из видеороликов о уличной еде».

Хотя сеть создателей Лакса создает контент самостоятельно, они также вместе обдумывают идеи. Он сказал, что заметил, что видео с продуктовых ларьков и уличных продавцов еды хорошо на Facebook, и предположил, что причиной, возможно, было визуальное впечатление от просмотра большого количества еды, разложенной перед камерой. Он сказал: «Всякий раз, когда мы видим, что видео-тенденция хорошо развивается на Facebook, я пытаюсь спросить:« Какова наша версия этой популярной тенденции? »»

Через несколько недель после появления счетчика начо, загрузка видео с TikTok стала вирусной в Твиттере.В клипе женщина кладет сырые спагетти внутрь комков говяжьего фарша. Затем она покрывает куски мяса и сырую лапшу «Ботанами», леденцом из гальки, и запекает их. Видео опубликовал в Twitter пользователь по имени @bjbjonez и тысячи раз ретвитнул. Но изначально видео было взято из аккаунта TikTok под названием @gettishow, которым управляет инструктор по хула-хупу по имени Гетти Кехайова, друг Лакса. На странице Getti Show в Facebook написано, что это «страница Рика Лакса», и он также поделился ее видео со спагетти-бургером Nerds в своем аккаунте.

Кехайова сказала Eater, что все ее видео — спонтанные моменты, призванные быть веселыми и развлекательными. Она сказала, что использовала Nerds в своем видео о спагетти-бургерах, потому что в ней не было сахара. Вся шутка была основана на ужине, который она ела с друзьями много лет назад. «Людям ничего не следует делать», — сказала она. «Мы артисты. Мы просто пытаемся вызвать улыбку на ваших лицах ».

Она сказала, что связана с Лаксом, и он помогает делиться ее видео, но формального согласования нет.Она снимает видео, и если они ему нравятся, он делится ими. Не все, кого продвигает Лакс, знают друг друга, сказала она, подчеркнув неформальный характер всего этого. Большинство из них, как и она, — артисты, у которых было много простоев во время пандемии.

«Я выросла в цирке и путешествовала по миру со своей семьей акробатов», — сказала Кехаева. «Так что это похоже на следующий лучший вариант».

Кехайова сказала, что знает, что некоторые люди злятся из-за ее видео — итальянские пользователи были изрядно без ума от спагетти-бургера, — но для нее это делается для того, чтобы порадовать своих зрителей.«Все положительно, — сказала она. «Речь идет о том, чтобы заставить людей говорить« что за херня? »»

И, наконец, совсем недавно был туалетный пунш для мороженого. Видео было опубликовано пользователем по имени @curlyixing, и с тех пор, как он впервые был опубликован в четверг, его ретвитнули более 30 000 раз. В видео изображена женщина, наполняющая унитаз льдом, мороженым и мармеладными червями. Затем она выливает еще леденцов, сока и газировки в унитаз и пытается все смыть. Унитаз отходит назад, а затем клип заканчивается тем, что она разливает смесь по пластиковым стаканчикам.Оригинальное видео было размещено на странице под названием «Шоу Анны». Изюминкой в ​​конце видео является то, что жидкая содовая суспензия для туалетного мороженого подается ничего не подозревающим гостям в качестве розыгрыша.

Многие пользователи Твиттера ошибочно полагали, что женщина-счетчик-начо и женщина-туалетный пунш — одно и то же. Однако женщину, выложившую туалетный раствор, зовут Анна Ротфус. Согласно разделу «О нас», ее страница в Facebook находится в ведении «Rick Lax Productions». Ротфус, которая иногда носит парики в своих видеороликах, — это та самая женщина, которая стала популярной благодаря приготовлению вертикального ригатони, смешиванию, а затем замораживанию Биг Мак в своего рода паштет и приготовлению бекона и яиц в вафельнице. На странице Ротфусса есть тестовое видео, которое Лакс опубликовал при первой настройке.

Лакс категорически заявляет, что видео, которые становятся вирусными за пределами Facebook, — это не его видео — они украдены. Он особенно злится на Эллен ДеДженерес за то, что она размещает видео с реакциями других авторов на его собственные видео без обратной ссылки на его страницу.

«С одной стороны, это лестно, я думаю, или приятно знать, что независимо от того, на какой платформе социальных сетей он используется, это видно», — сказал он.«Но также это очень расстраивает».

Он сказал, что подозревает, что его видео так часто скачиваются и повторно загружаются на такие платформы, как Twitter, потому что они не выглядят как созданный по сценарию контент. (Что, вероятно, также является частью их первоначальной привлекательности в Facebook.) «Я думаю, что это происходит с нами чаще, чем с другими шеф-поварами, скажем так, потому что наш контент создается как дома», — сказал он. «Я думаю, людям комфортно воровать».

Эти страницы не только становятся все более вирусными за пределами Facebook, но и быстро размножаются внутри Facebook.Страница Джанель Флом была создана в 2019 году, как и выставка Анны, а страница Тейлора Уотсона была создана в октябре 2020 года. Многие из этих страниц ссылаются на другие похожие страницы, обмениваются контентом и взаимодействуют с ними, например, страница Алли и Вив, которая была также создал в прошлом году и недавно опубликовал поистине ужасающее видео, в котором женщина покрывает курицу мылом для рук, готовит ее на сливочном масле, а затем поливает корнем пивом. Таких страниц так много, и все они делятся контентом друг друга.

В контексте главной страницы Лакса в Facebook эти видео имеют смысл.Видео, пользующиеся успехом на Facebook, как правило, приносят определенную выгоду. Это играет роль в том, почему мы смотрим видео о кулинарии для начала. Есть рецепт, которому легко следовать, и вы знаете, что в конце вы увидите все, что было приготовлено. Видео с розыгрышами работают точно так же. Розыгрыш установлен, и вы ждете, чтобы увидеть, что произойдет, когда он, наконец, будет запущен. Лакс и его сотрудники объединили видео с розыгрышем и видео о кулинарии в нечто, от чего люди действительно не могут отвести глаз, кулинарный эквивалент удаления прыщиков.

Лакс сказал, что это действительно ключ к успеху его сети. Дело не в том, что у него есть огромная сеть, которая может делиться видео между страницами, но на самом деле это просто потому, что они создают контент, специально оптимизированный для времени просмотра, как на Facebook, так и за его пределами. «Мы так усердно работаем над созданием контента, который будет долго смотреть, и я обнаружил, что когда вы это делаете, контент имеет тенденцию хорошо работать на разных платформах, что нам и нужно», — сказал он.«Наша специальность — создание видеороликов, которые привлекают людей, и сейчас люди занимаются именно тем, что им нужно, — это большое время просмотра».

Даже с самым возмутительно расшатанным видео о еде — вроде этого, озаглавленного «НОВЫЙ СПОСОБ ЗАРАБОТАТЬ КУКУРУЗНЫХ СОБАК»! — вы собираетесь задержаться и посмотреть, каков будет конечный результат. Создание корн-дога, созданное женщиной по имени Пенни Уиггинс (Шоу Пенни), было размещено на странице Шоу Анны. Он включает в себя заливку банки кукурузы в пирог, покрытие ее сыром и приправой для тако, обертывание ею хот-дога, а затем засыпание всего этого в вафельницу.

Однако по мере того, как вы просматриваете страницы Лакса, начинают появляться общие форматы или образы: женщины, почти всегда белые, почти все идентифицируют себя как молодые матери, обычно носят дорогие спортивные костюмы, готовят странно сексуализированные рецепты в огромных загородных домах или делают глупые шалости в Targets или универмагах.

В воскресенье Лакс поделился двумя разными видео о приготовлении чего-либо в вафельнице, одно от Watson, а другое от Жанель Флом. Соавторы Лакса также являются большими поклонниками драматического видео с разоблачением знаков.И существует бесконечное количество домашних розыгрышей. Что наиболее важно, почти все видео, снятые Лаксом или работающими с ним влиятельными лицами, содержат некоторые вариации одного и того же отказа от ответственности: «Большое спасибо за просмотр этого видео! Надеюсь, вам это понравится. Обращаем ваше внимание, что на этой странице представлены драмы по сценариям, пародийные хаки, пародии и сатира. События, которые происходят в этом короткометражном видео, предназначены только для развлекательных целей. Спасибо,

Например, в заголовке оригинального видео с туалетным мороженым и газировкой было написано: «Обратите внимание, что на этой странице представлены сценарии драмы, пародии и сатиры.События, которые происходят в этом короткометражном видео, предназначены только для развлекательных целей. Сходство с реальными людьми или реальными событиями — совпадение. Спасибо!» Эти заявления об отказе от ответственности игнорируются пользователями TikTok и учетными записями Twitter, которые быстро распространяют их.

Сатира или нет, но главный рефрен, когда контент от сотрудников Лакса становится вирусным, основан на какой-то шутке о том, что белые женщины не умеют готовить. Это неоспоримая часть привлекательности этих видео с ненавистью.И это то, о чем Лакс сказал, что знает.

«Мы работали с множеством разных авторов», — сказал он. Он сказал, что если бы люди действительно смотрели его контент на Facebook, они бы не видели белых женщин, готовящих возмутительные вещи. «К сожалению, люди не видят разнообразия, если они не участвуют во всем разнообразном контенте, который мы публикуем».

Но делают ли он и его создатели это намеренно или нет, все видео, которыми Лакс делится на своих огромных страницах, представляют собой очень специфический портрет мира, принадлежащий среднему классу, в пригороде, где красивые молодые молодожены сексуально разыгрывают и разыгрывают приятные вещи для пожилых людей.Где строители, которых играют цветные люди, защищают белых женщин от уличных преследований. Это те видео, которые хорошо подходят для чрезвычайно консервативной пользовательской базы Facebook.

На протяжении всего интервью Eater, Лакс утверждал, что большинство рецептов, создаваемых в его сети, вполне законно предназначены для практического применения. Он неоднократно возражал против таких дескрипторов, как «грубый» или «ужасный». «Мы создаем хорошие видео, — сказал он, прежде чем пояснить, — когда я говорю« хорошие видео », я имею в виду видео, которые хорошо работают в социальных сетях.”

Когда его спросили, не съест ли он, скажем, начос, он ответил, что это может быть весело для большой вечеринки. Когда его спросили, будет ли он есть спагетти с гамбургерами Nerds, он признал, что он и его команда иногда публикуют возмутительные вещи: «Я скажу, что иногда мы делаем что-то для развлечения».

Лакс и его команда тоже еще не «повеселились». На прошлой неделе он опубликовал новое видео, на котором женщина готовит еду прямо на столешнице. На этот раз это были спагетти вместо начо.Не интересуетесь спагетти? Вам повезло: в воскресенье он поделился видео, в котором женщина готовит маки с сыром голыми руками на той же столешнице, и это, несмотря на возражения Лакса против этого слова, столь же отвратительно.

Обновление во вторник, 11 мая, в 18:08: Рик Лакс связался с Eater после окончания пресс-релиза и дал следующее пояснение: « Я никогда не« давал »страницу слежения ни Эдли, ни кому бы то ни было. Я был партнером Эдли на шоу Эдли, которым я всегда владел и управлял.Эта страница раньше была «Страницей показа», а теперь преобразована в «Страницу видео». Эта страница является и всегда была партнерством между Эдли и мной. Facebook никогда и никогда не говорил мне «показывать шоу Watch» никому, и я никогда этого не делал. Кроме того, я помню особенности того, как Адли попала в мою сеть — я обратился к ней ».

Подпишитесь на Подпишитесь на рассылку новостей Eater

Самые свежие новости из мира еды каждый день

Эта женщина, готовящая пасту на своем прилавке, оскорбила мою Нонну

Прекрати, черт возьми, что ты делаешь, мне нужно немного дать выход, и ты собираешься присоединиться ко мне в этом путешествии ярости.Кто-то в Интернете оскорбил мою Нонну, и ее Нонну, и Нонну ее Нонны (необходимо использовать заглавные буквы). Фактически, все мое итальянское генеалогическое древо было проигнорировано, и я очень расстроен.

Представляем это вирусное видео, которое стало настоящим гангстером на Facebook, от так называемого Джоша и его так называемого партнера Лизы . Меня тошнит за преступления, которые они совершили против моей семьи (вставьте сюда смайлик с зажатым пальцем).

В упомянутом вирусном видео, которое набрало более 24 миллионов просмотров и более 11 тысяч комментариев, «Лиза» решает «приготовить» спагетти-болоньезе на кухонном столе.Более отвратительная часть видео заключается в том, что она использует Prego прямо из бутылки, но, увы, здесь я не могу забегать вперед.

На протяжении всего видеоролика она размазывает соусом свой стол, покрывает его фрикадельками и сыром, а затем покрывает его макаронами, которые она называет «лапшой», потому что она ненавидит Италию, ненавидит итальянцев и ненавидит меня.

Все это время ее партнер по преступлению повторяет ей эхо, как попугай. Вы оба думаете, что это какая-то дурацкая шутка? Моя Нонна безутешно плачет. Она упала в обморок при виде этого видео. Она поправилась только после того, как я налил соус и позволил аромату помочь ей восстановиться.

Пожалуйста, посмотрите это криминальное видео ниже, и почувствуйте отвращение ко мне.

Хорошо, послушайте, я очень хорошо знаю, что на этой странице снимаются комедийные видеоролики, обычно с участием еды, но это зашло слишком далеко. Комедия или нет, но Джош и Лиза попали в хит-листы по всей Калабрии. Я знаю парня…

Вот некоторые из моих любимых комментариев из-под видео, написанных итальянцами, разделяющими мою ярость.

«Итальянцы, красивые люди, потрясающие повара», — говорится в одном из комментариев.

«Удивительно, что многим нужно найти способы подшутить над нами в тех областях, в которых им не хватает. Она, наверное, не умеет кипятить воду. Мне жаль ее и ее подругу, они, должно быть, уже несколько дней ругались.

Не могу не согласиться.

«Пожалуйста, сядьте на самолет и прилетите в мою страну, Италию, чтобы увидеть, как мы готовим и едим пасту с оригинальным томатным соусом Italiano и оригинальным Parmigiano Reggiano», — написал другой.

Вы слышали эту женщину, приезжайте в мою страну и посмотрите, что такое настоящие спагетти.

Если я понадоблюсь, я буду избегать кухонной скамейки до конца недели. Назовите это реакцией на травму.

Другие материалы от PEDESTRIAN.TV

Как варить макароны (шаги и видео)

Конечно, варить макароны достаточно просто. Просто доведите воду до кипения, бросьте туда макароны, подождите несколько минут, а затем слейте воду. Легко, правда? Ой, но вот где вы ошибаетесь.Варка макарон или любой другой пасты требует некоторой точности. В противном случае у вас останутся мокрые макароны или недостаточно приготовленные макароны. Если вы когда-нибудь задумывались, , как варить макароны , вот вам полное руководство, чтобы узнать, как это сделать.

Как варить макароны (пошаговые инструкции)

Шаг 1

Наполните кастрюлю 4 литрами холодной воды на фунт макарон. В зависимости от количества используемых макарон может потребоваться больше или меньше воды. Для такого уровня воды вам понадобится 300 граммов макарон.

Step 2

Положите в воду 1 столовую ложку соли. Добавление соли в воду помогает приправить пасту и сделать ее вкус максимально ароматным. Без него он может быть немного пресным. Используйте примерно столовую ложку на фунт макарон. Вы всегда можете отрегулировать количество по своему вкусу.

Шаг 3

Накройте кастрюлю крышкой и доведите ее до кипения. Время кипячения может быть разным, поэтому регулярно проверяйте кастрюлю.Поскольку это может занять до 10 минут, плюс-минус.

Шаг 4

Снимите крышку. Положите в кастрюлю 300 граммов сырых макарон. Следите за тем, чтобы вода не брызгала на вас, так как она только что закипела.

Step 5

После того, как вы добавили макароны, не оставляйте горшок там. Периодически помешивайте макароны, возможно, примерно каждую минуту. Это позволит пасте приготовиться равномерно. Если вы этого не сделаете, паста может иметь непостоянную текстуру.

Step 6

Готовьте в соответствии со временем, о котором мы поговорим позже. Когда он полностью приготовится, снимите кастрюлю с конфорки, выключите конфорку и с помощью ситечка отделите макароны от воды. Выложите макароны в отдельную миску.

Step 7

Если вы используете макароны для салата из макарон, промойте их холодной водой. Это предотвратит впитывание соуса макаронами. Это также поможет предотвратить приготовление пасты.Если вы хотите получить идеальную пасту al dente, промойте ее холодной водой.

Step 8

Если вы хотите придать макаронам немного больше вкуса, налейте немного подсолнечного масла, оливкового масла или любого другого масла по вашему выбору. Хорошо перемешайте и убедитесь, что макароны приправлены равномерно. Вы также можете добавить любые другие приправы, которые вам нравятся. Например, чеснок, овощи или что-нибудь еще, что вы хотите в макаронах.

Шаг 9

Теперь подавать. Как известно, макароны довольно универсальны. Вы можете смешать его с сыром, добавить в него соус для пасты, положить в салат или сделать с ним что-нибудь еще. Но именно так можно отлично отварить макароны.

Как долго варить макароны

Если вы читали упаковку, которая идет с макаронами, или любой другой пастой в этом роде, они обычно включают диапазон того, как долго следует готовить макароны. Обычно это примерно 8–10 минут или что-то в этом роде. Это общее руководство, и в зависимости от ваших вкусовых предпочтений вы можете приготовить его более или менее.

Некоторые любят пасту al dente. Al dente, что по-итальянски означает «до зуба», считается лучшим способом приготовления пасты. Он жевательный, не мягкий, но и не твердый. Конечно, кому-то она может понравиться помягче, а кому-то — более жесткой пасте.

Время приготовления макарон al dente зависит от вас, поэтому вам нужно измерить его самостоятельно. Через четыре минуты после закипания возьмите кусок макарон из кастрюли и откусите. Если получилось слишком круто, продолжайте кипятить пару минут и попробуйте еще раз.

Как сварить макароны (краткое содержание)

Имя автора рецепта

Варка макарон или любых макарон не такая уж сложная задача, но многие не знают, как это делать правильно. Потому что они не перемешивают его регулярно, не добавляют соль и часто пережаривают макароны. Однако, следуя приведенным выше инструкциям, вы сможете приготовить макароны самого лучшего качества.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Основное блюдо

Кухня все

Ингредиенты

• Кастрюля для кипячения
• Деревянная ложка для перемешивания
• Любая посуда подать или съесть макароны
• 300 граммов сырых макарон. В качестве альтернативы просто используйте всю коробку макарон до локтя.
• 1 столовая ложка соли по вкусу
• Вода вскипятить. Вам понадобится около 4 литров и немного холодной воды.
• Оливковое масло подсолнечное масло или любое другое ароматизирующее масло. Вам это не нужно полностью, но это помогает.
• Любые другие приправы или соусы, которые вы хотели бы добавить к макаронам. Всем нравятся макароны по-разному, так что это зависит от вас.

Инструкции

• Наполните кастрюлю 4 литрами холодной воды на фунт макаронных изделий

• Положите 1 столовую ложку соли в воду

• Накройте кастрюлю и доведите ее до кипения

• Положите макароны в кастрюлю

• Периодически помешивайте макароны, возможно, каждую минуту или около того

• Отварите макароны (10 минут)

• Промойте холодной водой

• Добавьте подсолнечное масло, оливковое масло , или любое другое масло по вашему выбору

• Теперь подавайте

Примечания

Полезные советы

• Добавление соли в кипение — это искусство. Некоторые говорят, что нужно класть его до того, как вода закипит, а некоторые говорят, что нужно делать это во время. Попробуйте оба варианта и отрегулируйте уровень соли. Найдите идеальный вкус для своих макарон.
• Возможно, потребуется немного проб и ошибок, чтобы определить идеальное время для создания идеальной пасты. Если у вас не получится с первого раза, не сдавайтесь. Найдите это золотое пятно.
• Приготовленные макароны можно хранить в герметичном контейнере до 5 дней. Убедитесь, что вы пытаетесь разделить пасту и соус.
• Если у вас останутся остатки, они станут мягче при повторном нагревании. Приготовление макарон под аль денте может помочь им достичь идеального уровня готовности.
• Не ешьте макароны слишком быстро. Убедитесь, что вам нравится каждый кусочек!

Вера Стеценко

Добро пожаловать в мой блог! Получите оригинальные, воображаемые способы варить мясо, овощи, рыбу и многое другое, следуя пошаговым инструкциям, которые гарантируют, что аппетитные блюда порадуют вашу семью и гостей!

Подробнее

Как приготовить макароны (3 шага)

Если вы хотите научиться искусству приготовления макаронных изделий по-настоящему, есть несколько советов. Каждый раз готовьте идеальную пасту, следуя этим надежным инструкциям.

Как приготовить макароны

Чтобы приготовить идеальную пасту, пора вернуться к основам. Следуйте нашему простому руководству ниже, и вы сразу же начнете крутить вилку!

Шаг 1:

Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Соль повышает температуру кипения воды и усиливает вкус макаронных изделий.

Шаг 2:

Добавьте макароны и время от времени помешивайте, чтобы макароны не прилипали к дну формы.Не добавляйте масло в воду, так как это предотвратит прилипание соуса к приготовленной пасте.

Шаг 3:

Готовьте пасту, следуя инструкциям на упаковке, или до состояния al dente, что в переводе с итальянского означает «до зубов». Чтобы проверить это, достаньте кусок пасты со сковороды и откусите — она ​​должна быть приготовлена, но все еще немного твердой в центре. Слейте воду, но не промывайте макароны, так как это смывает крахмал, необходимый для поглощения аромата соуса.

С каким соусом следует сочетать макароны?

Подберите идеально приготовленную пасту к нашим восхитительным рецептам соуса для пасты.Если вам нужна основа из масла, сливок или томатов, мы поможем вам.

Самый быстрый соус для пасты

Соус для пасты из 8 овощей

Суго (итальянский соус для пасты)

Томатный соус для пасты быстрого приготовления

Соус Карбонара

Соус песто

Имеет ли значение форма? Как правило, лучше сочетать более широкую пасту с насыщенными красными соусами, такими как рагу, и более тонкую пасту, с простыми соусами, включая карбонара и путтанеска. Для наилучшего сочетания попробуйте наше полезное руководство по сочетанию макаронных изделий.

Паста веганская?

Большинство упакованных макаронных изделий на 100% веганские, однако в «свежих» макаронах в качестве ингредиента иногда указывается яйцо, что не является веганским. Рекомендуется тщательно проверять ингредиенты на наличие продуктов животного происхождения или вместо этого готовить макароны самостоятельно!

Можно ли заморозить макароны?

Да, вы можете заморозить приготовленных макарон и разогреть их до , но для достижения наилучших результатов макароны должны были быть приготовлены только до al dente и не более. Если макароны готовились слишком долго, они станут пережаренными и станут мягкими при повторном нагревании. Замороженную пасту лучше всего употреблять в течение 1-2 месяцев, хотя ее можно есть и дольше, если она хранилась надлежащим образом при температуре ниже 0 градусов.

Как приготовить пасту песто?

Чтобы приготовить блюдо из пасты песто, просто приготовьте пасту в соответствии с инструкциями, а затем смешайте соус песто по вкусу. Его можно перемешать на слабом огне в течение короткого времени или просто перемешать в миске.Следуйте этому рецепту, чтобы приготовить пасту песто с нуля.

Лучшие рецепты пасты:

См. Также

.

No related posts.