Как продвигать дорогие и сложные продукты — Маркетинг на vc.ru
3249 просмотров
Привет, на связи команда Skvortsov. Часто к нам обращаются компании с нестандартными или очень дорогими продуктами, с которыми «продажи в лоб» совершенно не работают.
Что же делать в этом случае?
В этой статье мы хотим поделиться советами и рассказать, как правильно работать в таких нишах и продавать товары или услуги с большим чеком.
Здесь вы увидите инсайты из рекламной кампании для банка «Открытие», ритейл бренда сумок «The Sneg» и торгового дома «Русская икра».
- Выбор социальной сети
- Изучение своей аудитории
- Коммуникация и упаковка
- Возможности таргетинга
- Похожие аудитории
- Кейс — Банк «Открытие»
Начнём с того, что во всех социальных сетях работать не получится — будете тратить время впустую. Вам необходимо найти именно ту, что даст максимальный результат без распыления на огромное количество действий.
Для этого мы представим данные регулярного исследования компании Brand Analytics, активной аудитории социальных сетей в России, за октябрь 2018.
Внимание исследование сосредоточено на активной (пишущей) аудитории, поскольку мы изучаем социальные сети как средство публичной коммуникации и их влияние на формирование общественного мнения.
Социальной сетью №1 по-прежнему остается ВКонтакте: и по числу публичных сообщений, и по числу активных авторов.
Instagram, показавший трехкратный рост числа активных авторов за год, отстает от лидера в 1,5 раза.
Возрастные группы наиболее полно представлены в ВК: наиболее активна здесь группа авторов в возрасте 25-34 лет, но при этом 23,3% авторов – пользователи в возрасте от 18 до 24, и еще 20% — младше 18 лет. В Facebook примерно одинаковую активность показывают авторы 25-34 и 35-44 лет, это ядро сети.
Выбор социальной сети
Существует 5 шагов выбора подходящей для вас социальной сети:
– Проведите опрос клиентов.
– Придумайте универсальный вопрос.
– Проанализируйте конкурентов.
– Используйте сервисы.
– Изучите то, что отобрали.
Самый лучший способ понять, где находится ваша аудитория — спросить у них. Чтобы это сделать составьте короткий опросник и предложите его заполнить своим клиентам, которые подписаны на вашу e-mail рассылку, лучше всего, чтобы это были постоянные и давние клиенты.
Также вы можете загрузить вашу контактную базу и сортировать ее по социальной активности, сайтам и так далее.
Изучение своей аудитории
Проще всего это сделать через конкурентов, уже работающих на рынке. Найдите их аккаунты в Instagram, откройте последние посты и изучите профили тех, кто ставит под ними лайки, — эти люди и будут вашей целевой аудиторией. Конечно, нужно делать поправку на регионы (московский сегмент премиум может заметно отличаться от красноярского), но общая картина в целом будет понятна.
Также обратите внимание на ассортимент конкурентов: если у большинства из них цены сравнимы с вашими — вряд ли стоит позиционировать себя как премиум. Лучше заняться переоценкой самой концепции своего товара: добавить к предложению интересные фишки и отстроиться от конкурентов либо менять всю стратегию продвижения целиком, перейдя из сегмента VIP в средний класс.
Коммуникация и упаковка
После анализа сегмента вы получите представление о том, кому вы хотите продать свой товар. Теперь на основании общей картины нужно подобрать наиболее подходящий способ донести информацию до потенциального клиента.
Важно правильно проработать воронку взаимодействия. Недостаточно предлагать качественный товар — вокруг него должен быть и качественный контент. Яркие фотографии, крутые тексты, эффектная упаковка: каждая деталь должна подчеркивать, что ваше предложение уникальное.
Необходимо выбирать комплексную стратегию в которой идет работа сразу по всем направлениям: посевы, блогеры, таргетинговая реклама, контент и т.д.
Ритейл бренд The Sneg – это семейная компания, которая создает аксессуары из натуральной кожи в России.
То есть, идёт работа с:
– холодной аудиторией;
– клиентской базой;
– ретаргетингом.
Совет: Даже не пытайтесь продавать в одно касание!
Важно понять одну простую вещь: социальные сети — это не интернет-магазин. И сюда люди приходят не покупать, а отдыхать. Ваша задача — продать им так тонко и аккуратно, что они даже ничего не заметят.
Чаще используйте ГЕО таргетинг в рекламе.
Эту механику мы использовали при работе с брендом торгового дома «Русская Икра». Как найти гурманов, которые готовы отдать за баночку в 100 гр от 4700 руб?
Смотрите премиум-фитнес, салоны красоты, бутики и т. д. Настраивайте таргет только на топовые смартфоны, чтобы сузить выборку и отсечь случайных людей, — это очень облегчает работу и повышает точность.
Определив места, в которых часто бывают ваши потенциальные клиенты, начинайте активно пользоваться их геоточками. Отправляйте посты с привязкой к популярным SPA, фитнес-клубам, йога-центрам — используйте полученный охват по максимуму. И обязательно сделайте собственный уникальный хэштег — это важный элемент имиджа и продвижения.
Не забывайте про Lookalike аудитории.
Lookalike или «поиск похожих» — одно из мощнейших средств для поиска потенциальных клиентов. Его фишка заключается в том, что он подбирает людей, чьи интересы аналогичны тем, которые есть у ваших подписчиков.
Проще говоря, система целится в ту аудиторию, которой будет интересен ваш продукт и показывает рекламу только ей. Еще один главный плюс Lookalike — он очень прост в использовании и при этом максимально эффективен для вас.
Если говорить о выгоде, то она довольно очевидна:
В первую очередь вы продвигаете свой товар или услугу не кому попало, а только тем, кто может быть действительно заинтересован в этом. И, как следствие, увеличение конверсии не заставит вас долго ждать.
Кроме того, если «похожая аудитория» будет настроена верно, то с большой вероятностью вы получите новых лояльных клиентов. То есть, ваша реклама будет восприниматься положительно, так как она интересна пользователям.
Также данный инструмент позволяет структурировать и оптимизировать расходы на рекламу в социальных сетях, то есть уменьшить их.
– PageView — посещения страницы
– ViewContent — просмотр ключевой страницы (например, страницы с описанием товара)
– Purchase — cовершение покупки или завершение оформления заказа.
Продолжим. Приведу пример на одном из наших кейсов для бренда, который находится в Америке. Первым делом мы внедрили на сайт пиксель на несколько целей:
– Добавление в корзину
– Просмотр контента
С каждой целью велась отдельная работа. Если человек полазил по каталогу, мы возвращали его обратно с более усиленным предложением и призывом купить наш продукт. В случае добавления товара в корзину, мы напоминали ему о нем с помощью динамического ретаргетинга, а когда он совершал покупку уже работали с допродажами.
Кейс — Банк «Открытие»
Нередко встречаются клиенты, у которых основная проблема — это слишком маленькие группы для настройки таргета.
Банк «Открытие» был именно таким, плюс ко всему нам надо было учитывать разброс городов и специальности студентов.
Цель этого проекта была несложной: объявить программу стажировки студентов для участия в инновационной программе. Нюанс заключался в том, что сделать это надо для людей из 147 городов с разносторонними профессиональными навыками, по 22 направлениям и нанять по итогу отбора 300 стажеров.
Тут был важен правильный подход и выбор стратегии.
Как мы сделали: запустили первоначальный трафик с помощью посевов в общедоступных студенческих группах, чтобы подтолкнуть изначальный трафик выделить основные профили, похожие на FB, Instagram, VK.
И после того, когда у нас на руках было достаточное количество заявок, мы сделали на них Lookalike и выделили похожие профили.
Далее разделили их на разные концентрации от 1% до 6% и запустили трафик. Бинго, всё готово.
Если у вас есть какие-то вопросы, всегда рады им в комментариях. Или пишите нам вот сюда.
Как продвигать мясную продукцию в социальных сетях
Зачем продвигать производителей мясной продукции в интернете? На этот вопрос поможет ответить статистика.
По данным Agency Assessments International на 2016-2017 год, SMM и PR в интернете используют 80% компаний, производящих продукты питания. На это уходит больше 20% маркетинговых бюджетов.
В январе 2018 года аудитория рунета включала 87 млн пользователей, сообщает институт маркетинговых исследований GfK. Прирост за год составил 3 млн. человек.
На конец 2017 года мобильным интернетом пользовались 67 млн. россиян старше 16 лет. По информации ВЦИОМ, 45% совершеннолетних жителей страны ежедневно посещают какую-либо соцсеть, 62% появляются в своих аккаунтах не реже 1 раза в неделю. Популярные соцсети по убыванию:
-
«ВКонтакте» каждый день привлекает 28% пользователей в возрасте от 25 до 34 лет.
-
«Одноклассниками» пользуются 19% из той же возрастной категории.
-
Instagram посещают 14% россиян от 18 до 34 лет.
-
Facebook пользуется популярностью только у 1% жителей страны от 35 до 59 лет.
Делаем вывод: интернетом пользуются почти все! И там много ваших потенциальных клиентов!
Что постить?
Статистика поможет ответить и на этот вопрос!
В первом полугодии 2017 года ВЦИОМ проводил исследование, чтобы выяснить, какие темы больше всего привлекают людей в соцсетях. Ниже представлены результаты в порядке убывания:
-
Юмор. Его в соцсетях ищут 43% пользователей.
-
Здоровье. Такие темы читает 41% россиян.
-
Новости. По популярности наравне со здоровьем.
-
Кулинария. Ее предпочитают 36% людей.
-
Семья и дом – 33%.
-
Путешествия – 32%.
-
Спорт – 31%.
-
Наука и техника – 28%.
По результатам исследования можно выделить некоторые гендерные различия. Так, женщин больше увлекают темы, связанные со здоровьем, с кулинарией, с семьей и домом, а мужчин – со спортом, автомобилями, наукой и техникой. По возрастным характеристикам можно отметить, что молодежь больше любит юмор в соцсетях, а люди постарше – новости.
Специалисты по маркетингу в социальных сетях, занимающиеся продвижением групп производителей мясной продукции, должны учитывать все вышеперечисленные факторы при составлении контент-плана.
Для юмористических постов, например, можно использовать разнообразные графические и видеоматериалы. Публикации, рассказывающие об интересных событиях в компании, в районе, в городе или в стране, сообщения о новинках или, например, об акциях, проводящихся в розничных сетях, — это примеры новостных материалов в группе.
Пример новостного контента в группе производителя мясной продукции
Следите, чтобы в группе часто публиковались рецепты и кулинарные лайфхаки – именно такой контент ждут многие подписчики.
Пример кулинарных лайфхаков.
Чтобы задеть тему семьи и дома, можно публиковать различные советы. Например, расскажите, как украсить стол к наступающему году Свиньи, или посоветуйте, как сохранить свежесть продуктов, если на даче нет холодильника и т.п.
Вносим разнообразие в контент
Основная аудитория групп, связанных с продуктами питания, – женщины, но не стоит делать контент исключительно для них. Внесите разнообразие! Делайте посты для людей разных полов и возрастов, периодически смещайте акцент на ситуацию потребления: плотный завтрак, ланч в офисе, легкий ужин, пикник с друзьями и т.п.
Пост про правильный завтрак.
Такой контент полезен родителям маленьких приверед.
Пример мужской публикации.
Пост про ланч на работе.
Подумайте, с какой компанией вы можете организовать совместное продвижение, и реализуйте партнерский маркетинг.Пример партнерского маркетинга.
Безусловно, стоит позаботиться о том, чтобы ваше партнерство было логично и понятно для аудитории. Сотрудничество производителя пельменей с фитнес-центром на примере выше вызвало много вопросов у аудитории обеих компаний.Пример неправильного контента: репосты публикаций других групп без комментария. Старайтесь этого не допускать и публиковать уникальные посты.
Не стоит публиковать репосты в своей группе.
Соотношение постов в группе
Всегда помните, что основная задача групп в соцсетях – организовать общение с аудиторией, наладить контакт и увеличить продажи благодаря этому. Продумывайте контент и грамотно включайте в него продающие посты. Их должно быть не меньше 30% от всех публикаций. Еще 50% постов – это тематический и развлекательный контент, включая юмор, новости, кулинарию, лайфхаки и т.п. Оставшиеся 20% — вовлекающие публикации с акциями, розыгрышами и опросами. БОльшую активность вызывают конкурсы, в которых от пользователя требуется минимум действий.
Посетителям просто поставить лайк, поэтому этот розыгрыш столь популярен.
Примеры постов с продающим контентом:
Описанное выше соотношение постов примерное. Чтобы определить, какая комбинация продающих, тематических и вовлекающих публикации работает эффективно именно в вашей группе, нужно экспериментировать и следить за реакцией аудитории.
Специалистам по маркетингу в социальных сетях (SMM-специалистам) нужно каждый день отслеживать вовлеченность пользователей: лайки, репосты, комментарии; количество людей, подписавшихся на группу и тех, кто отписался от нее. Также для формирования эффективного контента важно сравнивать активности под разными постами.
Разные посты в одной и той же группе вызывают разную активность.
Если сравнивать посты из примера выше, видно, что публикации с видео-контентом и с рецептами больше интересуют аудиторию этой группы, чем интересный факт с аппетитным изображением.
Еще один пример, который подтверждает, что рецепты в группах производителей мясной продукции пользуются особой популярностью:
Пример контента с рецептом.
Для оценки эффективности публикаций SMM-специалистам важно в том числе отслеживать, сколько людей подписались на группу, увидев репост контента.
Видеоконтент
Во всех соцсетях растет популярность видеоконтента, поэтому стоит обратить внимание на этот формат. Оптимальный вариант таких публикаций в группах, связанных с продуктами питания, – видеорецепты. У них есть ряд преимуществ по сравнению с традиционными письменными: они экономят время на прочтение, они позволяют показать все нюансы во время приготовления, их удобнее использовать непосредственно во время готовки.
Длина среднего видеорецепта – 1 минута. Формат можно выбрать на свой вкус: либо это приготовление блюда с приглашенным поваром, либо «обезличенная» съемка рук кулинара, либо видео с последовательным изменением продуктов при приготовлении. В последнем варианте можно использовать фотографии и анимацию.
Правила публикации постов и типичная ошибка новичков
В день нужно публиковать не меньше 1-2 постов. Лучше делать это утром с 9.00 до 11.00 и вечером с 19.00 до 22.00. Можно также публиковать что-нибудь в обеденный перерыв. В выходные посты нужно публиковать в таком же режиме.
Типичная и очень некрасивая ошибка в продвижении группы – подставные комментарии. Нередко в группах можно увидеть, как сам SMM-специалист или одни и те же люди постоянно комментируют посты. В группах с низкой активностью это особенно заметно и вызывает вопросы у подписчиков.
Подписчики негативно реагируют на подставные комментарии.
Отработка негатива
Подписчики нередко могут писать негативные комментарии по разным причинам. Задача того, кто ведет группу в соцсети, – правильно отреагировать на сложную ситуацию и урегулировать конфликт.
Всегда отвечайте на негативные комментарии публично или через личные сообщения. Если написали в личку – скажите об этом в группе под комментарием, чтобы другие пользователи видели, что вы не оставили претензию без внимания. Не удаляйте комментарии! Даже если вам пишет «тролль», вы должны оставить максимально корректный ответ, чтобы подписчики видели, как вы справляетесь с негативом.
Схема ответа на негативный комментарий:
-
Благодарим за обратную связь.
-
Извиняемся за сложившуюся ситуацию.
-
Выясняем, что конкретно произошло (если необходимо).
-
Сообщаем, что вопрос уже разбирается, и решение будет принято за определенный период времени.
-
Предлагаем компенсацию или поощряем за предоставленную информацию.
-
После урегулирования ситуации сообщаем об итогах.
Отвечая на негативные комментарии, нужно урегулировать ситуацию, а не просто принять к сведению.
Чем быстрее вы отрабатываете негатив, тем больше вы дорожите своей репутацией в глазах подписчиков. Важно создать образ компании, готовой решать проблемы клиента, если они возникли по вине производимой продукции.
Очень эмоциональным комментаторам дайте выговориться, задавайте уточняющие вопросы, чтобы понять, что и почему произошло. После обсудите, как можно решить возникшую проблему.
Сотрудник, который общается с подписчиками, должен всегда быть вежлив и спокоен, иметь позитивный настрой и понимать, что критика – это возможность роста для компании. Если недовольные потребители будут сообщать о своем негативном опыте, компания сможет отработать отзывы и сохранить лояльных клиентов. Если человек решает не сообщать о проблеме, скорее всего, он больше не воспользуется товарами компании, и вы ничего не сможете с этим сделать.
Пример неправильного ответа на негативный отзыв.
Необходимы ли для продвижения мессенджеры и блогеры?
Мессенджеры как отдельный вид связи с покупателями для увеличения продаж пока работают слабо, но в них удобно дублировать информацию из соцсетей и получать обратную связь.
Сотрудничество с блогерами – более эффективный метод. Если выбрать человека, который разделяет те же ценности, что и компания, и имеет ту же аудиторию, его рекомендация товара может повысить интерес потенциальных клиентов.
Аудитория производителей мясной продукции широка и разнообразна. Из-за большого количества потребителей наладить индивидуальный контакт с каждым затруднительно, поэтому соцсети вряд ли когда-то станут основой для продвижения компаний этой сферы. Тем не менее, они оказывают существенную поддержку бренду и создают возможность прямого общения хотя бы с частью клиентов.
Советы из статьи помогут вам грамотно вести группы в социальных сетях и наращивать лояльных клиентов!
Food marketing. Продвижение продуктов питания
Пользовательское соглашение1. Я (Клиент), настоящим выражаю свое согласие на обработку моих персональных данных, полученных от меня в ходе отправления заявки на получение информационно-консультационных услуг/приема на обучение по образовательным программам.
2. Я подтверждаю, что указанный мною номер мобильного телефона, является моим личным номером телефона, выделенным мне оператором сотовой связи, и готов нести ответственность за негативные последствия, вызванные указанием мной номера мобильного телефона, принадлежащего другому лицу.
В Группу компаний входят:
1. ООО «МБШ», юридический адрес: 119334, г. Москва, Ленинский проспект, д. 38 А.
2. АНО ДПО «МОСКОВСКАЯ БИЗНЕС ШКОЛА», юридический адрес: 119334, Москва, Ленинский проспект, д. 38 А.
3. В рамках настоящего соглашения под «персональными данными» понимаются:
Персональные данные, которые Клиент предоставляет о себе осознанно и самостоятельно при оформлении Заявки на обучение/получение информационно консультационных услуг на страницах Сайта Группы компаний http://mbschool.ru/seminars
(а именно: фамилия, имя, отчество (если есть), год рождения, уровень образования Клиента, выбранная программа обучения, город проживания, номер мобильного телефона, адрес электронной почты).
4. Клиент — физическое лицо (лицо, являющееся законным представителем физического лица, не достигшего 18 лет, в соответствии с законодательством РФ), заполнившее Заявку на обучение/на получение информационно-консультационных услуг на Сайта Группы компаний, выразившее таким образом своё намерение воспользоваться образовательными/информационно-консультационными услугами Группы компаний.
5. Группа компаний в общем случае не проверяет достоверность персональных данных, предоставляемых Клиентом, и не осуществляет контроль за его дееспособностью. Однако Группа компаний исходит из того, что Клиент предоставляет достоверную и достаточную персональную информацию по вопросам, предлагаемым в форме регистрации (форма Заявки), и поддерживает эту информацию в актуальном состоянии.
6. Группа компаний собирает и хранит только те персональные данные, которые необходимы для проведения приема на обучение/получения информационно-консультационных услуг у Группы компаний и организации оказания образовательных/информационно-консультационных услуг (исполнения соглашений и договоров с Клиентом).
7. Собираемая информация позволяет отправлять на адрес электронной почты и номер мобильного телефона, указанные Клиентом, информацию в виде электронных писем и СМС-сообщений по каналам связи (СМС-рассылка) в целях проведения приема для оказания Группой компаний услуг, организации образовательного процесса, отправки важных уведомлений, таких как изменение положений, условий и политики Группы компаний. Так же такая информация необходима для оперативного информирования Клиента обо всех изменениях условий оказания информационно-консультационных услуг и организации образовательного и процесса приема на обучение в Группу компаний, информирования Клиента о предстоящих акциях, ближайших событиях и других мероприятиях Группы компаний, путем направления ему рассылок и информационных сообщений, а также в целях идентификации стороны в рамках соглашений и договоров с Группой компаний, связи с Клиентом, в том числе направления уведомлений, запросов и информации, касающихся оказания услуг, а также обработки запросов и заявок от Клиента.
8. При работе с персональными данными Клиента Группа компаний руководствуется Федеральным законом РФ № 152-ФЗ от 27 июля 2006г. «О персональных данных».
9. Я проинформирован, что в любое время могу отказаться от получения на адрес электронной почты информации путем направления электронного письма на адрес: [email protected]. Также отказаться от получения информации на адрес электронной почты возможно в любое время, кликнув по ссылке «Отписаться» внизу письма.
10. Я проинформирован, что в любое время могу отказаться от получения на указанный мной номер мобильного телефона СМС-рассылки, путем направления электронного письма на адрес: [email protected]
11. Группа компаний принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных Клиента от неправомерного или случайного доступа, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, распространения, а также от иных неправомерных действий с ней третьих лиц.
12. К настоящему соглашению и отношениям между Клиентом и Группой компаний, возникающим в связи с применением соглашения, подлежит применению право Российской Федерации.
13. Настоящим соглашением подтверждаю, что я старше 18 лет и принимаю условия, обозначенные текстом настоящего соглашения, а также даю свое полное добровольное согласие на обработку своих персональных данных.
14. Настоящее соглашение, регулирующее отношения Клиента и Группы компаний действует на протяжении всего периода предоставления Услуг и доступа Клиента к персонализированным сервисам Сайта Группы компаний.
ООО «МБШ» юридический адрес: 119334, Москва, Ленинский проспект, д. 38 А, этаж 2, пом. ХХХIII, ком. 11.
Адрес электронной почты: [email protected]
Тел: 8 800 333 86 68, 7 (495) 646-75-17
Дата последнего обновления: 28.11.2019 г.
Рынок FMCG – реклама и продвижение товаров повседневного спроса
Как рекламировать товары повседневного спроса? Какие тренды в продвижении на FMCG рынке?
Отвечают специалисты Реклама Регион
Реклама на FMCG рынке отличается по особенностям групп потребительских товаров. Алкоголь, табак, бытовая химия, косметика, продукты питания — все товары повседневного спроса имеют свои особенности по продвижению.
Массовая реклама в данной отрасли призвана интенсивно воздействовать на покупателя по принципу регулярного информационного шума: чем больше вы о себе говорите, тем чаще на полках выбирают продукты под вашей торговой маркой.
Основной рекламный носитель — этикетка самого продукта. Цвет, форма, текстура, графика — всё имеет значение. Название бренда и продукта, логотип и рекламное изображение воздействуют на потребителя и зачастую побуждают совершить первую покупку, зачастую — спонтанную.
Тренды на рынке FMCG
Актуальный тренд продвижения в сегменте товаров повседневного спроса — увеличение доли Интернет-рекламы. Грамотно спланированный SMM-подход, коммуникация с пользователями и рост активностей — отличный канал.
В качестве примера и кейса взаимодействия с пользователями в сложной тематике советуем рассмотреть SMM-стратегию бренда Красное&Белое. Игры, конкурсы, BTL-активности и продвижение программы лояльности в сочетании с неформальным подходом — то, что надо.
Ещё хороший пример: в 2015-м году бренд Lay’s проводил интерактив в социальных сетях на разработку нового вкуса продукта, где победитель получал 1 миллион долларов. Компания получила не только максимальный охват и колоссальный прирост вовлечённых пользователей, но и сформировала базу на сотни тысяч идей по развитию.
На рынке FMCG максимальных значений влияния достигает BTL-маркетинг, продвижение в местах продаж, промоакции, indoor-реклама.
Рассмотрите все варианты внутренней рекламы в торговых центрах: промостойки, световые короба, распространение печатных материалов. Звуковая реклама и трансляция видеороликов на плазменных панелях станут вашими помощниками при проведении рекламных акций — особенно эффективны эти медийные каналы для сообщений с вымышленными героями и персонажами.
Уместно использовать возможности наружной рекламы на рекламных щитах 6*3 у торговых центров и магазинов, особенно, если яркое рекламное сообщение касается интересной акции или рекламной игры.
Молодёжные линейки продуктов (например, снеки, чипсы, шоколад и напитки) можно и нужно презентовать через размещение на билбордах поблизости от ВУЗов, студенческих городков и общежитий.
Если бюджет позволяет, дублируйте рекламное сообщение на остановках общественного транспорта и через канал транзитной рекламы. Широкий охват и мобильность – как раз то, что вам необходимо. Важный нюанс: при размещении рекламы на транспорте учитывайте, что законодательство в этой сфере сложнее, чем на общем рынке наружной рекламы и потребуются дополнительные согласования, в том числе на уровне местных и региональных органов власти. Однако при планировании маркетинговых кампаний, ведущие компании рынка FMCG в большинстве случаев выбирают транзитную рекламу в качестве дополнительного канала стимулирования спроса. По оценкам эффективности размещения рекламных сообщений в сегменте FMCG, уже несколько лет лидируют направления наружной, внутренней и транзитной рекламы.
Чтобы получить подробную консультацию по размещению рекламы продукта, относящегося к рынку FMCG, или торговой марки, производящей такие продукты, отправьте запрос прямо сейчас!
SMM для ресторана: Продвижение ресторанного бизнеса в соцсетях
Любое заведение общепита нужно уметь красиво подать и презентовать в интернете. Особенно сейчас, когда перед тем, как пойти в ресторан человек ищет его в гугле или соц. сетях, чтобы посмотреть меню, интерьер и местоположение. Если у заведения нет сайта или вас нет в соцсетях, то вы теряете большую часть потенциальных клиентов, так как от рекламы и маркетинга в ресторанном бизнесе зависит успех заведения.
Создать профиль в соцсетях — полдела, нужно уметь правильно его вести, чтобы показать плюсы вашего заведения, заинтересовать целевую аудиторию и привлечь новых гостей. В этом помогает SMM (Social Media Marketing) — это один из самых популярных и эффективных методов продвижения. Вместе с ресторанными маркетологом и SMM-специалистом Катериной Федоровой разберем, зачем нужен SMM ресторану, как составить портрет целевой аудитории и как правильно вести профиль в соц. сетях. Также в статье есть комментарии Сергея Доброва — эксперта в сфере продвижения ресторана в интернете, создателя онлайн-школы обучения маркетингу для HoReCa.
Продвижение ресторана в социальных сетях нужно для того, чтобы найти потенциальных гостей и повысить лояльность постоянных клиентов.
Простыми словами — хороший профиль в соц. сетях должен привлекать гостей визуально: красивые фото еды, видео с мероприятий, фото персонала и гостей.
Еще соц. сети это хорошая база для рекламных рассылок и интеграций, здесь можно потратить меньше бюджета, чем на оффлайн рекламу, но получить результат в разы лучше.
«SMM — это самый эффективный и, пожалуй, самый доступный сегодня рекламный инструмент. Вопрос «Зачем нужен SMM?» равнозначен вопросу «Зачем нужна реклама?» — чтобы бизнес жил.»
Сергей Добров — эксперт-управленец в ресторанном бизнесе, создатель онлайн-школы для HORECA.
Ресторанному бизнесу SMM нужен для того, чтобы:
информировать и поддерживать коммуникацию с гостями;
привлекать новых клиентов;
формировать имидж бренда;
собирать фидбек.
«Большая часть целевой аудитории ресторанов находится в социальных сетях: Instagram, Facebook, ВКонтакте. Поэтому нужно уделить больше усилий на ведение профиля в соцсетях, чтобы о вашем заведении узнали. Плюсом также будет то, что в соцсетях может собирать фидбек и быстро реагировать на отзывы.»
Катерина Федорова — smm-специалист, маркетолог.
Чтобы реклама вашего профиля «зашла», нужно преподносить ее для конкретной целевой аудитории. Сначала определитесь с портретом вашего гостя и после этого запускайте креативы и делайте посты.
Как понять кто ваш гость?
«Лучший инструмент сделать портрет целевой аудитории — задать вопросы и получить собирательный образ. Пообщайтесь с несколькими вашими гостями и задайте им вопросы про интересы, место работы и увлечения. Ответы, которые повторяются чаще всего будут основой для портера вашего гостя.»
Сергей Добров — эксперт-управленец в ресторанном бизнесе, создатель онлайн-школы для HORECA.
«Кроме аналитики в соцсетях, а также данных сайта мы можем узнать кто наша ЦА через опросы в постах и сторис, а также — с помощью электронных Google-форм, которые можно высылать после оформления заказа.
Чтобы составить портрет ЦА нужно знать все о клиенте: его пол, возраст, город и район обитания — он заходит к вам потому, что вы ресторан возле его работы или вы кафе у дома. Из этих данных вы можете составить свой график работы, меню, продумать акции или специальные предложения. Например, утренний фильтр в подарок к горячей выпечке или специальное обеденное предложение на доставку в радиусе 1-3 км для всех, кто работает рядом.»
Катерина Федорова — smm-специалист, маркетолог.
Примеры вопросов, которые можно задать вашим гостям, чтобы собрать больше информации о них:
Сколько вам лет?
Где вы работаете?
Какие у вас увлечения?
Какую еду и напитки чаще всего берете?
В какое время вы чаще всего приходите к нам в ресторан?
В каких социальных сетях проводите время?
В каком районе вы проживаете?
Проанализировав аудиторию, вы сможете найти связь с гостями: делать привлекающие посты в соцсетях, придумывать поощрения за отзыв или отметку, создавать фишки в заведении для того, чтобы заинтересовать гостей.
Так, например, можно сделать в кафе уникальный и необычный интерьер, который захочется сфотографировать и выставить себе в соцсети. Или подумать над креативной подачей популярных блюд, чтобы гость захотел заснять еду и поделиться впечатлениями.
Чтобы составить контент-план, сначала определитесь, что нужно знать вашей ЦА, а затем разделите контент на рубрики и форматы. После того, как рубрики придуманы, сформируете контент план ресторана. Его можно составить в формате календаря или в виде таблицы, где будут прописаны публикации. Например, контент план для кафе на неделю:
Понедельник | Публикация про еду: варианты пасты в меню. |
Вторник | Пост про команду: «Кто наш шеф-повар» |
Среда | Публикация новых напитков или обновленные фото популярных позиций. |
Четверг | Контент про ценности ресторана. |
Пятница | Публикация про еду: новый бизнес-ланч. |
Суббота | Напоминание о вашем графике работы и контактах. |
Воскресение | Пост про новости и мероприятия ресторана. |
«В ресторанном бизнесе не стоит ограничиваться только контентом про блюда — в публикациях могут быть разговоры о разных видах питания, ингредиентах, о веганстве, любимых продуктах, даже о особенностях дома и его истории, в котором расположено заведение. Помните, что при малом количестве активных подписчиков, вам нужно самим начать диалог. Но диалог важен — не забывайте своевременно реагировать на комментарии и упоминания в сторис, а также поощряйте ваших клиентов за отметки.»
Катерина Федорова — smm-специалист, маркетолог.
«Контент-план всегда составляется опираясь на то, какие цели стоят перед вами. Например, прокачать имидж, построить осведомленность, увеличить количество доставок и т.д. Сначала цель, потом стратегия, потом контент-план. »
Сергей Добров — эксперт-управленец в ресторанном бизнесе, создатель онлайн-школы для HORECA.
Визуальное оформление в социальных сетях играет очень важную роль. Фото и видео — это первое, что видит клиент, попадая к вам на страницу. Поэтому фото и видео должны быть сняты красиво и в хорошем качестве. Сейчас становится популярным формат Flat lay (съемка под прямым углом к объекту) — так можно передать все краски блюда и блюдо будет казаться одной целостной картиной на тарелке.
Под фото должно быть какое-то описание, без этого никуда. Хорошо, когда будет написан информативный пост про полезность блюда или публикация про команду, если на фото персонал вашего заведения. Разберем популярные рубрики, которые можно вести в соцсетях:
О нас — расскажите вашим гостям о том, какой у вас формат, кухня и, в чем ее особенность. В шапке профиля сделайте красивое описание ресторана и укажите: график работы, телефон для связи, способы заказа и бронирования. Не забывайте иногда дублируйте эту информацию в постах.
Меню — покажите как выглядит продукт, укажите цены, создайте хайлайтс с информацией о заказе и доставке, покажите какой у вас формат доставки, размер порций и какая посуда.
Интерьер — в этой рубрике сделайте описание атмосферы ресторана, расскажите кто ваши гости и какая играет музыка в заведении. Все это даст понять в какую атмосферу попадет гость.
Команда и рабочий процесс — познакомьте вашего гостя с рестораном поближе: кто ваши сотрудники, как они выглядят и что любят в своей работе. Покажите основные процессы, которые выполняет персонал в зале и заснимите закулисье кухни.
События и новости ресторана — не забывайте сообщать о праздниках и мероприятиях в вашем заведении. Это может быть день рождения или вечеринка в честь Хэллоуина.
Прямые эфиры — проводите прямые эфиры с мероприятий, которые проходят у вас, чтобы передать атмосферу в заведении.
Тематические рубрики — придумайте интересные рубрики, например, пост про мясо, если вы гриль-ресторан. Или посты про пользу разных продуктов, если вы больше про ЗОЖ.
С одной стороны, в регионах открыть ресторан будет проще и дешевле, чем в крупном городе. Но тут важно не прогадать с форматом и сделать то, что понравится жителям и будет для них актуально. Популярнее и проще будет продвигать небольшое кафе в стиле fast casual или кофейню третьей волны.
«Есть огромная разница в каком городе и на какой улице расположено ваше заведение для продвижения, так как стоимость рекламы в городах миллионниках стоит в разы выше, а конкуренция в таких городах больше. Тут вы соревнуетесь с конкурентами за внимание вашего гостя в сети с помощью цены за клик. Не бойтесь экспериментировать со стоимостью рекламы, но и проверяйте каждый ваш пост. Просто ответьте на вопросы: “Я бы перешел на этот пост?”, “Захотелось ли мне есть?”, “Кликну ли я на это фото?”».
Катерина Федорова — smm-специалист, маркетолог.
«Региональное продвижение отличается, в первую очередь, своей компактностью — в небольшом городе легче найти инструменты, которые дадут вам максимально большое покрытие именно вашей аудитории. Вы можете дать рекламу на весь город и максимально попасть в вашу аудиторию. Для сравнения, в городе-миллионнике, например, расстояния больше и вам надо «попасть» именно в ту аудиторию, которая готова к вам прийти или приехать. Тут делать рекламу на весь город будет и дорого и неэффективно.»
Сергей Добров — эксперт-управленец в ресторанном бизнесе, создатель онлайн-школы для HORECA.
Помимо рекламы в соцсетях, в регионах можно использовать офлайн рекламу или продвигать кафе в интернете. Тут важно прощупать аудиторию и найти удобный канал связи.
В соцсетях есть люди, которые рассказывают о своей жизни — зачастую, они и есть лидерами мнений. Если блогер что-то посоветовал, значит он это попробовал, ему понравилось и его подписчик тоже захочет это попробовать. Реклама ресторанов и кафе через блогеров очень популярна это касается доставки еды и офлайн рекламы, когда блогер снимает видео о вашем ресторане и о вашей еде.
Если вы решили запустить рекламу через блогера, первое, с чего стоит начать — найти блогера-единомышленника. Если у вас ресторан правильного и здорового питания, то вам нужен человек с соответствующей тематикой блога. А если, например, у вас семейный ресторан, то не актуально покупать рекламу у блогера, который всегда в ночных тусовках, клубах и снимает видео только с друзьями. Вы должны понимать, что целевая аудитория блогера по интересам такая же как и сам блогер.
«Сотрудничать с блогерами-миллионниками мало актуально, особенно для локального бизнеса. Выбирайте блогеров с маленькой, но лояльной и активной аудиторией, в вашем городе, а еще лучше в вашем районе. Выбирайте амбассадоров бренда, инфлюенсеров из ваших клиентов, тех кто и правда пользуется вашим продуктов, любит вашу кухню и будет ее рекомендовать другим.»
Катерина Федорова — smm-специалист, маркетолог.
Помимо красивых фото и интересного текста в постах, продвигать профиль в соцсетях можно с помощью таргетированной рекламы в соцсетях. Все настраивается очень просто — вам нужно выбрать вашу целевую аудиторию, установить бюджет на рекламу и запустить продвижение. Для рекламы лучше выбирать посты на общие темы: про команду, ресторан, популярные блюда и акции. Тут важно зацепить потенциального клиента картинкой и отвлекающим текстом, чтобы он захотел кликнуть на рекламу.
Poster — система автоматизации кафе и ресторанов Одна POS-система решает все вопросы: онлайн-касса, склад, финансы, аналитика, CRM.
«Если о вас мало знают и вам нужно увеличить поток клиентов и продажи — запускать таргетинг нужно обязательно. Сарафанное радио работает, но реклама в нужное время и в нужном месте работает еще лучше. Клиентам достаточно знать о вас или слышать рекомендации, но вовремя показанная реклама аппетитной еды сделает свое дело — потенциальный гость придет к вам. И вот тут уже не подведите и сделайте все быстро, качественно и вкусно, чтобы пользователь гость вернулся к вам еще.»
Катерина Федорова — smm-специалист, маркетолог.
Из всех соцсетей, таргетинг считается более действенным в Instagram, так как именно здесь люди проводят большую часть свободного времени. Поэтому в продвижении профиля тут нужно разобраться, для этого читайте также нашу статью: «10 советов о продвижении вашего заведения в Instagram».
Katz’s Delicatessen в Twitter — известная закусочная в еврейском стиле на Манхэттене, среди постов есть аппетитные видео самого популярного блюда — сэндвич с пастрами. На странице есть репосты отзывов гостей заведения, а также новости и новинки в меню.
Винный бар Pure & Naive в Facebook — в постах есть новости заведения, изменения графика работы. Фото еды и напитков сделаны в одном стиле и в одной цветовой гамме. Есть рубрика с подборкой музыки, которая перенесет в атмосферу любимого заведения.
Mátes.msk в Instagram — визуал оформлен в одном стиле, это видно сразу при открытии профиля. На каждом фото есть детали синего цвета, что сразу отличает контент от конкурентов. Публикации не только о еде, а еще и о людях, трендах и новостях.
Mnmlst.cafe в Instagram — визуал соответствует названию заведения. Фото в стиле минимализма, нет перебора по краскам, все картинки в одном стиле и цветовой гамме. Чего только стоят фото легендарных сырников — пройти мимо невозможно.
Сivil Coffee Bar в ВКонтакте — профиль оформлен в одном стиле с заведением. Есть фирменная фишка — надпись «I got roasted in Saint Peterburg», с которой хотят сфотографироваться все гости. Часто встречаются посты о команде, которые сближают гостей и персонал.
SMM для бизнеса: построение стратегии продвижения и современные инструменты
Основатели агентства NÉRPA рассказали о современных методах продвижения в социальных сетях, как сэкономить средства на онлайн-рекламу, а также о том, как продвинуть собственный бизнес или проект вашего клиента. Разобрали все инструменты и понятия современного SMM, от построения стратегии продвижения до использования онлайн-трансляций в лидогенерации.
Если у вас нет времени смотреть, ниже мы подготовили выжимку текстом.
Social Media Marketing – процесс привлечения внимания к бренду с помощью социальных сетей.
Какие задачи решает SMM:
- Регулярное наполнение страниц бренда контентом
- Демонстрация преимуществ проекта
- Нахождение целевой аудитории
- Популяризация бренда
- Общение с пользователями, превращение интересующихся пользователей в клиентов
- Управление репутацией бренда
Порог вхождения в эту профессию низок, но чтобы стать успешным и эффективным специалистом, нужно приобрести много знаний из других областей. Вы должны понимать, как действует таргетолог, дизайнер, стратег.
Стратегия продвижения – пошаговый план действий по достижению целей, с установленными сроками и инструментами.
Прежде чем переходить к разработке стратегии продвижения, нужно сформулировать цели бизнеса или KPI – ключевые показатели бизнеса. Например:
- Увеличение продаж
- Увеличение числа поклонников бренда
- Увеличение числа клиентов
- Увеличение числа звонков
- Увеличение числа посетителей
- Увеличение прибыли
KPI в SMM несколько другие:
- Увеличение охвата публикаций
- Степень вовлечения аудитории (ER)
- Количество ежемесячных публикаций
- Количество переходов на сайт
- Увеличение числа подписчиков
- Упоминаемость бренда
SMM делается не ради самого SMM и каких-то размытых целей, а ради развития самого бизнеса и согласуется с его целями.
Хорошая стратегия продвижения = KPI бизнеса + KPI SMM.
Составьте базовую схему построения стратегии SMM:
- Установите контрольные точки реализации стратегии (1 мес, 3 мес, 6 мес, 12 мес). У SMM кампаний есть накопительный эффект.
- Определите тип бизнеса.
- Проанализируйте исходные данные (соцсети, сайт, показатели продаж).
- Определите целевую аудиторию.
- Подготовьте ключевые ассоциации для повторения (коммуникационные месседжи).
- Определите частоту публикаций.
- Составьте рубрики.
- Выберите инструменты продвижения.
- Зафиксируйте все на бумаге, в таблице или в СУП-программе.
- Приступайте к реализации.
Пример готовой стратегии:
Перед авторами стратегии стояла задача «очеловечить» компанию, объяснить людям, по каким принципам она работает, как составляются тарифы и многое другое.
Ключевой фактор – повторение информации, которую нужно было донести до клиентов. К примеру: «хочешь выгоднее оплачивать тарифы на электричество – регистрируйся здесь». Это несколько раз показывалось на различных примерах. Благодаря грамотной стратегии удалось решить проблему с обращениями граждан: теперь они писали в службу поддержки по установленному образцу, который закреплялся в их сознании через социальные сети.
Если для предыдущей компании стратегия составлялась всего лишь на 4-х листах, то для стратегии «Империи Пиццы» потребовался 150-страничный документ.
ПРАКТИКА ПОСТРОЕНИЯ СТРАТЕГИИ1. Определите KPI
Примеры:
- Строительная компания. Увеличение числа звонков с сайта в 1,5 раза за полгода. Увеличение числа клиентов. Увеличение продаж.
- Кондитерские изделия. Увеличение известности в Оренбургской области. Увеличение продаж. Увеличение числа партнеров.
- Спортивный клуб. Продажи клубных карт. Увеличение числа подписчиков в Instagram.
SMM – проект долгосрочный. Выход на проектную мощность при правильно выстроенной стратегии обычно удаётся не раньше, чем через год.
Смысл подобной таблицы – наглядная запись планируемых действий и планируемых результатов. Благодаря чёткому делению, вы можете понять, преуспели ли в выполнении поставленной задачи или нет. За 12 месяцев нужно постараться вывести продажи на автоматический уровень.
3. Определите тип бизнеса:- «ФИЗИЧЕСКИЙ ТОВАР» — телефоны, стройматериалы, продукты питания, книги и т.д.
- «УСЛУГИ» — услуги юриста, визажиста, бухгалтера, SMM-специалиста, риэлтора
- «МЕСТО» — кафе, ресторан, заправка, фитнес-клуб, торговый центр, кружок любителей йоги и т.д.
Легче всего продвигать физический товар, сложнее всего – место.
Примеры
Физический товар
Услуга
Место
4. Проанализируйте исходные данныеДанные можете проанализировать самостоятельно. Так, качество публикации – это не деление постов на «нравится/не нравится» и ничего общего не имеет с вкусовщиной. Это объективный показатель соответствия или несоответствия публикаций типу бизнеса (картинки или видео по товару, рассказ об услуге).
5. Определите целевую аудиториюСоставьте портрет по признакам:
- Социально-демографические характеристики
- Интересы
- География нахождения
- Уровень дохода и т.д.
Стандарты по рынку:
- Физические товары, услуги, FMCG: 20-30 постов в месяц
- Очень сложная техническая тематика, B2B, заводы, государство: 10-15 постов в месяц
- Некоммерческие развлекательные проекты: 50-200 постов в месяц
Контент-план должен быть расписан заранее.
Далее его можно детализировать и заранее подготовиться к публикациям:
УСТРОЙСТВО ТИПОВОГО ПОСТА
Тексты должны укладываться в 2-3 абзаца и хорошо выглядеть на мобильных устройствах.
Основные требования следующие:
- Формат JPEG или PNG
- От 1000рх в ширину
Крупные и короткие заголовки, хорошо отображающиеся на смартфонах.
Ещё один вариант работы с клиентами – прямые трансляции:
Формат лидформ сейчас также в тренде:
Лидформа создаётся в рекламном кабинете социальной сети. Пользователю не приходится совершать много действий, а заказчик сразу получает заявку для обработки своими менеджерами.
Пример дерева форматов и инструментов:
Рекомендуется работать одновременно в четырёх главных социальных сетях России: Фейсбук, Инстаграм, Одноклассники и Вконтакте.
7. Выберите инструменты для продвиженияОсновные инструменты SMM:
- Публикация контента
- Общение с пользователями/Поиск аудитории (парсинг)
- Таргетированная реклама
- Инструменты аналитики
К запрещённым типам SMM относится:
- Нарущение Privacy пользователей (спам в личные сообщения)
- Введение в заблуждение (ботоводство)
- Неправильные форматы продвижения
- Сервисы накрутки
Key Messages или «ключевые послания» — фразы и тезисы, которые вы планируете донести до вашей целевой аудитории. Они вытекают из ваших целей бизнеса и ваших целей продвижения.
Пример ключевых посланий для строительной темы:
- Наши стройматериалы экологические чистые
- Мы возводим дома в течение полутора месяцев
- На каждый дом идет гарантия 50 лет
- Наш директор — филантроп и занимается благотворительностью
- Мы устраиваем семейные праздники
- Наша миссия — строить экологически чистые дома из инновационного материала
Как видно из примера, ключевые послания затрагивают не только экономическую сторону компании, но и имиджевые составляющие (личность директора) и так далее. Достаточно выписать 10-15 «посланий», их хватит вам на год.
На практике работа с key messages может проходить следующим образом.
«Наши стройматериалы экологические чистые» — ваше послание.
Пост: «Друзья! Мы выпустили материал «Оппо-мост», который заменит традиционные шлакоблоки! «Оппо-мост» морозостойкий, не пропускает влагу и ветер. Легкий и при этом очень прочный. На видео вы можете посмотреть его расцветку и внешний вид.
#оппомост #строительство»
Теперь не нужно придумывать на какую тему писать посты – у нас есть key message и мы развиваем тему экологических материалов. Объявление составляется по такому же принципу.
Объявление: «Купи дом из экологически чистого материала!»
Key Messages часто совпадают с УТП (уникальным торговым предложением).
Ещё один пример: изучение языков программирования
В своих key messages вы должны указать, почему изучение программирования – это хорошо (высокие зарплаты, статусная работа). Обязательно расскажите, где и в какой атмосфере проходят занятия, их стоимость и скидки. Рассказывая это, вы наберёте те самые 10-15 посланий, которые потом сможете обрабатывать в своих постах в социальных сетях.
9. РубрикиЧтобы облегчить себе создание контента, не задумываться на тему того, о чём писать, вам нужно на основе key messages составить рубрики.
Рубрики – это регулярные публикации на постоянную тематику.
10. Запишите всё на бумаге и контролируйте в СУПСУП — система управления проектами. Здесь вы каждому сотруднику раздаёте задания и смотрите прогресс их выполнения.
Для управления проектами пригодятся следующие программы:
Схема работы с SMM на месяц:Создание постов и объявлений на месяц вперед.
Утверждение постов и объявлений у Заказчика.
Отложенная публикация постов с помощью таймера.
Настройка таргетированной рекламы, отправка объявлений на модерацию.
Запуск рекламной кампании.
Отслеживание лидов и обратной связи пользователей.
Донастройка рекламной кампании (при необходимости).
Подготовка отчета (по истечении месяца).
Таргетированная реклама – реклама, которая настраивается в рекламных кабинетах площадок и социальных сетей и показывается определенным группам пользователей в социальных сетях и на других сайтах.
В чём польза рекламных промопостов? Они кратко и обобщённо излагают миссию вашей компании.
- Повышение узнаваемости вашей компании
- Развитие вашего паблика
- Привлечение подписчиков
- Трафик на сайт
- Лиды (потенциальные клиенты)
Реклама в социальных сетях: как она работает:
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
ВКОНТАКТЕ:
MY TARGET и ОДНОКЛАССНИКИ:
FACEBOOK:
INSTAGRAM:
Записи вебинаров по теме:
Вебинар «SMM-менеджер и клиент: подводные камни работы SMM-специалиста»
Статьи по теме:SMM-менеджер и клиент: подводные камни работы SMM-специалиста
10 мифов про работу SMM-менеджера, в которые все верят
Московским предпринимателям вручили премии «Прорыв года»
Столичные предприниматели получили ежегодные премии «Прорыв года». Сергей Собянин вручил награды бизнесменам и поздравил их с Днем российского предпринимательства.
В этом году жюри подводило итог конкурса за 2020 год. Для участия в нем было подано более 4,4 тысячи заявок. Победителями стали 10 компаний. Они получили статуэтку, сертификат, а также право на индивидуальную коммуникационную программу продвижения от Правительства Москвы.
Сергей Собянин на церемонии награждения рассказал о трудностях, с которыми столкнулся город и столичные предприниматели из-за пандемии коронавируса.
«Очень больно было видеть пустые витрины и пустые площади и улицы Москвы. Тем более что мы с вами много работали над тем, чтобы эти улицы и площади всегда были полны народу, чтобы Москва жила, чтобы она двигалась, общалась. Пришлось своими руками все это последовательно закрывать. Проезжать по этим пустым улицам — это было, конечно, что-то. Прошло 2,5 месяца после жестких решений, локдауна. И начали думать, а что, собственно, дальше. Понятно, что мы оказывали медицинскую, социальную помощь гражданам. Понятно, что Президент, Правительство, московское Правительство одно за другим принимали решения о мерах поддержки бизнеса и предпринимателей, людей. Но мы все понимали, что это же не все. Главное — вернуть жизнь в наши города, вернуть жизнь в Москву», — отметил Сергей Собянин.
По словам Мэра Москвы, взвесив за и против, был выбран такой путь, который бы, с одной стороны, обеспечил каждого жителя достойной медицинской помощью, с другой — дал возможность городу и бизнесу работать.
«Это было очень трудное решение. Мы на него пошли и уже почти год работаем в таком режиме, трудном, сложном. Но Москва живет, работает. И количество предприятий, малых предприятий в городе при этом не стало меньше», — добавил Сергей Собянин.
За последний год количество малых предприятий на территории столицы не уменьшилось, а сам город, как и бизнес, с уверенностью смотрит в будущее.
«Не все предприятия выжили, не все чувствуют себя прекрасно, но тем не менее в основе своей московский бизнес выжил и двигается вперед, во многом благодаря вам, вашей энергии, вашим усилиям, — отметил Сергей Собянин. — Мы тоже для себя приняли решение не стоять на месте, не останавливаться, ни одна городская программа не была остановлена, развитие здравоохранения, образования, строительство мощнейших транспортных коммуникаций, реновация, развитие районов — все это продолжает работать».
Поддержка бизнеса и лучший опытКонкурс «Прорыв года» создан, чтобы найти представителей малого и среднего предпринимательства, которые добились наибольших успехов в сфере экономики, развитии собственного бизнеса и реализации социальных проектов. Кроме того, премия позволяет систематизировать опыт работы лучших предприятий и индивидуальных предпринимателей Москвы, чтобы его в дальнейшем распространять среди жителей, в том числе вовлекать горожан в предпринимательскую деятельность. Еще конкурс обеспечивает поддержку предприятий и индивидуальных предпринимателей — московских производителей товаров, работ и услуг, а также позволяет формировать благоприятный имидж предпринимателя.
«Хотел сказать вам огромное спасибо за ваше мужество, за вашу настойчивость, за вашу креативность, за то дело, за которое вы взялись, за ту ответственность, которую вы взяли на себя перед людьми, работающими у вас, за, конечно, доброе отношение к москвичам, вашим клиентам, людям, ради которых вы работаете», — отметил Сергей Собянин в обращении к московским предпринимателям.
Организатором конкурса является Департамент предпринимательства и инновационного развития города Москвы, оператором — ГБУ «Малый бизнес Москвы».
Конкурс проводится ежегодно. Претендовать на премии могут субъекты малого и среднего предпринимательства Москвы, отвечающие следующим требованиям:
— соответствовать установкам Федерального закона «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации»;
— быть зарегистрированным в качестве юридического лица или индивидуального предпринимателя на территории города Москвы;
— соответствовать критериям одной из номинаций конкурса;
— в отношении субъекта не должны проводиться процедуры ликвидации или банкротства, приостановления деятельности в порядке, предусмотренном Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.
Кроме того, заявка на конкурс должна быть представлена от индивидуального предпринимателя либо физического лица, являющегося учредителем (участником) бизнеса с долей в уставном капитале более 50 процентов и (или) акционером с долей акций более 50 процентов, и (или) директором (генеральным директором, управляющим) субъекта предпринимательства.
Заявки подаются с помощью специального сервиса на сайте ГБУ «Малый бизнес Москвы». Оператор конкурса проводит проверку и оценивает представленные материалы, сортирует их по присвоенным баллам и отбирает для определения победителей.
На заключительном этапе конкурса предприниматели презентуют свои проекты на заседании общественно-делового совета при штабе по защите бизнеса и законных интересов субъектов инвестиционной и предпринимательской деятельности в городе Москве и Совета предпринимателей Москвы. В совет входят 128 человек, представляющих промышленность, торговлю, туризм, общественное питание, креативные индустрии, современные технологии и другие отрасли экономики города. С помощью голосования после презентации определяются лауреаты премии «Прорыв года».
Первый конкурс состоялся в 2019 году. Тогда победителями стали девять предприятий малого и среднего предпринимательства.
Лауреаты второй премии «Прорыв года»В номинации «Гран-при года» выиграла компания ООО «Фора Роботикс». Организация выполняет полный цикл работ по цифровизации производственных предприятий. Так, создается цифровой двойник предприятия, который позволяет контролировать и совершенствовать операции производственного цикла. Это становится возможным благодаря взаимодействию человека, оборудования и аналитического программного обеспечения. С помощью такой технологии компании экономят ресурсы, упрощают операционную деятельность, уменьшают число сбоев и продлевают срок службы своего оборудования. Генеральный директор компании — Александр Кузнецов.
Победа в номинации «Креативный предприниматель года» досталась генеральному директору компании ООО «Международный генеалогический центр» Артему Маратканову. Его организация является лидером в сфере коммерческой генеалогии в России и Восточной Европе. Компания реализует комплексные проекты по восстановлению истории семьи на основе архивных документов, исследований и экспедиций. Над проектами работают специалисты в области генеалогии по всему миру. Организация поможет создать родословное древо, книгу об истории семьи ручной работы, фильм, фамильный герб, провести ДНК-исследование.
Учредитель и генеральный директор компании ООО «Факультет.нет», а также мама двоих детей Ксения Грейсман выиграла в номинации «Мама — успешный предприниматель». Она создала первый российский образовательный маркетплейс. Он позволяет подбирать обучение в конкретном городе для конкретного человека. С помощью сервиса все могут узнать об образовательных услугах с учетом индивидуальных возможностей и потребностей. Проект бесплатный для пользователей.
Номинацию «Молодой предприниматель года» выиграла Александра Герасимова, генеральный директор компании ООО «Фитмост». Организация продает единые абонементы более чем в тысячу фитнес-клубов, спортивных студий и оздоровительных центров в 13 городах России. Также компания запустила свое онлайн-направление со стриминговыми тренировками и собственными видеокурсами. Проект приобщает людей к активному образу жизни, а с помощью современных технологий снимаются устоявшиеся барьеры и облегчается доступ к спорту.
Премию в номинации «Почетный предприниматель года» вручили Олегу Панкратову, руководителю и конструктору предприятия ООО «Игла». Организация создала инновационную систему интрадермальной доставки вакцин для сезонных или экстренных вакцинаций. Одноразовая насадка на типовой шприц со встроенной микроструктурой полых кремниевых микроигл повышает продуктивность процедуры и не требует специальных навыков медицинского работника. Эффективность использования такой технологии для вакцинации проверена клиническими испытаниями.
Генеральный директор парка «Сказка» Андрей Кунов получил премию в номинации «Социальный предприниматель года». «Сказка» — это тематический парк аттракционов под открытым небом в Крылатском. Проект сочетает в себе современный подход к развлечениям с бережным отношением к окружающей среде. Парк получил статус социально значимого объекта благодаря реализации программы, направленной на укрепление традиций семейного отдыха и развитие экологического просвещения горожан.
В номинации «Стартап года» победителем стала компания ООО «Мой учитель», генеральный директор и руководитель проекта — Татьяна Кускевич. Компания разработала проект «УМИУС» для образования детей и взрослых. Это дистанционные программы и онлайн-тренажеры с многоуровневыми системами контроля и анализа результатов работы. Проект уже получил высокую оценку в экспертном образовательном сообществе и востребован в России и других странах.
Сооснователь и генеральный директор компании ООО «Большая тройка» Артем Седов выиграл в номинации «Цифровой предприниматель года». Его организация занимается разработкой электронных моделей территориальных схем обращения с отходами. Уже 50 регионов страны используют программное обеспечение, которое позволяет смоделировать работу отрасли обращения с отходами и полностью контролировать перемещение мусора — от прокладки оптимальных маршрутов для мусоровозов до формирования справедливого тарифа на вывоз отходов.
Номинацию «Экспортер года» выиграла компания ООО «С-Инновации», ее генеральный директор — Александр Молодык. Организация разрабатывает и производит высокотемпературные сверхпроводники второго поколения (ВТСП-провод). В 2019 году компания выпустила на рынок уникальный продукт — ВТСП-провод для высоких магнитных полей, позволяющий вывести электроэнергетику на новый уровень. Продукция завоевала лидирующие позиции в России и за рубежом. Компания занимает около 18 процентов мирового производства ВТСП-проводов, ее продукция экспортируется в 22 страны.
Сеть английских детских садов и школ English Preschool Discovery отмечена в номинации «Франшиза года». Организация создает для детей комфортное пространство и домашнюю атмосферу, в которых усвоение языка происходит органично и естественно. Благодаря непринужденной обстановке ребята начинают чувствовать иностранный язык как родной, учатся думать на нем, а не только разговаривать. Генеральный директор компании — Алиса Чистобаева.
Руководство по маркетингу в социальных сетях для ресторанов + Примеры ресторанного маркетинга в социальных сетях — на линии
Социальные сети являются важной частью современного бизнеса и становятся популярным каналом ресторанного маркетинга, который помогает вам расширять клиентскую базу и превращать новых посетителей в постоянных клиентов. Стратегия в социальных сетях — будь то публикация фотографий ваших специальных предложений и рекламных акций на каждом канале или продвижение ваших публикаций на наиболее эффективных платформах — является важной частью маркетинговой стратегии вашего ресторана.
РЕСУРСМаркетинговый план ресторана
Создайте маркетинговый план, который привлечет и привлечет нужных клиентов с помощью этого настраиваемого шаблона маркетингового плана и интерактивного календаря от Toast.
Скачать У вас должен быть включен Javascript, чтобы отправлять формы на нашем веб-сайте.Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:(857) 301-6002.
Почему социальные сети важны для ресторанов?
Итак, что такое ресторанный маркетинг и как он может помочь моему бизнесу? Возьмем, к примеру, Instagram. По данным Social Media Today, 30% миллениалов активно избегают ресторанов со слабым присутствием в Instagram. По мере того, как клиенты ресторанов становятся все более ориентированными на цифровые технологии, критически важно определить присутствие и индивидуальность в Интернете, которые выделяются среди них.
Предоставляет информацию и открывает общение с клиентами
Предоставляет вашему ресторану возможность быть найденным в Интернете
Позволяет визуально делиться своей едой и рецептами в Интернете
Повышает профессионализм и легитимность вашего ресторана
В настоящее время ваш ресторан должен также использовать социальные сети в качестве канала для поддержания открытых линий связи между вами и вашими гостями в дополнение к маркетинговому каналу.
Как рестораны используют социальные сети
Рестораны используют социальные сети, чтобы общаться с посетителями веселыми, полезными и творческими способами. Вот несколько способов, которыми рестораны используют сайты социальных сетей, такие как Facebook, Instagram, Twitter и другие:
Размещайте высококачественные продукты питания
Размещайте сезонные, ежедневные или еженедельные меню
Покупатель-витрина контент
Общайтесь с клиентами
Делитесь рецептами
Показывайте закулисные снимки и видео
Выделите сотрудников, таких как повара, официанты, бармены и другие
Как продвигать свой ресторан Используете социальные сети?
Чтобы создать присутствие в социальных сетях для вашего бизнеса, выполните следующие действия:
Создайте бизнес-профиль в Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest или YouTube для вашего ресторана.
Используйте логотип вашего ресторана и цвета в своих профилях, чтобы вашу страницу можно было легко узнать.
Добавьте биографию на каждую создаваемую страницу и укажите веб-сайт вашего ресторана, местоположение, часы работы, меню и способы связи с вами.
Размещайте контент и используйте приведенные ниже советы по маркетингу в социальных сетях, чтобы взаимодействовать с клиентами и привлекать новых.
Как часто ресторанам нужно публиковать сообщения в социальных сетях?
Общее практическое правило: старайтесь публиковать сообщения в своих корпоративных аккаунтах в социальных сетях не менее трех раз в неделю, иначе вы рискуете потерять взаимодействие со своими подписчиками.Постарайтесь размещать посты несколько раз в неделю и используйте приведенные ниже советы, чтобы найти креативные идеи контента для социальных сетей, которые наверняка найдут отклик у вашей аудитории.
Независимо от того, управляете ли вы онлайн-присутствием своего ресторана самостоятельно, делегируете ли вы задачу определенному члену команды или наняли кого-то в качестве штатного менеджера по маркетингу вашего ресторана, всегда полезно черпать вдохновение из других ресторанов. которые убивают игры в социальных сетях и направляют цифровой трафик в свой бизнес.
Вот 11 идей, которые вдохновят ваш ресторан на создание социальных сетей. Для каждого из них мы поделимся примером того, у кого это получилось хорошо, что они сделали, почему это круто, а в случаях, когда это более сложный тип публикации, как это сделать.
11 советов по маркетингу в социальных сетях для ресторанов
1. Покажите, что находится за кулисами
Кто они: Wave Asian Bistro & Sushi в Маунт-Дора, Флорида
Чем они занимаются: Помимо высоких -качественные фотографии своих восхитительно приготовленных блюд, Wave также регулярно делится закулисными видео и фотографиями того, что происходит на кухне.
Почему это круто: В наши дни посетители ресторанов любят смотреть, как еда готовится на кухнях ресторана — на самом деле, существует бесчисленное множество чрезвычайно популярных сериалов на YouTube, в которых рассказывается, как ресторан готовит фирменное блюдо. Вы можете легко привлечь новых гостей, разместив в социальных сетях фотографии или видео, демонстрирующие, как в вашем ресторане готовят еду. Самое приятное то, что ваш кухонный персонал уже выполняет ту работу, которую хотят видеть ваши клиенты; вам просто нужно снимать это на видео.
Как это сделать: Убедитесь, что кухня безупречно чиста, когда вы снимаете и демонстрируете свои самые аппетитные блюда. Вы можете показать весь процесс приготовления блюда и загрузить его на YouTube, как это делает Wave, но даже 10-секундный ролик о разделке рыбы на филе может быть действительно эффективным. Вы хотите продемонстрировать навыки и талант своих сотрудников и привлечь новых гостей, чтобы они пришли попробовать вашу восхитительную еду.
2. Создайте единый голос
Кто они : Sweetgreen, национальная сеть
Чем они занимаются: Sweetgreen построила культовый бренд, ориентированный на свежие и экологически чистые продукты питания.Их чистый и современный внешний вид соответствует всему, что они делают — будь то в их мобильном приложении, в магазине или следите за ними в социальных сетях. Одна и та же яркая фотография используется во всех их маркетинговых материалах, и они используют непринужденный, веселый тон. Бренд Sweetgreen узнаваем даже тогда, когда его логотипа нет на экране.
Почему это круто: Нет сомнений, что Sweetgreen долго и усердно думала о своей стратегии в социальных сетях (и, вероятно, наняла агентство, чтобы помочь).Но даже без профессиональной помощи можно создавать согласованные сообщения и изображения для вашего бизнеса. Он расширяет ваш ресторанный бренд за пределы четырех стен вашего местоположения.
3. Отвечайте на онлайн-обзоры
Кто они: Chop Shop, три офиса в Колорадо
Чем они занимаются: Менеджеры Chop Shop постоянно следят за своей бизнес-страницей Yelp. Почти на каждый отзыв есть отзыв, как хороший, так и плохой, с личным примечанием к комментариям рецензента.
Почему это круто : Обращаясь к отрицательным отзывам и выражая признательность за положительные, команда Chop Shop создала прозрачную и дружелюбную личность в Интернете. Они не боятся говорить о своих недостатках и публично пытаться исправить их. Менеджеры используют негативные отзывы как возможность узнать о своем бизнесе и превратить недовольных клиентов в защитников бренда. Даже если вы не можете обратиться к каждому посту на странице с обзором, рекомендуется обратиться к недовольным клиентам и попытаться изменить эти отношения.
подписаться
Новости, советы и истории ресторанов — прямо в вашем почтовом ящике.
Присоединяйтесь к веселью. Обещаем не спамить, клянусь.
Подписаться на новости У вас должен быть включен Javascript, чтобы отправлять формы на нашем веб-сайте.Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:(857) 301-6002.
4. Используйте социальные сети для увеличения числа подписок по электронной почте
Кто они: Steak ‘n Shake, национальная сеть
Чем они занимаются: Steak’ n Shake используют свою биографию в Instagram, чтобы направлять гостей на подписку по электронной почте — и они добавляют очень заманчивый стимул: бесплатный «Double ‘n Cheese’ n Fries», если они зарегистрируются.
Почему это круто: Рассылка новостей по электронной почте — один из лучших способов познакомиться с гостями и побудить их к повторным посещениям. Если клиент отправит вам свой адрес электронной почты, это откроет широкий мир маркетинга по электронной почте в ресторанах: вы можете связаться с ним, чтобы поделиться купонами, скидками на день рождения, специальными мероприятиями и многим другим.
Технический советУзнайте, как инструменты гостевого маркетинга могут помочь вам вернуть клиентов.
Читать далее5. Пользовательский контент
Кто они: Wingstop, национальная сеть
Чем они занимаются: Пользовательский контент или пользовательский контент — лучший друг ресторана. Пользовательский контент — это фотографии, твиты и другие формы социальных сетей, созданные вашими гостями, которые показывают ваш бренд в положительном свете.Вы можете репостить любой пользовательский контент о вашем ресторане, который вы найдете в Интернете, при условии, что вы укажете оригинального автора в сообщении в социальной сети. Wingstop пользуется преимуществами любого пользовательского контента, включая забавные мемы и твиты от своих клиентов.
Почему это круто: Короче говоря, ваши восторженные фанаты делают за вас 95% работы, фотографируя ваш бизнес или рассказывая о нем публично. Публикуя их контент, вы связываетесь с ними и показываете другим гостям, что вы поддерживаете связь со своим сообществом, позволяя вашим клиентам слышать от своих коллег, а не от вас, что ваш бизнес стоит посетить.Посетители с радостью делятся созданным пользователями контентом о ресторане в социальных сетях: 85% посетителей сообщают, что они писали о положительных впечатлениях от ресторана.
Как это сделать: Публикуя мемы и другие смешные сообщения о вашем ресторане, убедитесь, что они соответствуют вашему бренду. Если у вас веселый, беззаботный тон, такой как Wingstop, мемы могут быть отличными.
6. Привлекайте внимание к своим сотрудникам
Кто они: Sandwich Hag
Чем они занимаются: Привлечение внимания к своим сотрудникам — всегда отличный ход в социальных сетях.Это показывает вашим потенциальным гостям, что вы заботитесь о своих сотрудниках как личности и цените их сильные стороны. В Sandwich Hag владелица Рейна Дуонг работает своего брата Санга, страдающего синдромом Дауна, а также многих других сотрудников с разными способностями, и многие посты ресторана в Instagram подчеркивают сильные стороны команды.
Прочитать следующий
Маркетинг
Как составить маркетинговый бюджет ресторана
Планирование продвижения вашего ресторана с учетом бюджета поможет упростить ваш успех сейчас, а затем и в будущем.
Почему это круто: Профилирование людей, стоящих за любым бизнесом, — отличный способ сделать взаимодействие с клиентами более человечным. Размещение фотографий «из-за кулис» или обмен забавными анекдотами о сотрудниках может заставить подписчиков почувствовать себя более связанными с бизнесом и людьми, которые делают это возможным. В посте ниже Сэндвич Хаг делает все возможное, делится важным объявлением и эмоциональным постом о том, как уделять время семье и выяснению баланса между работой и личной жизнью в отрасли, в сопровождении потрясающей фотографии Дуонг и ее брата Санга.
Посмотреть этот пост в Instagram
📣🔊Важное изменение с 1 июня 📣🔊 _ @ Sugar.sang просит меня отвезти его в парк. У меня не получилось, потому что я работаю. Он просит вернуться в буддийский храм. Мне не удалось его взять, потому что я работаю. Единственный выходной — понедельник, когда Сэнга заняты делами в ресторане и посещает врача, лечит мое умственное состояние и т. Д. _ Санг тоже работает рядом со мной, когда его нет в школе. Мы работаем без остановок уже несколько лет._ Через пару месяцев мы отметим двухлетний юбилей @sandwich_hag. _ Сейчас мы заняты больше, чем когда-либо. Я безмерно благодарен. _ С учетом сказанного, я решил внести изменения. Для меня, для Санга, для моей семьи. _ С 1 июня я буду открыт только на обед, в будние дни со вторника по пятницу. По выходным суббота — воскресенье по-прежнему будут обедать и ужинать. _ Я понимаю, что закрытие в некоторые из ваших самых загруженных часов не является отраслевой нормой. Когда вы работаете и шеф-повар в собственном ресторане, каждый день принимаются сложные решения.Это одна из них. _ Однако ставить семью на первое место — это несложно. Заранее благодарим за понимание и постоянную поддержку. _ Люблю тебя, Даллас. 💕 — @chefreyeduong
Сообщение, опубликованное SANDWICH HAG (@sandwich_hag) от
7. Задавайте вопросы, чтобы привлечь подписчиков
Кто они: Mei Mei
Чем они занимаются: Повысьте вовлеченность в социальных сетях, задавая забавные вопросы и поощряя ответы.Подписчики с большей вероятностью запомнят содержание поста, например, тот факт, что у Мэй Мэй есть особые сладкие кукурузные оладьи, если они каким-то образом взаимодействуют с ним.
Почему это круто: Социальные сети — это больше, чем просто рассказывать вашим подписчикам о том, что происходит в вашем ресторане. Речь также идет о том, чтобы их слушать. Такие платформы, как Facebook, Twitter и Instagram, — отличный способ наладить двусторонний диалог с вашими клиентами. Функции вопросов и опросов в историях Instagram особенно интересны и интересны для потенциальных клиентов.Задавая вопросы, вы можете вдохновить подписчиков взаимодействовать с вашими сообщениями и взаимодействовать с вами, а не просто продолжать прокрутку к следующей истории или вниз по странице.
8. Извлекайте выгоду из популярных тем
Кто они: Пиццерия Upper Crust
Чем они занимаются: Социальные сети были потрясены, когда злобная нор’астер по имени Стелла поразила Бостон, поэтому пиццерия Upper Crust вмешались в социальные сети, используя уже популярные хэштеги (#openinBOS) и фотографию своей команды вместе с местным метеорологом.
Почему это круто: Переход к темам, которые уже популярны в социальных сетях, — отличный способ повысить узнаваемость ваших сообщений, особенно если у вас есть умный подход к этой теме. Маркетологи называют эту стратегию «подкармливанием новостей» и используют ее как способ быть замеченным всеми, кто следует популярной тенденции. Upper Crust также воспользовались этой возможностью, чтобы похвастаться своим посохом (см. № 6 в этом списке).
9. Проведение конкурсов в социальных сетях
Кто они: Capriotti’s Sandwich Shop в Лас-Вегасе, Невада
Чем они занимаются: Все любят бесплатные вещи! Capriotti’s объединилась с местной новостной радиостанцией, чтобы предложить подарочную карту на 100 долларов счастливому победителю, который отметил своего друга в комментариях к своему посту в Facebook.
Почему это круто: Есть миллион типов конкурсов, которые вы можете проводить в социальных сетях. Это быстрая победа как для вашего ресторана, так и для ваших поклонников. Предлагая гостям принять участие в забавных викторинах, загадках, заполнении пропусков, фотоконкурсах, конкурсах подписей или даже просто отметив своих друзей, ресторан налаживает взаимопонимание с гостями и поощряет взаимодействие в Интернете.
10. Обратите внимание на своих продавцов
Кто они: Donna’s Toronto в Торонто, Канада
Чем они занимаются: Отличный способ продемонстрировать продавцов, которые предоставляют ингредиенты, которые делают вашу еду такой восхитительной. чтобы показать вам заботу обо всех, кто делает ваш ресторан великолепным, и помочь вам найти клиентов этих поставщиков.Например, Донна подчеркивает, что рогалики в их сэндвиче с Рубеном из местной пекарни под названием Harbord St Bakery — и Harbord St Bakery также поделились сообщением, в котором говорится, что они предоставляют рогалики для Донны по специальному заказу.
Почему это круто: Оба предприятия привлекают своих восторженных поклонников к бизнесу другого — это отличный способ построить сообщество в вашем ресторане с точки зрения клиентов, потенциальных партнеров и поставщиков. Кроме того, клиенты ресторанов любят знать, откуда берутся ингредиенты для их любимых блюд, и если вы покажете, что поддерживаете другие местные предприятия, вы сможете привлечь новых клиентов, которые хотят поддержать свое сообщество.
Хотя создание и поддержание динамичной сети социальных сетей может показаться сложной задачей, суть в том, что речь идет о людях. Социальные платформы обеспечивают прямую связь с существующими и потенциальными клиентами. Используйте эти примеры социальных сетей для ресторанов, как вдохновение, чтобы привести в порядок маркетинг вашего бизнеса в социальных сетях. Нужны дополнительные рекомендации по составлению маркетингового плана для вашего бизнеса? Ознакомьтесь с нашим шаблоном маркетингового плана ресторана ниже.
11.Расскажите своим клиентам, как лучше всего вас поддержать
Для ресторанов, которые никогда не предлагали какие-либо заказы вне помещения или строят новый процесс, это может помочь рассказать вашей аудитории, как именно заказать еду на вынос, чтобы наилучшим образом поддержать ваш бизнес .
Кто они: Taylor Shellfish Farms
Чем они занимаются: Использование социальных сетей (и видео!), Чтобы проинформировать свою аудиторию о закулисных операциях во время COVID-19, одновременно обучая клиентов лучшему и самый безопасный способ поддержать бизнес.
Почему это круто: Они говорят от всего сердца и говорят, что это не обычное дело, и просят поддержки и сочувствия в это трудное время, выражая признательность за поддержку, которую они получили до сих пор.
Сказать, что коммуникация с клиентами затруднена во время кризиса, — это само собой разумеющееся — вот почему у крупных франшиз и корпораций есть целые команды, посвященные созданию идеального сообщения. Однако оставаясь верным своему ресторану и действуя с сочувствием и смирением, ваши гости будут знать, что вы принимаете правильные решения для своих людей.
Рестораны — это сообщество. Почему это должно прекращаться, когда ваши клиенты выходят из ваших дверей? Развитие социального присутствия и возможность правильно использовать его в качестве маркетингового канала продвигает ваше сообщество в онлайн и позволяет клиентам взаимодействовать с вами, даже когда они не с вами.
РЕСУРСКонтрольный список для веб-сайта ресторана
Этот шаблон поможет вам обновить и оптимизировать ваш веб-сайт, чтобы гости могли легко найти вас и сделать заказ.
Скачать У вас должен быть включен Javascript, чтобы отправлять формы на нашем веб-сайте. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:(857) 301-6002.
26 идей ресторанного маркетинга: как продвигать ресторан
Конкуренция среди ресторанов жесткая, и вам нужно выложиться на полную, чтобы добиться успеха.Мы помогаем вам с 26 идеями и стратегиями ресторанного маркетинга, которые обещают помочь вам улучшить свой бизнес и привлечь внимание людей, которые все вокруг урчат!
Примечание. Если вы ищете маркетинговые стратегии ресторана, связанные с COVID-19, зайдите сюда.
1. Фотографии гурманов
Если вы когда-нибудь заходили в Instagram, вы поймете, что порно с едой живо и хорошо.
Пожалуй, лучший способ продвинуть свой ресторан в Интернете — это качественные фотографии, вызывающие слюни.В наши дни визуальный контент пользуется большим спросом в Интернете, и наличие восхитительно выглядящих фотографий на вашем веб-сайте и в различных социальных сетях имеет важное значение для привлечения голодных глаз.
Подумайте о том, чтобы нанять профессионала, чтобы сделать несколько первоклассных фотографий, или попробуйте сделать это в стиле «сделай сам» на своем смартфоне. Однако будьте осторожны — сделать действительно отличные фотографии еды может быть сложнее, чем кажется, поскольку освещение часто является ключевым фактором. Узнайте больше о том, как сделать собственные фотографии еды A + в этой статье Gizmodo.Еще несколько хороших советов в этом посте Udemy. У нас есть больше идей для развития вашего бизнеса.
2. Программы лояльности
Партнерство с онлайн-приложениями для еды обязательно должно стать частью маркетингового плана вашего ресторана. Партнерство с онлайн-приложениями побуждает посетителей посетить ваш ресторан с помощью программ геймификации и лояльности клиентов, которые предлагают посетителям бесплатную покупку или скидку за определенное количество посещений.
Популярные приложения для гурманов, предлагающие интегрированные программы лояльности:
Вы также можете отказаться от старой школы и раздать перфокарты.Они не такие крутые, как приложения, но все же показывают, что вы цените клиентов и цените их лояльность!
3. Yelp
Yelp имеет огромную силу в ресторанной индустрии, и наличие сильной поддержки положительных отзывов о Yelp похоже на стаю золотых гусей — отзывы от Yelp могут творить чудеса для вашего бизнеса. Я написал целую запись в блоге, посвященную тому, чтобы помочь вам получить больше отзывов на Yelp, так что просмотрите ее на досуге.
Самое важное, что нужно понимать в Yelp, — это то, что люди могут и будут оставлять отзыв на вас, , даже если вы не настраиваете учетную запись .По этой причине, как владелец ресторана, вы должны проявить инициативу и оформить свою учетную запись Yelp так, чтобы она работала на вас, а не против вас.
Это означает добавление как можно большего количества деталей, например:
- Фотографии и много их
- Часы работы
- Расположение
- Меню
- Ценовой диапазон
- Wi-Fi / сидения на улице / парковка и т. Д.
Постарайтесь добавить столько деталей, сколько позволит Yelp.
Еще одна важная вещь, о которой следует помнить, когда дело касается Yelp, — это , как вы обрабатываете обратную связь . Приятно поблагодарить Yelpers за их отзыв, положительный или отрицательный.
Если вы получаете отрицательный отзыв, всегда отвечайте вежливо и профессионально . У меня есть целый раздел в моем сообщении «Полное руководство по Yelp» о том, как обращаться с негативными отзывами, но вкратце версия — всегда играть роль любезного хозяина.
Если вы публично отвечаете на отрицательный отзыв, поблагодарите рецензента за отзыв, извинитесь за инцидент и пообещайте исправить ситуацию в будущем.Вы также можете рассмотреть вопрос о том, чтобы связаться с рецензентом в частном порядке для получения дополнительной информации о любых негативных инцидентах. Некоторые владельцы бизнеса предлагают отправить подарочные карты Yelpers, у которых был менее чем благоприятный опыт, в надежде вернуть их в дверь для второго шанса. Я видел эту работу в пользу многих компаний, поскольку рецензенты часто польщены проявленным вниманием и более щедры в своей критике, зная, что владелец ресторана ценит их мнение и прилагает все усилия для улучшения.
4. Создайте учетную запись Google+
Настройка учетной записи Google+ вашего ресторана так же важна (черт возьми, может быть, даже важнее), чем настройка вашей учетной записи Yelp. Вот почему:
При поиске компании в Google Сеть знаний Google предоставляет сведения о компании на боковой панели. Сеть знаний Google собирает значительную часть информации из Google+, поэтому регистрация вашего бизнеса в Google+ является огромным плюсом, поскольку отображение вашего ресторана в сети знаний Google позволяет получить более выгодную поисковую недвижимость (бесплатно)!
Также поощряйте посетителей оставлять отзывы о вас в Google+, поскольку Сеть знаний любит собирать отзывы пользователей Google.
5. Объявления с геотаргетингом
Для большинства ресторанов главное — местный. Большинство людей ищут хорошую еду рядом с домом , и вы получите максимальную отдачу от своих маркетинговых усилий в Интернете, инвестируя в первую очередь в рекламу с географическим таргетингом. Объявления с геотаргетингом помогают вам сэкономить деньги, гарантируя, что только пользователи в определенных городах или в определенном радиусе видят вашу рекламу (устраняя нерелевантные клики, которые могут стоить вам больших рекламных денег).
Многие сервисы интернет-рекламы, от Google Ads (ранее известного как Google AdWords) до Facebook и Twitter, предлагают варианты рекламы с геотаргетингом (без дополнительной оплаты).Обязательно воспользуйтесь этими удобными функциями таргетинга, чтобы показывать свои лучшие объявления лучшим клиентам. Советы по рекламе в Facebook во время COVID-19 можно найти в этой публикации: 5 способов, которыми рестораны могут использовать рекламу в Facebook во время COVID-19.
6. Стань Insta-Ham
Наличие сильного присутствия в Instagram — еще один полуочевидный (но слишком важный, чтобы игнорировать) совет ресторанного маркетинга. Используйте Instagram, чтобы продвигать лучший визуальный контент своего бизнеса .
Покажите свою витрину, познакомьтесь с лучшими блюдами и используйте эту главную сцену в социальных сетях как место, где поиграет с идентичностью вашего бренда .Например, в магазине натуральных продуктов для здорового питания можно попробовать сфотографировать людей, которые катаются на каяках, готовят, занимаются сельским хозяйством или занимаются другими видами деятельности, которые, по вашему мнению, понравятся вашим фанатам.
Также не забудьте, что повеселится с хэштегами — будь то шумиха вокруг существующих популярных хэштегов Twitter, таких как #ThrowbackThursday, или изобретение своих собственных, хэштеги — отличный способ повеселиться с фанатами.
Instagram — это простая задача для тех, кто работает в сфере питания — узнайте больше о маркетинге в Instagram здесь.
7. Разошлите информационный бюллетень по электронной почте
Помните, информационный бюллетень вашего ресторана не обязательно должен быть еженедельным — на самом деле, пользователи, вероятно, оценят менее переполненный почтовый ящик, если вы просто отправляете им информационный бюллетень примерно раз в месяц.
Используйте рассылку новостей по электронной почте как шанс отпраздновать свой успех, обсудить новые пункты меню или поделиться специальными скидками. Нужны шаблоны или макеты электронных рассылок? Без проблем!
8. Продвигайте пользовательский контент
Пользовательский контент (с любовью названный UGC) — отличный способ наладить личное и интимное взаимодействие с пользователями.Проведите фотоконкурс, попросив клиентов поделиться своим любимым блюдом в вашем заведении, и поделитесь записями на специальной странице контента (и / или поделитесь фотографиями в различных социальных сетях). Подумайте о том, чтобы наградить случайных счастливчиков бесплатной закуской или другим призом!
Хостинг и продвижение пользовательского контента показывает клиентам, что вы их цените , превращая случайных посетителей в стойких преданных.
9. Покажите свой персонал
В эпоху роботов по обслуживанию клиентов, которые скоро станут беспилотными автомобилями, человеческий фактор сильно отсутствует.Покажите, что ваш 5-звездочный персонал делает то, что умеет лучше всего! Видеть счастливых, улыбающихся сотрудников творит чудеса для вашей репутации, поскольку клиенты хотят, чтобы их обслуживали радостные сотрудники.
Демонстрация приятных сотрудников также дает важные очки репутации — счастливые сотрудники много говорят о бизнесе, и поклонники обязательно обратят на это внимание.
10. Следите за своим присутствием в социальных сетях
Стратегии маркетинга в социальных сетях — неоспоримая сила в современном мире. Брошюры и меню доставки, проскользнувшие под дверные проемы, просто больше не помогут.
Часто рестораны с сильным присутствием в социальных сетях в рамках своего маркетингового плана являются лучшими, а в конкурентной пищевой промышленности игнорирование социальных сетей является смертным приговором.
Конечно, вы захотите, чтобы создал бизнес-страницу в Facebook и учетную запись в Twitter , чтобы делиться специальными скидками, эксклюзивными купонами, фотографиями ваших новейших блюд и продвигать свои собственные похвалы в новостях. Но настройка учетных записей — это только половина дела; также важно, чтобы вы были в курсе активности, происходящей на ваших социальных сайтах.
Существует множество отличных бесплатных и платных инструментов для управления социальными сетями — несколько популярных бесплатных вариантов включают:
- HootSuite: универсальная панель инструментов для отслеживания всех ваших социальных сетей. Создавайте собственные потоки, планируйте публикации и многое другое.
- Buffer: Buffer позволяет легко находить, планировать и публиковать статьи в ваших сетях. Сохранение активности и публикация ценных статей (которые понравятся вашим фанатам) являются ключом к социальному успеху.
Также ознакомьтесь с этим списком простых маркетинговых идей на Facebook для любого типа бизнеса.
11. Поделиться позитивной прессой
Еще один важный совет по ресторанному маркетингу — когда о вас упоминают в новостях или журналах, не забудьте продемонстрировать свою хорошую рекламу на своем веб-сайте и в социальных сетях . Поклонники будут распространять информацию, и новичкам будет предложено посетить их лично, когда они увидят надежные источники, посвященные вашему ресторану.
12. Настройка оповещений Google
Google Alerts уведомляет вас, когда название вашей компании (или другое обозначенное ключевое слово) появляется в новом фрагменте контента в Интернете! Это упрощает отслеживание того, кто говорит о вас и ваших похвалах.(Если Google Оповещения не работают для вас, попробуйте Mention, другое приложение для веб-мониторинга.)
13. Начать блог
Создание собственного блога — отличный способ создать сообщество и взаимодействовать с вашими клиентами. Блоги дают возможность поэкспериментировать с голосом и индивидуальностью вашего ресторана. Поделитесь своими успехами и трудностями, забавными историями, рецептами и всем остальным, что, по вашему мнению, может заинтересовать ваших клиентов.
Блог может быть огромным проектом, но не , а . Сделайте свой блог настолько простым или сложным, насколько хотите . Вам не нужно постоянно публиковать сообщения (качество важнее количества), но хорошо, если у вас есть блог о ресторане, когда у вас есть объявление или новости, которые вы хотите опубликовать. Если вы серьезно настроены захватить мир, ознакомьтесь с другими советами по ведению блога здесь.
14. Работа с блогерами о еде
Когда вы открываете новый ресторан, вам может быть сложно создавать отзывы и шумиху о своем бизнесе. Один из отличных способов получить отзывы и опубликовать информацию в Интернете — это пригласить блоггеров, специализирующихся на еде, в ваш ресторан, чтобы они попробовали вас, и подумайте о том, чтобы предложить им бесплатную еду или закуску, чтобы они уже были у дверей.Вежливо спросите, не хотят ли они оставить отзыв о вашем ресторане и поделиться своими впечатлениями в Интернете.
Нельзя прямо просить положительный отзыв о ресторане, это было бы нечестно, но можно просто попросить у них объективный отзыв о ресторане. Некоторые блогеры могут отклонить ваше предложение, но чем больше вы просите, тем выше ваши шансы получить положительный отзыв и вызвать больший интерес в Интернете.
У некоторых фуд-блогеров много подписчиков, и привлечение их внимания может иметь огромное влияние на ваш ресторан.Даже всего одна запись или упоминание от крупного гурмана может иметь огромное значение для продвижения ресторана. Для получения дополнительных идей ознакомьтесь с тем, что мы здесь придумали.
15. Убедитесь, что информация о вашем ресторане в Интернете является точной
Едоки любят проводить исследования в Интернете — на самом деле 89% потребителей изучают информацию о ресторане в Интернете перед тем, как поесть. Вот почему жизненно важно, чтобы все сведения о вашем ресторане были онлайн и актуальны, , включая адрес, номер телефона, часы работы, текущее меню и т. Д.Чем надежнее и точнее будут ваши данные в Интернете, тем лучше.
16. Разработайте фирменный стиль вашего ресторана
Создание фирменного стиля вашего ресторана может сильно повлиять на вашу эффективность в социальных сетях. Ваша цель должна заключаться в формировании индивидуальности вашего ресторана вокруг ваших целевых клиентов.
Ваша еда нацелена на постоянных посетителей, которые предпочитают здоровое питание? Или в вашем ресторане царит атмосфера пива и крылышек? Определите, кто ваши целевые клиенты , а затем создайте свой бренд на основе того, что им интересно.Отражайте эти интересы в своих социальных сетях и в рекламных материалах.
17. Время те твиты
Twitter может быть настоящим сокровищем для ресторанов, а время для ваших твитов может иметь большое влияние на голодный желудок. Попробуйте создавать и планировать твиты в разное время дня, чтобы специально ориентироваться на толпы за завтраком, обедом или ужином (в зависимости от ваших предложений).
18. Иметь элегантное функциональное онлайн-меню
Пользователи любят проводить исследования в Интернете, прежде чем сделать заказ в вашем ресторане или посетить его. Не заставляйте пользователей искать ваше меню. — публикуйте качественное, легко читаемое меню, актуальное и точное. Не знаете как? Некоторые сайты доставки, подобные упомянутым ниже, предлагают бесплатно опубликовать ваше меню в Интернете. Open Menu — еще один отличный сайт, который может помочь вам сделать ваше меню гладким и стильным (он даже предлагает удобную социальную интеграцию как для платных, так и для бесплатных пользователей).
Тем не менее, вы должны убедиться, что ваше меню опубликовано на вашем веб-сайте, поскольку это часто информация №1, которую пользователи ищут при посещении вашего сайта (наряду с часами работы, местоположением и контактной информацией).
Если у вас нет хорошего онлайн-меню, доступного для клиентов, большинство других маркетинговых стратегий вашего ресторана бесполезны! В наши дни клиентам нужно , чтобы иметь доступ к онлайн-меню , иначе они просто будут искать где-нибудь еще.
19. Сотрудничайте с услугами по доставке
В сегодняшней онлайн-среде простота использования — это главное. Многие службы доставки онлайн упрощают процесс заказа, и опытные в Интернете посетители часто любят пользоваться такими службами доставки.
Рассмотрите возможность партнерства с такими услугами, как:
- Бесшовные
- Eat24
- Фудлер
- Delivery.com
- GrubHub
Некоторые клиенты могут даже впервые открыть для себя через такие услуги!
20. Предлагайте купоны и скидки
Предоставление купонов и скидок для вашего ресторана — всегда верный способ привлечь клиентов. Предложите бесплатное блюдо своим новым подписчикам на рассылку новостей по электронной почте (мы также можем показать вам, как получить их больше).
В качестве альтернативы вы можете попробовать рекламировать скидку через Groupon или Living Social — если вы пойдете по этому пути, вы получите ТОННЫ воздействия, но в конечном итоге вы заплатите изрядную часть продаж веб-сайту сделки, так что держите это в уме.
21. Инструменты онлайн-бронирования
Одна из маркетинговых идей для ресторанов высокой кухни — рассмотреть возможность регистрации в Open Table. Open Table — это инструмент онлайн-бронирования, с помощью которого клиенты могут бронировать ваше заведение онлайн! Покровителям нравится, когда вы немного облегчаете им жизнь, а у Open Table уже есть база постоянных клиентов, к которым вы можете подключиться.
22. Используйте мобильную рекламу
Предполагается, что в этом году половина всех платных кликов в Google будет приходиться на мобильные устройства! Рестораны — одни из лучших кандидатов для мобильной рекламы , поскольку пользователи часто ищут ближайшие рестораны в пути. Мобильная реклама, как правило, дешевле, чем реклама для настольных компьютеров, а мобильная реклама может похвастаться впечатляющими показателями конверсии.
Что действительно круто, так это то, что в Google Рекламе предусмотрены всевозможные мобильные настройки и параметры таргетинга, которые позволяют максимально эффективно использовать ставки.Например, вы можете повысить ставки перед ужином, когда пользователи часто ищут фаст-фуд на своих мобильных телефонах. Повышение ставок во время обеденного перерыва увеличивает ваши шансы появиться по определенному запросу. Это означает, что вы можете быть первым объявлением, которое появится в поиске «пиццы», когда пользователи, жаждущие пирога, ищут кусок. Если вы ресторанный маркетолог, не упустите возможность покопаться в кусочке пирога мобильной рекламы (мы говорим о глубоком блюде).
23. Розыгрыш визитных карточек Fish Bowl
Позвольте клиентам бросить свои визитки в миску для розыгрыша.Награда может быть разной — обед для победителя и 10 друзей, 2-часовой счастливый час со скидкой на напитки — все, что вы хотите!
Эти розыгрыши не только забавны, но вы также можете использовать эти визитные карточки, отправляя клиентам электронные письма. Сообщите им, что, хотя на этот раз они не выиграли, они могут подписаться на вашу рассылку, чтобы получать уведомления об их следующем шансе принять участие, а также возможность узнавать о скидках и других предложениях, которые им понравятся. Тогда тадаа — у вас есть куча супер ценных подписчиков на новостную рассылку!
24.Запустить фургон
Запуск фургона с едой — не для слабонервных — это огромная задача, и, в зависимости от типа грузовика, которую вы хотите купить, это может быть очень дорого. Тем не менее, запуск фургона с едой позволяет вам разносить еду людям, с которыми вы обычно никогда не контактируете.
Вы можете значительно расширить свой охват, привлечь больше прессы и приобрести новых поклонников, которые могут так сильно полюбить вас, что станут покровителями и вашей обычной локации!
25.Источник местных ингредиентов
Клиентам нравится слышать, что они едят местную кухню, а закупка местных ингредиентов поблизости может во многом увеличить количество ваших поклонников и обеспечить вам положительную репутацию в сообществе. Если это не выходит за рамки вашего бюджета, обязательно рассмотрите этот вариант!
26. Предоставлять предложения, контент и мероприятия на основе ежемесячных мероприятий
В течение каждого месяца в году существуют десятки мероприятий по повышению осведомленности и праздников, которые подходят для ресторанов.Вот некоторые из них:
- Национальный месяц безопасности пищевых продуктов в сентябре
- Национальный день пиццы в феврале
- Международный день пива в августе
- Национальный день запеченных морских гребешков в марте
- Национальный день пикника в апреле
И этот список можно продолжить. И дальше. И дальше. Мы говорим о Национальном дне кукурузных чипсов, Национальном дне глазированной спиральной ветчины, Дне куриного тетраццини. С ними вы можете отлично провести время. Вот несколько идей местного маркетинга, основанных на месяцах в году (и многие другие в будущем):
Как продавать ресторан [Резюме]:
- Наймите профессионального фотографа (или сделайте это своими руками), чтобы создать красивые фотографии, которые понравятся гурманам.
- Создайте программу лояльности клиентов, используя такие приложения, как Belly, LevelUp, LoyalBlock или Perka.
- Тщательно настройте и поддерживайте профиль вашего ресторана в Yelp и вежливо отвечайте на отрицательные отзывы.
- Настройте свой аккаунт в Google Мой бизнес / Google + и поощряйте отзывы.
- Создавайте объявления ресторанов с географическим таргетингом с помощью рекламных платформ в Интернете, таких как AdWords, Facebook и Twitter.
- Используйте Instagram, чтобы продвигать лучший визуальный контент вашего ресторана.
- Время от времени рассылайте информационный бюллетень по электронной почте.
- Продвигайте пользовательский контент на веб-сайте вашего ресторана. Например, создайте фотоконкурс.
- Продемонстрируйте свой персонал, чтобы сделать свой бизнес более человечным.
- Отслеживайте присутствие вашего ресторана в социальных сетях. Такие инструменты, как HootSuite и Buffer, помогают.
- Делитесь любой положительной прессой, которую ваша компания получает на своем веб-сайте и в социальных сетях.
- Настройте оповещения Google для названия вашего ресторана, чтобы следить за тем, кто говорит о вас в Интернете.
- Создайте блог для своего ресторана. Делитесь успехами, борьбой, забавными историями и т. Д.
- Обратитесь к блоггерам о еде, которые, возможно, захотят оставить отзыв о вашем ресторане.
- Проверьте подробную информацию о вашем ресторане, например номер телефона, адрес и время работы в Интернете.
- Узнайте, кто является целевой аудиторией вашего ресторана, и используйте это для создания фирменного стиля в Интернете.
- Регулярно рассылайте твиты. Вы даже можете запланировать их заранее.
- Убедитесь, что ваше онлайн-меню элегантно и функционально.
- Воспользуйтесь услугами онлайн-доставки, чтобы доставить еду в руки голодных клиентов.
- Предлагайте купоны и скидки в Интернете, на своем веб-сайте или с помощью таких сервисов, как Groupon или Living Social.
- Настройте инструменты онлайн-бронирования, такие как Open Table.
- Используйте мобильные объявления в AdWords, так как посетители часто выполняют поиск с мобильных устройств.
- Создайте розыгрыш визитной карточки в виде аквариума.
- Запустите спутниковую тележку с едой для дополнительной экспозиции.
- Покупайте ингредиенты у местных продавцов и на фермах. Покровители любят рестораны, которые являются частью их сообщества.
- Предоставлять предложения, контент и мероприятия на основе ежемесячных мероприятий.
Это резюмирует наши маркетинговые и рекламные идеи в ресторанах. Надеюсь, вы сможете найти хорошее применение этим советам по ресторанному маркетингу!
10 способов продвижения вашего ресторана в социальных сетях
Социальные сети — это ключ к охвату большого числа людей при минимальных затратах.
Социальные сети значительно повышают осведомленность о вашем ресторане. Добавление социальных сетей в ваш маркетинговый комплекс может привлечь больше внимания к вашему ресторану и привлечь больше клиентов.
В этой записи блога мы покажем вам десять способов продвижения вашего ресторана в социальных сетях. Мы рекомендуем вам создать календарь планирования в социальных сетях, чтобы он стал интегрированной ежедневной задачей.
Если вы уже пользуетесь преимуществами платформ социальных сетей, пора активизировать взаимодействие.Если вы еще не совершили скачок в социальных сетях, мы приведем вам несколько примеров.
Нельзя игнорировать социальные сети. (твитнуть) В сентябре прошлого года исследовательский центр Pew Research Center обнаружил, что 52% взрослых онлайн-пользователей теперь пользуются двумя или более сайтами социальных сетей, что свидетельствует о значительном росте за последние два года. Эта статистика показывает, что социальные сети являются ключом к одновременному охвату большого количества людей и, как правило, с низкими затратами для вашей прибыли.
Важно понимать, какие платформы социальных сетей подходят для продвижения ваших ресторанов.Давайте поговорим о платформах и способах продвижения вашего ресторана с их помощью.
1. Создайте страницу фаната Facebook
Вам абсолютно необходима страница в Facebook для вашего ресторана. Недавнее исследование показало, что Facebook продолжает оставаться самой популярной платформой для социальных сетей.
Тщательно создавайте свою бизнес-страницу в Facebook. У вас есть 851 × 351 пиксель для бесплатного продвижения вашего ресторана на вашей временной шкале. Перенесите идентичность вашего бренда во все свои социальные сети, чтобы вас легко узнавали пользователи.
При размещении на Facebook включите в текст видео или изображение. Их внимание привлекают изображения и видео. Ознакомьтесь с различными вариантами публикации. Не стесняйтесь создавать свои сообщения на неделю, используя инструмент расписания.
Самое важное для вашего ресторана на Facebook — последовательность. Слушайте, чего хотят ваши пользователи. Будьте осторожны со слишком большим количеством саморекламы. Дайте своим поклонникам полезную информацию, делитесь советами, предлагайте скидки и специальные акции.
Наконец, изучите платную рекламу в Facebook.Это может иметь огромное значение для вашего ресторана.
2. Твитнуть, твитнуть, твитнуть
Twitter, вторая по популярности платформа, в основном представляет собой сайт для микроблогов. Вы ограничены 140-символьным твитом.
Twitter отлично подходит для коротких сообщений, таких как ежедневные предложения по питанию, рекламные акции, дополнения и изменения в меню в последнюю минуту, забавные факты и фотографии и многое другое. Включите ссылки на пункты меню вашего веб-сайта.
Если вы создаете сообщения, которые нравятся вашим подписчикам в Твиттере, они могут ретвитнуть их, что позволит вам охватить еще более широкую аудиторию.Добавляйте хэштеги к своим сообщениям; это полезно помнить и для других социальных сетей. Вот пример хэштега: #lovepizza.
Попробуйте продвигаемые твиты. Выбирайте свои лучшие твиты и платите, чтобы продвигать их среди целевой аудитории. Рекламируемые твиты могут быть эффективными, особенно если они рассылаются во время еды.
3. Поощряйте регистрацию: Foursquare
Foursquare — лучшее мобильное приложение, которое позволяет пользователям «отмечать» места на своих смартфонах.
Заявите о своей компании в Foursquare, чтобы в режиме реального времени видеть, кто «регистрируется» в вашем ресторане.Предложите специальное предложение людям, которые регистрируются. Многие рестораны награждают этих преданных посетителей купонами и другими акциями, когда они регистрируются.
4. Блог об этом
Может быть сложно войти в мир ведения блога, но это принесет много пользы вашему ресторану.
Поисковым системам нравится свежий контент веб-сайтов, и ваш блог предоставляет для этого идеальные возможности. Ведите блог обо всем, что связано с вашим рестораном. Делитесь фактами, рецептами, фотографиями, избранным персоналом и многим другим.Свяжите свои сообщения со всеми вашими социальными сетями.
При ведении блога найдите свою нишу и свой голос. (твитнуть) Что делает тебя уникальным? Настройте свои сообщения в блоге. Вы часто встречаетесь со студентами колледжа? Вы управляете спорт-баром? В зависимости от вашей аудитории, напишите для них свой контент. Слушайте своих пользователей социальных сетей. Узнайте, чего они хотят, а затем поделитесь им в своем блоге.
Последовательность — ключ к успеху. После того, как вы установили распорядок, посетители вашего блога будут ожидать этого, так что не разочаровывайте их.
5. Зарегистрируйтесь на Yelp
Yelp — это сайт, на котором пользователи оставляют отзывы о ресторанах и читают отзывы о ваших ресторанах. Если у вас еще нет страницы Yelp, заявите на нее права, отправив данные о своей компании, чтобы подтвердить, что вы являетесь ее владельцем.
После того, как вы заявите права на свою страницу, вы можете отвечать на отзывы и участвовать в рекламе, если захотите. Не забывайте добавлять качественные фото.
Кроме того, ваши пользователи могут подключить свои учетные записи Yelp и Foursquare. Это позволяет отображать их чекины Foursquare на Yelp.Очень важно заявить о себе в Yelp, так как это очень помогает в локальном поисковом маркетинге.
6. Продемонстрируйте видео на YouTube
Создайте канал YouTube для своего бизнеса. Убедитесь, что вы используете тот же брендинг для фотографии в заголовке, чтобы она соответствовала вашему веб-сайту и другим социальным сетям.
Какими видео вам следует поделиться? Вот несколько идей:
- Рецепты — создайте собственное «кулинарное шоу».
- Интервью с гостями — видео-отзыв клиента пользуется большой популярностью
- Рекомендации по приготовлению
- Лучшие моменты от шеф-повара
После того, как вы разместите свои видео на YouTube, они появятся на вашей + странице.Вам нужно будет разместить их на всех ваших других платформах социальных сетей. Размещайте их где угодно, включая свой блог. Это визуальное взаимодействие обязательно повысит вашу заметность.
Быстро развивающаяся платформа социальных сетей никуда не денется.
7. Делитесь и продвигайте в Instagram
Instagram — идеальное место, чтобы поделиться своим меню и фотографиями ресторана. Он легко интегрируется с Facebook, поэтому ваши изображения отображаются на обеих платформах.
Фото высокого качества обязательно.Сделайте еще один шаг вперед в своих фотографиях меню — поощряйте клиентов загружать свои любимые блюда. Это помогает создать меню изображений и повысить вовлеченность.
Всегда используйте хэштеги в Instagram. Они актуальны и распространены. Используйте трендовые хэштеги. Например, в национальный день шоколада используйте #chocolateday. Не забудьте приложить фотографии своих шоколадных десертов. Используйте нишевые хэштеги. Например, если вы находитесь в Атланте, попробуйте #atlantaeats. Запускаете продвижение? Используйте хэштеги для конкретной кампании.
Попробуйте фотоконкурсы в Instagram. Они могут вызвать лояльность клиентов, поскольку пользователи делают и отправляют фотографии и часто возвращаются, чтобы узнать, выиграли ли они.
8. Опубликовать в Pinterest
Сделайте решительный шаг и создайте страницу своего ресторана в Pinterest. Вовлеките свой ресторан, создав доски. Вот несколько идей для начала:
- Доска рецептов
- Доска пунктов меню
- Доска с вдохновляющими цитатами и фотографиями
- Доска особых событий
Вам нужно создать уникальные метки для каждой доски и повторно закреплять контент других людей.Pinterest — это вовлечение. Всегда добавляйте текст к булавке и используйте фотографии высокого качества. Взгляните на продвигаемые пины Pinterest. Это еще одна форма платной интернет-рекламы.
9. Заявите права на свою + страницу
Интегрированные ресурсы Google позволяют посетителям легко оставлять отзывы, загружать фотографии и просматривать самые свежие точки доступа. Если у вас нет + страницы, заявите права на нее сегодня. Как и в случае с Facebook, обратите внимание на размеры изображений в профиле и убедитесь, что они высокого качества.
сообщений работают так же, как и в Facebook, поэтому вам будет легко найти Google+. Будьте последовательны и используйте сочетание фотографий, видео, обзоров и другого интересного контента.
10. Оповещения Google
Будьте в курсе имиджа вашего ресторана в Интернете. Настройте оповещения Google, и вы сможете отслеживать упоминания вашего ресторана в Интернете. Вы узнаете это каждый раз, когда упоминается ваше имя. Вы можете отслеживать отзывы покупателей, как положительные, так и отрицательные. Важно своевременно отвечать.
Если вы готовы погрузиться в ведение блога, свяжитесь с нами и запросите бесплатную консультацию по веб-сайту.Мы быстро настроим вас, чтобы вы могли начать писать и привлекать новых клиентов.
Изображения: Джерри Нихен и Фарук Атеш
Полное руководство по социальным сетям для ресторанов и баров
С более чем 371 миллионом сообщений с тегами #food и 41 миллионом сообщений с тегами #drink, фотографии еды и напитков, безусловно, являются одними из самых популярных типов контента в Instagram. Очень вероятно, что ваши клиенты публикуют сообщения с вашим взаимодействием или без него.
Когда на 88% людей влияют отзывы и онлайн-комментарии, для вашего ресторана или бара важно иметь продуманную цифровую стратегию.
В этом руководстве по социальным сетям для ресторанов и баров мы обсудим:
- Что вы упускаете, если не пользуетесь социальными сетями
- Настройка вашего профиля для успеха
- Создание релевантных постов
- Использование геолокационной рекламы
- Маркетинговые стратегии нового уровня
- Анализируем всю вашу работу
Могут ли рестораны позволить себе не быть в социальных сетях?
Согласно нашему социальному индексу Sprout за 3 квартал 2016 года, 75% людей купили продукт, потому что увидели его в социальных сетях.Из этого процента 60,7% должны увидеть пост компании 2–4 раза, прежде чем совершить покупку.
Если вы не проявляете заметной активности в социальных сетях, значит, вы упускаете большую клиентскую базу.
Заполните все свои профили
Если вы только начинаете работу с аккаунтами ресторана в социальных сетях, убедитесь, что соответствующая информация, такая как часы работы и контактная информация, может быть легко доступна в вашем профиле. Чем меньше кликов потребуется, чтобы узнать о своем баре, тем лучше.
Camp Bar в Милуоки имеет несколько мест, которые они втиснули в свою биографию в Twitter.
Multi-location Buffalo Wild Wings использует ограниченное биопространство Instagram, чтобы напрямую общаться со своими клиентами. Крылья — это часть их имени и большая привлекательность для клиентов. Имеет смысл сделать так, чтобы еда была на видном месте в их биографии и на фотографиях.
Facebook Pages предлагают простой способ ввода вашей информации, включая часы работы, адрес, варианты обмена сообщениями и время посещения.Страница Publican в Facebook демонстрирует его самые загруженные часы. Это может быть невероятно полезно для тех, кто не знаком с рестораном.
Есть много других атрибутов страниц Facebook, которыми вы должны воспользоваться:
- Добавить кнопку «Забронировать», если вы принимаете бронирование
- Загрузите свое меню
- Добавить вид кухни
- Добавьте услуги, такие как «Хорошо для детей», «Хорошо для групп» и «Еда на вынос».
- Разрешите обзоры (и не забудьте на них отвечать)
Если вам нужна дополнительная информация о том, как настроить свою бизнес-страницу в Facebook, ознакомьтесь с нашим полным руководством и пошаговым руководством.
Настройка нескольких местоположений на Facebook
Если у вас несколько мест, Facebook поможет вам добавить все адреса. Хотя вначале настройка может оказаться сложной задачей, преимущество состоит в том, что для ваших клиентов появятся ближайшие местоположения. Если у вас много мест, рассмотрите возможность загрузки электронной таблицы в Facebook. Вы можете использовать это в своих интересах позже, создавая рекламу в Facebook на основе местоположения.
Думайте о главной странице как о странице-зонтике, как показано на приведенной ниже странице Revelator Coffee Page.
У каждого местоположения может быть своя собственная подстраница, связанная с основной, как это место в Бирмингеме. В зависимости от вашей маркетинговой стратегии в социальных сетях, вы можете сделать так, чтобы отдельные местоположения обрабатывали свои собственные публикации.
Это может принести вам пользу несколькими способами:
- Вы можете поделиться со страницами местоположения у себя на главной странице. Это означает, что вам потребуется меньше времени для создания фирменного контента.
- Проще продвигать специальные предложения в меню.
- Клиенты могут публиковать обзоры с учетом местоположения.Навигация с отрицательными отзывами клиентов может быть сложной задачей. Если места доступны для покупателя, вам не нужно расшифровывать, у какого бара обслуживание было медленнее, чем обычно.
Хотя создание страниц Facebook на основе местоположения может иметь свои преимущества, у управления несколькими страницами есть и недостатки.
- У вас есть другие страницы, на которые следует обратить внимание. К счастью, наш умный почтовый ящик поможет вам управлять всеми сообщениями в одном месте.
- Больше страниц означает большую вероятность того, что сообщения будут отклоняться от бренда.Вы можете предотвратить это, заявив об этом бренду и проинформировав об этом менеджеров сообщества.
Создать соответствующие сообщения
Вовлечение и рекламные сообщения
В том же Sprout Index исследование показало, что самые раздражающие действия, которые бренды совершают в социальных сетях, — это слишком много рекламных сообщений. Как выглядят рекламные посты? Это прямой маркетинг, с которым вы сталкиваетесь ежедневно.
В большинстве рекламных сообщений говорится о скидках или конкретном продукте.Это эквивалент гостя вечеринки, который говорит только о себе. Но если бы этот человек начал беседу с вопросов, слушал других гостей и заводил новые знакомства, тогда вы не возражали бы время от времени хвастаться.
Рекламные сообщения не обязательно должны быть откровенным маркетингом. Используйте снимки действий или продакт-плейсмент так, чтобы они были визуально привлекательны для ваших клиентов. Лучшие фото или видео могут заставить вашего клиента на мгновение представить себя в вашем бизнесе.
Подходите к социальным сетям, как к группе незнакомцев на вечеринке. Рассказывайте о себе, в основном общаясь с другими людьми. Взаимодействующие посты фокусируют разговор на ваших клиентах.
Вот несколько идей, чтобы начать разговор:
- Задать вопрос
- Узнавайте мнения покупателей о новых продуктах
- Включите пользовательский контент в свою стратегию
Что вы варите этим прекрасным утром?
— Blue Bottle Coffee (@bluebottleroast) 23 июля 2016 г.
Разместите в оптимальное время для вашего ресторана
Важно знать, когда лучше всего публиковать сообщения в социальных сетях, но сначала убедитесь, что вы понимаете свою основную аудиторию.Найдите время, чтобы проанализировать посещаемость ваших магазинов, чтобы узнать, когда лучше всего привлечь клиентов.
Например, если ваш бар не работает до 20:00, публикация о смешанных напитках в 9:00 не будет работать. Вот почему важно работать с временными диапазонами, а не с одним конкретным установленным временем. Посмотрите наши данные о брендах потребительских товаров, когда лучше всего публиковать сообщения в Instagram:
Кроме того, вы можете публиковать легко усваиваемый контент (без каламбура) в любое время дня. Примеры этого типа контента включают особенности персонала, внутренние и внешние снимки, общие продукты питания (за исключением алкогольных напитков) и закулисные обновления компании.
Поскольку хронология социальных сетей более алгоритмична, мы настоятельно рекомендуем стратегию рекламы в социальных сетях, которая сочетается с вашим размещенным контентом. Вы можете продвигать посты в назначенное время, чтобы ваши клиенты увидели гамбургер до обеда.
Какой смысл размещать аппетитную фотографию ужина, если ваши клиенты не увидят ее до следующего утра?
Воспользуйтесь преимуществами рекламы на основе местоположения
Реклама на основе местоположения позволяет вам контролировать, когда люди видят вашу рекламу, часто в определенном радиусе.На Facebook у вас есть возможность таргетировать из определенных местоположений компании. Когда клиент проходит мимо и просматривает Facebook, ему показывается реклама Facebook.
Согласно отчету NinthDecimal о мобильной аудитории (PDF),
- Розничная мобильная реклама наиболее эффективна при показе в пределах 2–5 миль от магазина — на 24% выше среднего CTR.
- Посещаемость магазина увеличилась на 80% в течение первого дня показа мобильной рекламы по сравнению со средним числом посещений магазина.
Поднимите страницы вашего ресторана в социальных сетях на новый уровень
Если вы чувствуете, что разработали свою цифровую стратегию, но все же нуждаетесь в некоторой смелости в своих сообщениях, рассмотрите одну из этих продвинутых маркетинговых стратегий:
1. Объединитесь с другим шеф-поваром или барменом для совместной трапезы
Сотрудничество хорошо работает при личной встрече и в цифровой форме. Начните с выбора ресторана или бара, с которым вам нравится работать.
2. Разместите инфлюенсера в социальных сетях
Воспользуйтесь преимуществами влиятельных лиц в социальных сетях, предлагая эксклюзивные обеды или специально подобранные мероприятия.Один из способов продемонстрировать поглощение — пригласить влиятельного человека, чтобы продемонстрировать близлежащие события, которые им нравятся. Например, если ваш ресторан находится в Денвере, они могут публиковать информацию о вашей еде и других местных достопримечательностях, которые им нравятся.
Еще один способ работы с влиятельными лицами — создать пункт меню или событие для совместной работы. Это может быть особенно полезно для брендов, ориентированных на ингредиенты. Например, бренд соуса для барбекю может работать с кем-то над созданием особого рецепта, который будет опубликован в блоге влиятельного лица.
3. Начало работы
Транслируйте вечеринки, игровые события и рассказывайте о новых акциях в прямом эфире. Это также отличный способ заглянуть за кулисы вашего бара. Задайте вопрос и ответ в режиме реального времени со своим шеф-поваром или обратитесь к миксологу, который покажет вам, как приготовить напиток в домашних условиях.
4. Создавайте пространства специально для социальных сетей
Пекарня мистера Холмса в Сан-Франциско — очень маленькое помещение. Тем не менее, очереди за их круфином выходят каждое утро, и пекарня стала местом назначения для инстаграммеров.
От неоновой вывески до выложенных плиткой надписей «Милый дом Холмса» покупатели стекаются в магазин, чтобы доказать, что они там.
Вы можете использовать аналогичный подход с уникальными плиточными полами, обоями или другими указателями. Выделение того, что делает вас уникальным, должно быть четким в вашем социальном продвижении.
Проанализируйте свою стратегию в социальных сетях для вашего ресторана
Все усилия, которые вы вкладываете в создание контента, поддержку своего сообщества и ответы на отзывы, мало что значат без данных, которые бы все это подкрепляли.
Групповые отчетыSprout Social позволяют подключать несколько страниц Facebook, профилей Instagram и учетных записей Twitter, чтобы предоставить вам подробный отчет о вашей компании. В этом отчете можно отслеживать все ваши местоположения без ручного ввода данных в электронную таблицу.
Для начала вот некоторые статистические данные, которые вы можете отслеживать:
- Использование фирменного хэштега
- Facebook отметок
- Фотографии или сообщения с геотегами
Индустрия продуктов питания и напитков имеет преимущество в социальных сетях.Нарезанный идеальный кусок пиццы или свежеиспеченного хлеба может вызвать у зрителя внутреннюю аппетитную реакцию. Контент ждет вас в вашем ресторане.
Как продвигать свой ресторан в социальных сетях
Знаете ли вы, что самый простой и дешевый способ продвигать ваш ресторан в социальных сетях?
Верно! Платформы, которые вы используете, чтобы оставаться на связи с друзьями и семьей, могут стать отличным местом для продвижения вашего ресторана среди новых клиентов.С помощью хэштегов, отмеченных местоположений и создания увлекательного контента вы можете увеличить свой доход и повысить узнаваемость своего ресторана.
В 2020 году 67% ресторанов использовали социальные сети в качестве формы продвижения. Социальные сети — прекрасное место для анонса рекламных акций ресторана, демонстрации ваших блюд и выражения атмосферы вашего ресторана.
Мы собрали несколько лучших примеров того, как рестораны продвигаются в социальных сетях, чтобы подсказать вам идеи, которые можно использовать для вашего собственного ресторана, пекарни или фургона с едой.
Преимущества использования социальных сетей
Почему вам следует начать использовать социальные сети для продвижения вашего ресторана?
Ответ прост: социальные сети увеличат привлекательность вашего ресторана для новых клиентов.
Когда текущие клиенты приходят в ваш ресторан и публикуют свои впечатления в социальных сетях, они могут отметить ваш профиль и отметиться в вашем ресторане. Эти сообщения — бесплатное продвижение для новой аудитории.
Использование социальных сетей также дает вам возможность создать индивидуальность для вашего ресторана и бренда.Это выделит вас среди других ресторанов города и сделает вас более представительным.
Все больше людей узнают о новых ресторанах через социальные сети. Исследование Empathica показывает, что 72% людей используют Facebook, прежде чем принять решение о ресторане. Через социальные сети они могут читать отзывы, видеть фотографии вашего ресторана и блюд и принимать решение о том, чтобы поесть там.
Связь с клиентами
Социальные сети дают ресторанам прекрасную возможность общаться с клиентами.С помощью комментариев и обзоров рестораны могут взаимодействовать со своими посетителями и отвечать им. Это заставляет клиента чувствовать себя особенным и ценным в ресторане, что увеличивает их шансы на возвращение.
Voodoo Donuts регулярно общается со своими покупателями в Instagram. Имея более 181000 подписчиков, они стараются отвечать на комментарии и начинать беседу со своими подписчиками.
Как вы можете видеть в этом примере, Voodoo Donuts выбрал один из множества комментариев к сообщению и ответил на него.Они показали свою веселую индивидуальность и убедились, что подписчик знает, что это не шаблонный ответ. Кто-то действительно ответил и даже поддержал разговор.
Использование социальных сетей во время COVID-19
Многие рестораны полагаются на свои платформы социальных сетей во время пандемии COVID-19, чтобы общаться с клиентами. С таким количеством правил и ограничений, которые появляются и исчезают, рестораны могут сообщать посетителям о новых часах работы, адаптированном меню и специальных предложениях на вынос.
Вместо того, чтобы клиенты едут в ваш ресторан только для того, чтобы узнать, что он закрыт или не обслуживает их любимое блюдо, и отворачиваются с неприятным привкусом во рту, они могут узнать эту информацию через социальные сети и сэкономить им поездку.
Выбор подходящей платформы
Существует несколько платформ для продвижения вашего ресторана в социальных сетях. Самое сложное — определить, какая платформа вам подходит. Каждая платформа предлагает уникальные преимущества и способ их успешного использования.
Важно сосредоточиться на продвижении своего ресторана на одной или двух платформах, а не на всех. Управление рестораном — это большая работа, у вас может не быть времени продвигать его на каждой платформе. Сосредоточение внимания на одном или двух позволит вам создавать лучший контент и эффективно продвигать себя.
Всегда не забывайте полностью заполнять свои профили всей обновленной информацией, включая часы работы, ссылки на ваш веб-сайт и многое другое.
Итак, как выбрать правильную платформу социальных сетей, на которой нужно сосредоточиться?
Instagram — это платформа социальных сетей, основанная на фотографиях, у которой 1 миллиард пользователей в месяц. Эта платформа идеально подходит для ресторанов, которые хотят похвастаться своими блюдами и умеют делать хорошие фотографии.
С помощью сообщений и историй рестораны могут сразу же делиться новостями, например о сегодняшних специальных предложениях или ограниченных по времени акциях.
The Continental Mid-Town в Филадельфии использует свой профиль в Instagram, чтобы продемонстрировать вкусные вафли со взбитыми сливками и свежими ягодами как часть своего меню позднего завтрака. В подписи они также объявляют, что продлевают время бранча по выходным.
Ключ к продвижению вашего ресторана в Instagram — сделать ваши фотографии приятными и эстетичными. Это требует некоторых навыков планирования контента, редактирования фотографий и дизайна.
Facebook — один из старейших социальных сетей, который по-прежнему очень актуален.Продвигая свой ресторан на Facebook, важно понимать разницу между профилем и бизнес-страницей.
Профиль предназначен для личного пользования. Это то, чем вы делитесь своими отпускными фотографиями и общаетесь с семьей и друзьями. На бизнес-странице вы можете разместить всю информацию о вашем ресторане и аналитические данные о том, кто посещает вашу страницу.
Escoffier Culinary Arts Выпускник и шеф-повар / владелец Нахика Хиллари, Kreyòl Korner Caribbean Cuisine, страница компании в Facebook
Бизнес-страница Facebook отлично подходит для обмена фотографиями, мемами, видео, статьями о вашем ресторане или связанных с ним, а также для создания мероприятий, которые проводит ваш ресторан.Ваша страница не обязательно должна быть эстетичной, как Instagram, поэтому для нее проще планировать и создавать контент.
Твиттер
Твиттер более ограничен в своих возможностях по продвижению вашего ресторана в социальных сетях, но если все будет сделано правильно, вы сможете получить массу внимания. Твиттер, используемый для короткого текста до 240 символов, фотографий и видео продолжительностью менее двух минут, предназначен для быстрого общения.
Однако эта платформа предлагает отличное пространство для общения с вашими клиентами.Вы можете легко общаться и отвечать своим клиентам в Twitter, чтобы поддерживать их интерес.
Стейк-хаус McCormick & Schmick’s отлично использует Twitter для продвижения своего ресторана. Они создали личность в Твиттере, используя короткие сообщения и добавляя смайлики в свои твиты. В этом твите мы видим, как они демонстрируют свой восхитительный стейк.
Yelp
Хотя Yelp не считается платформой для социальных сетей, важно, чтобы у каждого ресторана был полный профиль на веб-сайте.Yelp — одно из самых популярных мест, куда люди ходят в поисках ресторанов в своем районе. Это место, где можно получить информацию, прочитать отзывы и посмотреть фотографии ресторана как от владельца, так и от клиентов.
Как владелец ресторана, вы должны обращать внимание на отзывы о своем ресторане на Yelp, чтобы вы могли учитывать отзывы и улучшать свой ресторан и услуги.
Создание интересного контента
После того, как вы определились, какие социальные сети лучше всего подходят для продвижения вашего ресторана, пора создавать интересный контент.
Что такое привлекательный контент?
Это контент, который побуждает ваших подписчиков взаимодействовать с ним, например, ставить лайк, делиться им и комментировать его. Чем больше вовлеченности получает ваш контент, тем больше внимания привлекает ваш ресторан.
Создание контента такого типа требует творческого подхода и планирования. Итак, мы взяли несколько отличных примеров из ресторанов, пекарен и фургонов с едой.
Поделиться фотографиями сотрудников
Пекарня Good Batch в Бруклине делится фотографией своих сотрудников на кухне, чтобы выразить признательность.Демонстрация своей команды делает их более привлекательными для клиентов. Эта фотография также доказывает, что пекарня соответствует правилам COVID.
за кадром
Kreyòl Korner Caribbean Cuisine делится фотографией из-за кулис на кухне, где готовят традиционные жареные пирожки. Подписчики не только узнают о готовящейся вкусной закуске, но и информируют их о том, когда блюдо будет доступно для заказа.
Фото гурманов
Покажите фотографии блюд в своем меню.С отличной отделкой и презентацией он наверняка соблазнит ваших подписчиков прийти и заказать еду. Это также отличный способ продвигать новые блюда, даже самые популярные.
Новости и акции
Blackbelly Co. размещает изображение в Instagram, чтобы поделиться промо-акцией, посвященной празднованию своего шестого дня рождения. Они используют подпись, чтобы выразить признательность своим сотрудникам и побудить своих подписчиков прийти и насладиться бесплатным коктейлем.
Воспользуйтесь преимуществами тенденций
Пончик вуду запрыгнул в поезд «Среди нас» и создал пончик с персонажами из игры для мобильного приложения.Хотя они используют популярную тему для привлечения внимания, они также используют подпись для продвижения своей индивидуальной услуги по продаже пончиков.
Создать мемы
Sweetgreen берет популярный мем и делает его своим в этом посте в Instagram. Этот пост продвигает в меню салат из курицы и брюссельской капусты. Мемы всегда в тренде и дают отличную возможность продвигать ваш ресторан в социальных сетях.
Создайте редакторский календарь для своего контента
Самый эффективный способ создать интересный контент для социальных сетей вашего ресторана — это составить редакторский календарь.Это позволит вам следить за своим контентом и поможет вам спланировать рекламные акции, праздники и многое другое.
Редакционный календарь также позволяет учитывать время публикации сообщения. Время публикации ваших публикаций может помочь вам увеличить количество клиентов, которые приходят в ваш ресторан.
Кафе Good Karma в Нью-Джерси публикует фотографию куска одного из своих пирогов во второй половине дня с подписью: «Ваше угощение после работы!» Когда подписчик видит это на своей временной шкале сразу после окончания рабочего дня, он, вероятно, подумает о том, чтобы зайти в кафе, чтобы перекусить по дороге домой.
Проведение конкурсов в социальных сетях
Повысьте вовлеченность вашего ресторана в социальных сетях и количество подписчиков, проводя конкурсы. Раздача чего-либо бесплатно превратит ваших подписчиков в клиентов.
Piada Italian Streetfood празднует свой десятилетний юбилей, раздав десять лет бесплатного питания одному человеку. Этот пост работает хорошо, потому что он требует, чтобы люди подписались на свой профиль и отметили друга в комментариях, что повысит узнаваемость и вовлеченность.
Некоторые идеи конкурсов в социальных сетях, которые вы можете провести, включают бесплатный счастливый час, бесплатный коктейль с ужином, ужин в День святого Валентина на двоих или бесплатный десерт на всю жизнь.
Поощрение пользовательского контента
Если есть что-то, что люди любят публиковать в социальных сетях, так это еда, которую они едят. Когда клиент публикует сообщения о вашем ресторане и еде, которую вы обслуживаете, это бесплатное продвижение, особенно когда они отмечают ваш профиль или используют ваш хэштег.
Одна покупательница была так взволнована своим сэндвичем с мороженым из «Хорошей партии», что ей просто пришлось поделиться им в социальных сетях. Поэтому она использовала хэштег ресторана #thegoodbatch и отметила его местоположение в своем сообщении.
Чтобы побудить ваших клиентов писать о вашем ресторане, пекарне или фургоне с едой, предложите специальную акцию или скидку. Например, если клиент разместит фотографию в Instagram и отметит вашу компанию, он может получить скидку 10% на еду. Это увеличивает вашу известность и помогает получить подписчиков.
Поднимите свою игру в социальных сетях на ступеньку выше и сделайте репост своих постоянных клиентов. Это заставляет ваших клиентов чувствовать себя особенными, потому что они добавили ценности вашим социальным сетям, а значит, увеличивают их шансы снова прийти в ваш ресторан.
Захав использовал сообщение этого клиента в своей ленте Instagram для продвижения своей кулинарной книги. Вы можете видеть, что они отметили профиль, в котором изначально была опубликована фотография, чтобы воздать им должное.
Творчество безгранично
Социальные сети постоянно меняются, но вы только что узнали основы, которые помогут вам продвигать свой ресторан на этих платформах. Создавая контент и продвигая свой бизнес, важно проявлять как можно более творческий подход. Не бойтесь проверить воду и действительно узнать, какой тип контента нравится вашей аудитории.
Управление рестораном требует множества различных навыков, особенно вне кухни. От маркетинга до бухгалтерского учета и найма — эти темы охватывает онлайн-курс Школы кулинарного искусства Огюста Эскофье по производству продуктов питания и напитков. Благодаря комплексным курсам, проводимым профессиональными и опытными поварами-инструкторами, вы сможете получить знания, необходимые для успешного управления рестораном.
Escoffier предлагает быстрые и доступные 100% онлайн-программы с производственной практикой для всех, кто хочет сменить карьеру или начать свой кулинарный путь.
Запросите дополнительную информацию о программах Escoffier, вариантах финансирования и пожизненной помощи в карьере сегодня.
Если вам понравилась эта статья, прочтите следующие статьи о пищевом предпринимательстве:
Маркетинг в социальных сетях для ресторанов: 21 совет
Вы владеете рестораном или занимаетесь маркетингом для него? Вы хотите знать, как использовать социальные сети для продвижения вашего ресторана?
Это обычная проблема — рестораны хотят взаимодействовать со своей клиентурой; они хотят использовать социальные инструменты, чтобы привлечь больше посетителей в их двери, но они просто не знают, как это сделать.
Добавление социальных сетей в ваш маркетинговый комплекс может значительно повысить осведомленность о вашем ресторане, вызвать заинтересованность в вашей еде и привлечь больше клиентов к вам.
Вот 21 тактика и совет по использованию Facebook, Instagram и Twitter, чтобы привлечь больше клиентов в ваш ресторан.
Хорошо, если вы какое-то время продвигали свой ресторан, это должно быть довольно очевидно. Один из первых шагов в успешном маркетинге — это знать, с кем вы общаетесь.Это особенно верно в отношении социальных сетей. Подумайте, как ваш клиент, и подумайте, почему они захотят вас навестить. На основе этого создайте тон для своих социальных сетей.
Если вы хотите, чтобы ваше место было известно как местная тусовка, создайте тон (или даже характер), который вы будете постоянно использовать во всех своих социальных сетях. Публикуйте сообщения дружелюбным, добрососедским тоном. Вы можете, например, нанять официантку или бармена, работающую на длительное время, в качестве лица ваших социальных сетей.
Если вы хотите прославиться своей вкусной едой — создавайте сообщения в социальных сетях вокруг своего шеф-повара ( или кто-то, выдающий себя за вашего шеф-повара! ).
Думайте о своем клиенте при планировании стратегии ресторана в социальных сетях.
Facebook предоставляет ресторанам невероятную возможность связаться со своими клиентами. Вам будет сложно найти своего покровителя, которого нет на этом сайте, и большинство из них проверяют свои обновления несколько раз в день.
Facebook — это место, где люди ходят на тусовку с друзьями. Вот почему они тоже ходят поесть, верно? Вот семь советов по использованию Facebook в маркетинге:
1.Обложка — Убедитесь, что вы в полной мере используете обложку. У вас есть 851×351 пиксель для бесплатного продвижения вашего бизнеса. Включите восхитительные фотографии вашей еды или людей, которые хорошо проводят время за трапезой с друзьями. Вы можете изменить изображение обложки при каждом изменении меню и продавать новые предметы или специальные предложения.
Включите краткое описание ваших вкусных закусок, как в приведенном ниже примере, из ресторана Bahama Breeze Island Grille
2.Вкладки на странице Facebook — Используйте вкладки на своей странице Facebook, чтобы побудить людей посетить вашу закусочную. Первые четыре вкладки, в частности, являются ключевыми — это вкладки, которые отображаются на вашей главной странице (без щелчка, чтобы открыть их все). Вы можете увидеть, насколько эффективно они используются в решетке Bahama Breeze Island Grille. Их первые четыре вкладки: фотографии еды; локации; продовольственные сделки; и избранные пункты меню.
Они думают, как их покупатели, и предоставляют им изображения и информацию, которые хотел бы получить посетитель.
3. Используйте много фотографий своей еды — На Facebook чаще всего публикуются изображения. Вы занимаетесь едой, а еда очень наглядна. Обязательно включайте много изображений вашей еды в свои регулярные обновления на Facebook. _Вы даже можете создать лукбук из ваших текущих пунктов меню. _
Вот пример вкусного татаки с тунцом из Milestones:
4. Эксклюзивные предложения и групповые предложения — Размещайте эксклюзивные предложения на своей странице в Facebook.Делайте предложения покровителям, если им «нравится» ваша страница. Делайте акции с социальными купонами, чтобы побудить своих поклонников поделиться вашей сделкой со своими друзьями — и заставьте этих друзей также стать поклонниками вашей страницы.
5. Конкурсы и розыгрыши — Используйте социальные розыгрыши и розыгрыши на своей странице в Facebook. Эти социальные акции добавляют азарта и являются отличной причиной, чтобы ваши клиенты возвращались как на вашу страницу в Facebook, так и в ваш ресторан.
Вот пример от клиента, использующего наше приложение для розыгрышей лотереи.Уэйн Гретцки из Торонто провел розыгрыш через Facebook с геотаргетингом, чтобы привлечь внимание к своим недавно отремонтированным раскопкам и новому меню.
(Ознакомьтесь с другими примерами того, как клиенты Wishpond использовали социальные акции; и узнайте, как проводить конкурс в Facebook.
6. Географический таргетинг вашей рекламы — Объявления Facebook позволяют вам выполнять все виды очень специфического, нишевого таргетинга. Это идеальный вариант для ресторанов и закусочных. Вы можете настроить таргетинг на свою рекламу так, чтобы ее видели только люди в вашем конкретном географическом регионе.Вы также можете настроить таргетинг на свою рекламу, чтобы ее увидели те, кому нравятся определенные страницы, и те, кому нравятся определенные страницы.
В приведенном выше примере Уэйна Гретцки это можно было использовать для нацеливания на центр Торонто; людям, которые любят хоккей, спорт и рестораны; и кому нравится страница Toronto Blue Jays ( хорошо, и, возможно, Toronto Maple Leafs тоже ).
Примечание: Вы также можете добавить геотеги к своим сообщениям. Например, если у вас есть сеть ресторанов, используйте эту функцию, чтобы показывать изображения или обновления из разных мест.
7. Встраивать видео — Видео очень круто, если встроить его прямо в обновление или во вкладку. Если у вас есть видео о том, как готовится ваша еда, или у вас есть интервью со своим шеф-поваром / поставщиками продуктов питания / довольными клиентами — включите их в обновления.
Дополнительные советы по маркетингу в Facebook:
Instagram — чрезвычайно популярная платформа для обмена фотографиями. Благодаря бесшовной интеграции с Facebook, он используется примерно 95% времени, когда ваши посетители публикуют изображения своим друзьям на Facebook.Вы можете использовать Instagram вместе со своей тактикой Facebook, или вы можете использовать сайт отдельно. Вот семь советов по маркетингу в Instagram:
Используйте хэштеги: Хештеги огромны в Instagram. Они очень распространены и актуальны. Давайте обозначим три основные тактики, которые следует использовать при использовании хэштегов в Instagram ( или любой другой социальный сайт ).
1. Используйте трендовые хэштеги — Чтобы повысить осведомленность как о вашем профиле в Instagram, так и о вашем ресторане, включите соответствующие трендовые хэштеги.Например, если это #nationalcheesecakeday, и ваши кулинарные изыски включают в себя чизкейк, опубликуйте потрясающую фотографию этого блюда.
2. Используйте нишевые хэштеги — Вам будет проще найти вас на вашем нишевом рынке, используя определенные хэштеги. Например, если ваша пекарня находится в Нью-Йорке и находится в Сохо, используйте географические теги, например #sohoeats. Instagram — это мобильная социальная сеть — вы используете ее на своем телефоне. Включение определенного места в ваши теги может помочь вам найти людей, ищущих перекус, — и они могут быть прямо за вашей дверью.
3. Используйте хэштеги, характерные для кампании. — Когда вы проводите определенную маркетинговую кампанию (например, конкурс, создайте тег только для этой рекламной акции. Это позволит вашим подписчикам — и всем остальным — участвовать в вашей кампании, используя ваш хэштег. в своих постах тоже.
4. Фото пунктов меню — Instagram — сайт фотографий. Используйте эту возможность, чтобы разместить восхитительные фотографии ваших блюд в меню.
5. Работайте с пунктами меню — Сделайте фотографии своего меню на один шаг дальше — заставьте своих клиентов загружать свои любимые элементы, чтобы помочь создать меню изображений на платформе.
Этот тип пользовательского контента не только вовлекает ваших клиентов в социальную жизнь, но и создает более сильные связи и лояльность клиентов. Цени своих посетителей достаточно, чтобы пригласить их принять участие в процессе принятия решения о меню. Они захотят поесть у вас дома — и приведут своих друзей, чтобы продемонстрировать свой выигрышный вклад!
Это то, что сделал Catch 122, используя # Catch222Menu в качестве общего тега.
Это отличный способ побудить клиентов рассказать о вашей восхитительной еде и показать их друзьям на сайте.Это сарафанное радио стало вирусным!
6. Благодарность сотрудников — сфотографируйте своих сотрудников, работающих с вашим продуктом или пунктами меню. Это может быть повар, официантка или даже официантка. Опубликуйте их в ленте Instagram вашей компании с кратким описанием.
Вы можете использовать эти типы фотографий, чтобы показать, что вы — учреждение, которое ценит людей, которые для вас работают. В то же время вы, вероятно, создадите классную рабочую среду и для своих сотрудников! Это также показывает, что ваш ресторан — это интересное место, и в нем отличное обслуживание клиентов.
7. Фотоконкурсы — Если вы хотите получить много пользовательского контента (UGC), настройте фотоконкурс в Instagram. Фотоконкурс может побудить ваших клиентов заинтересоваться вами, вашими блюдами в меню и вашим рестораном. Они могут вызвать большую лояльность клиентов, поскольку того, кто сделает фотографию и отправит ее в ваш конкурс, будет волновать, выиграет он или нет. Скорее всего, они подумают об этой фотографии, вашем пункте меню и вашем ресторане хотя бы немного времени.
Вот пример того, как местное кафе для гурманов использовало фотоконкурс и подарочную карту на 15 долларов, чтобы получить UGC от своих преданных клиентов:
Какую бы деятельность вы ни планировали, вы всегда должны думать о том, как привлечь больше подписчиков в Instagram.
Подробнее о маркетинге в Instagram:
Twitter — очень успешный маркетинговый инструмент для ресторанов, больших и малых, от дорогих до фаст-фудов (включая уличные грузовики).Всего 140 символов на обновление, твиты читаются и распространяются с феноменальной скоростью. Twitter также часто используется через мобильные устройства.
Как лучше всего продвигать на этом сайте свои кулинарные изыски? Вот семь советов по маркетингу вашего ресторана в Твиттере.
1. Включите ссылку на свое меню — Включите ссылки в свои твиты. Это дает вашим подписчикам возможность предпринять дальнейшие действия и позволяет им взаимодействовать с вашими другими. Включите ссылку на свое меню, чтобы ваши подписчики могли легко выбрать ужин вместе с вами.
Совет: Это особенно здорово, если вы доставляете!
Вот пример из Domino’s Pizza:
2. Включите изображения вашей еды — Хотя Twitter — это текстовый сайт, обновления с фотографиями в них публикуются, могут привлечь больше подписчиков в Twitter и привлечь посетителей в ваше заведение. Вот пример потрясающего и восхитительно выглядящего изображения из «Сладкой жизни»:
3.Социальные купоны — Продвижение вашего заведения с помощью купонов и скидок уже давно является частью успешного маркетинга. Добавьте социальный элемент и сделайте его социальным купоном — и у вас на руках будет вирусная кампания. Вы можете, например, запустить групповое предложение по бесплатной закуске. Это побудит ваших постоянных посетителей поделиться твитом с предложением вашей группы своим друзьям — и это привлечет людей в вашу закусочную.
4. Хештеги — Хештеги также очень популярны в Твиттере.Включите их в свои обновления. Используйте тактику, аналогичную упомянутой выше, с Intstagram. Совет: вам не нужно слишком много (учитывая ограничения на количество персонажей на этой платформе — и вы хотите оставить место в своих твитах, чтобы получать RT и делиться с @mentions, чтобы друг мог отправить ваш твит другу).
5. Время ваших твитов — Отправляйте твиты ближе к часам завтрака, обеда и ужина. В отличие от Facebook, ваши твиты будут отображаться в ленте подписчиков сразу после их отправки.Пригласите своих подписчиков присоединиться к вам по специальной сделке для подписчиков в Twitter. И используйте хэштеги для времени приема пищи, например #lunch или #dinner. С ним еще проще найти вас в поиске в Твиттере. Помните: думайте, как ваш покупатель!
6. Используйте продвигаемые твиты — Выбирайте свои лучшие твиты и платите, чтобы продвигать их среди целевой аудитории. Это особенно эффективно для рассылаемых по расписанию обновлений во время приема пищи. Посмотрите, как Merridees умело использует эту тактику для продвижения своих ежедневных фирменных обедов.
7. Геотаргетинг объявлений — Единственная проблема с твитом Merridees, приведенным выше, заключается в том, что они расположены в Теннесси, а я нет. Чрезвычайно важно настроить геотаргетинг вашей рекламы в Твиттере. Если ваше место питания находится в Сиэтле, убедитесь, что вы отметили местоположение Сиэтла с геотаргетингом, когда платите за рекламируемые твиты.
Доставление сообщения нужным посетителям в нужном месте особенно актуально для пользователей мобильных устройств.Вы можете просто связаться со своими клиентами, когда они идут к вашей двери!
Подробнее о Twitter Marketing:
Заключение
Надеюсь, вы узнали немного больше о том, как использовать эти платформы социальных сетей для продвижения своих товаров среди посетителей вашего ресторана. Вы можете использовать множество других тактик, например, попробовать Snapchat или Yelp, или творчески продвигать видео на YouTube.
Как вы думаете? Вы использовали какой-либо из этих методов? Они работали? У вас было больше клиентов, которые обедали с вами? Какие еще советы вы можете предложить?
А если вам интересно, как провести конкурс в социальных сетях, приложения Wishpond Facebook Contest Apps позволяют легко создавать розыгрыши, фотоконкурсы, конкурсы по хэштегам Instagram и многое другое.
Ссылки по теме:
15 советов по маркетингу ресторанов в социальных сетях с примерами
Не секрет, что социальные сети — это нечто большее, чем просто место, где можно делиться моментами жизни, смотреть 9gag или смотреть видео с милыми домашними животными. Нравится нам это или нет, но это тоже стало частью оффлайновой стороны жизни. Социальные сети теперь также являются важной частью бизнеса — это еще один маркетинговый канал для всех видов бизнеса, как онлайн, так и обычных.
Автомобильные мастерские, интернет-магазины, архитектурные бюро, персональные тренеры, музыкальные группы и похоронные бюро — к лучшему или к худшему — уже присутствуют в социальных сетях. Он включает в себя рестораны.
Многое было написано и сказано о маркетинге в социальных сетях для онлайн-бизнеса: SaaS (программное обеспечение как услуга), интернет-магазинов или новых технологий.
Но что, если вы только что открыли магазин пончиков за углом и хотите создать хорошую репутацию в Интернете, чтобы иметь больше клиентов и развивать свой бизнес?
Чтобы помочь вам, я подготовил руководство по маркетингу ресторанов в социальных сетях.
Несколько важных чисел
Социальные сети оказывают огромное влияние как на онлайн, так и на оффлайн.
- 93% потребителей признают, что онлайн-обзоры влияют на их решения.
- 84% потребителей доверяют онлайн-отзывам не меньше, чем личным рекомендациям.
- 68% потребителей готовы платить на 15% больше за тот же продукт или услугу, если они уверены, что у них будет лучший опыт.
- 75% людей купили товар, потому что увидели его в социальных сетях.
Социальные сети и онлайн-обзоры — это социальное доказательство, необходимое ресторанам для развития и процветания.
Рекламный маркетинг ресторана в социальных сетях — необходимость.
Что вам нужно от ресторана по маркетингу в социальных сетях
Маркетинг в социальных сетях для вашего ресторана — это вложение, которое требует времени, усилий и денег. Если все сделано правильно, окупаемость инвестиций будет огромной.
Ваши цели здесь просты:
Пусть мир знает, что вы существуете.Докажите, что ваше место лучше, чем место вашего конкурента. Заставьте их зайти.
Давай сделаем это
Совет 1. Создайте правильные профили ресторанов в социальных сетях.
Ресторанный маркетинг в социальных сетях начинается с основной задачи — создает правильные профили в Facebook, Instagram и Twitter.
Я почти уверен, что Facebook и Instagram будут вашими основными каналами, но у вас также есть учетная запись в Twitter. Так, на всякий случай.
Вот что означает собственно :
Правильный на Facebook означает всю необходимую информацию:
А вот , собственно в Твиттере:
Итак, все вышеупомянутые профили содержат краткое описание , ссылку на свои сайты , и адрес .
Правильный профиль ресторана в социальной сети содержит еще одну вещь: уникальный брендинг.
Люди судят о книге по обложке, поэтому для привлечения внимания пользователей социальных сетей необходимо иметь красивый брендинг: логотип, брендовый
изображений и уникальный ресторанный хэштег.
Совет 2. Используйте мониторинг социальных сетей.
Ресторанный маркетинг в социальных сетях может извлечь огромную пользу из мониторинга социальных сетей .
Проще говоря, инструменты мониторинга социальных сетей собирают в реальном времени все онлайн-упоминания заранее определенных ключевых слов.
Это может включать, например, название вашего ресторана и его хэштег.
Это простой, но мощный инструмент для работы как минимум с парой областей вашего присутствия в Интернете:
- Мониторинг репутации.
- Маркетинг влияния.
- Поиск клиентов.
- Служба поддержки клиентов.
В мониторинг социальных сетей гораздо больше, но этого вполне достаточно для ресторана, выходящего на рынок.
Если вам кажется, что это то, что вам нужно, вы можете попробовать и поиграть бесплатно.
Совет 3. Делайте и публикуйте красивые фотографии.
Хорошие фотографии — неотъемлемая часть маркетинга ресторанов в социальных сетях.
Отличные фотографии продают вещи.
Убедитесь, что фотографии из вашего ресторана ничем не отличаются.
Взгляните на книгу Piada Italian Street Food:
https://www.instagram.com/p/BZB-ToyhU4B/?taken-by=piadaitalianstreetfood
Черт, мне нужно что-нибудь поесть!
Визуальный контент превосходит любую другую форму контента. Его легче усваивать, он запоминается и, в случае еды, возбуждает аппетит. Еда наглядная.
Canva (кстати, отличный и простой инструмент для графического дизайна) представляет некоторые интересные цифры, важные для маркетинга ресторанов в социальных сетях:
- Твиты, сопровождаемые изображениями, получают на 150% больше ретвитов.
- Посты в Facebook, сопровождаемые изображениями, привлекают в 2,3 раза больше внимания.
Вы можете использовать Canva для создания изображений бренда в социальных сетях для вашего ресторана.
Еда, которую подают в вашем ресторане, — это товар. Вы должны это показать!
Совет 4. Участвуйте, участвуйте и делитесь.
Ваш ресторан — часть местного сообщества. Поддерживайте местные мероприятия, участвуйте в инициативах и придумывайте их.
Например, в вашем районе проходит велогонка.Свяжитесь с организаторами, установите стенд и предложите свой кофе.
Другой пример. Это Всемирный день книги. Объявите в социальных сетях, что каждый человек, который придет в ваш ресторан и прочитает книгу, получит скидку.
Последний пример. Если вы управляете пиццерией, создайте мероприятие в Facebook, чтобы пригласить людей на вечер кино, который вы организуете и посмотрите несколько фильмов о пицце.
Варианты здесь безграничны.
Совет 5. Найдите своих клиентов.
Найдите своих клиентов в социальных сетях и пригласите их.
Люди, путешествующие в другие города, часто спрашивают в социальных сетях рекомендации по ресторанам.
Вы, как ресторан, с помощью мониторинга социальных сетей можете идентифицировать эти сообщения в социальных сетях с просьбой дать рекомендации. Затем вы обращаетесь к этому человеку и делаете ему или ей свое предложение.
Все, что вам нужно, это мониторинг социальных сетей и хорошо оптимизированный проект.
Да, вам нужно бороться за каждого отдельного клиента также в социальных сетях.
Совет 6. Проводите конкурсы в социальных сетях.
Capriotti’s Sandwich Shop делает это хорошо.
Они организуют конкурсы подписей для талонов на питание. Самый талантливый и удачливый автор получает купон, который можно потратить в следующий раз, когда она или она посетит их ресторан.
Он налаживает более тесные отношения с клиентами и привлекает их. К тому же всевозможные конкурсы привлекают людей, потому что это возможность сэкономить.Копейка рубль бережет.
Совет 7. Используйте смайлики.
Не могу поверить, что пишу эти слова: смайлики — это маркетинговый инструмент.
Фактически, теперь вы можете разместить смайлик, чтобы заказать пиццу в Twitter Domino. Это простое решение выиграло Гран-при Titanium на Международном творческом фестивале «Каннские львы»! Это новый уровень ресторанного маркетинга в социальных сетях!
Не забывайте о маркетинговой кампании Taco Bell по случаю воплощения в жизнь смайлика тако.
Исследование Университета Миссури-Св. Луи доказывает, что смайлики имеют положительное социально-экономическое влияние и влияют на человеческие эмоции.
Данные Zazzle media показывают, что сообщения в социальных сетях с эмодзи имеют на 57% больше лайков, на 33% больше комментариев и на 33% больше доли.
Думаю, у нас есть социальное доказательство. А теперь вернемся к ресторанному маркетингу в социальных сетях.
ТАКОЕ МНОГО ЭМОДЗИ, КОТОРЫЙ ВЫ МОЖЕТЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ!
Используйте их в разумных количествах в своих сообщениях в социальных сетях.
Совет 8. Следите за своей репутацией.
Ресторанный маркетинг в социальных сетях включает в себя отслеживание упоминаний вашего ресторана в социальных сетях.
Это особенно важно для недавно открывшихся ресторанов, которые набирают популярность как онлайн, так и офлайн.
Наблюдая за ростом упоминаний вашего ресторана в социальных сетях, вы видите, какой охват в социальных сетях они создают, вы видите наиболее влиятельные источники, в которых упоминается название вашего ресторана (влиятельный блогер о наводнении? Интернет-журнал о еде?).
Попробуйте сами бесплатно.
Количество упоминаний в социальных сетях и их охват в социальных сетях представлены на диаграмме, чтобы вы могли быстро определить всплески количества упоминаний и охвата в социальных сетях.
Попробуйте сами бесплатно.
Отслеживайте их и узнавайте, кто упоминает название вашего ресторана. Кто знает, может быть, вы попали в блог о новых многообещающих ресторанах в вашем городе!
Совет 9. Сделайте рекламу в Facebook.
Facebook реклама — это благо для маркетинга ресторанов в социальных сетях: они предоставляют широкие возможности таргетинга (и повторного таргетинга).
Самое замечательное в том, что Facebook предлагает геотаргетинг. Это означает, что вы можете рекламировать только людей в вашем районе.
Кроме того, вы можете указать возрастные группы или настроить таргетинг на людей с определенными интересами, лайками и отслеживаемыми страницами.
Facebook реклама — это отдельная тема, но вам определенно стоит пойти на это. И это видео — отличное руководство, если вы хотите узнать о нем больше:
Совет 10.Покажи закулисное дело.
Делитесь моментами и анекдотами за кулисами вашего ресторана — это отлично помогает наладить отношения с клиентами в социальных сетях.
Покажите своим сотрудникам, представьте их и привлеките к себе внимание. Покажите людям, которые делают волшебство.
https://www.instagram.com/p/BWyjq2LA_fe/?hl=enu0026taken-by=meimeiboston
Он делает ваш ресторан более человечным и укрепляет отношения между вами и вашими подписчиками и клиентами.Они с большей вероятностью порекомендуют ваше место!
Совет 11. Соберите отзывы клиентов.
Вы можете сделать это, не беспокоя своих клиентов. Вот как.
Ресторанный маркетинг в социальных сетях может извлечь огромную пользу из мониторинга социальных сетей .
Люди в социальных сетях делятся своим опытом. Они могут говорить о своем визите в ваш ресторан: понравилось ли им меню, если эта паста была переварена, если они пропустили этот сорт пива.
Отзывы клиентов бесценны для ресторанов, делающих первые шаги.
Отслеживание упоминаний вашего ресторана в социальных сетях позволяет собирать отзывы клиентов, не беспокоя их — вы просто читаете, что они писали о вашем ресторане.
Всегда хорошо отвечать, независимо от того, положительный отзыв или отрицательный. Не забудьте ответить!
Попробуйте сами бесплатно.
Можете ли вы поверить, что Paris Creperie отвечает на каждый онлайн-отзыв ?! Как это круто!
Вот отличный пример ресторанного маркетинга в социальных сетях: ресторан отслеживал релевантную фразу и узнал о проблемах, с которыми сталкиваются матери с младенцами — они пропускают пеленальные столики в ресторанах.Смотрите, чем это закончилось!
Совет 12. Используйте хэштеги Instagram.
Hashtag не только круто выглядят, но и являются вашим способом показать ваш ресторан миру.
В отличие от других социальных сетей, хэштеги в Instagram работают очень, очень хорошо. При осознанном использовании они очень помогают привлечь внимание к вашему ресторану в социальных сетях.
Сосредоточьтесь на использовании трендовых хэштегов. Тогда ваш пост в Instagram будет включен в число самых популярных постов в данный момент.Шансы на то, что вас заметят, увеличиваются. Не забывайте использовать название вашего города в качестве хэштега! Запускайте кампании по использованию хэштегов в Instagram. Конкурсы, купоны, лотереи, розыгрыши, мероприятия в вашем ресторане. Все они могут стать кампаниями по хэштегам: легко распространять, повышать осведомленность и легко измерять.
В этом видео содержатся несколько полезных советов о том, как найти лучшие хэштеги в Instagram, чтобы расширить свой аккаунт в Instagram:
Эффективность ваших хэштегов можно отслеживать с помощью мониторинга социальных сетей.Здесь вы можете найти дополнительную информацию об аналитике хэштегов Instagram.
Попробуйте сами бесплатно.
Чтобы не отставать от трендовых хэштегов, вы можете использовать RiteTag. Подробнее об эффективности хэштега монитора .
Совет 13. Занимайтесь маркетингом влияния.
Маркетинг влияния — еще одна важная часть маркетинга ресторанов в социальных сетях.
В основном это сотрудничество с людьми, имеющими значительное влияние в социальных сетях, у которых есть аудитория и авторитет в определенной области.
Как ресторан в социальных сетях, я бы нацелен на сотрудничество с блогерами, посвященными стилю жизни и еде. Они жаждут новой еды в городе и хорошего контента для своего блога, видеоблога или подкаста.
Прежде всего, вам необходимо их идентифицировать. Опять же, здесь может помочь мониторинг социальных сетей. Это довольно просто — отслеживайте ключевые слова, относящиеся к вашей сфере деятельности, например ресторан, обзор, еда, блог. Таким образом, инструмент для мониторинга социальных сетей покажет вам авторов и источники (блоги, сообщения в блогах), в которых упоминаются ключевые слова, относящиеся к вашей деятельности.
Попробуйте сами бесплатно.
Среди них вы выделяете блогеров, посвященных образу жизни и еде. Затем вам нужно связаться с ними и пригласить в свой ресторан для обзора.
Это беспроигрышная ситуация — они получают свежий контент, а ваш ресторан — в социальных сетях.
Совет 14. Делитесь контентом, созданным клиентами.
Это социальное доказательство (СМИ) — хорошая возможность превратить ваших клиентов в послов. Немного похоже на уже упомянутый маркетинг влиятельных лиц.
Разница в том, что ваши клиенты не предлагают рекламу в социальных сетях, но предлагают поддержку.
Опять же, здесь вы можете создать кампанию по хэштегу в Instagram, Facebook или Twitter.
Вот отличный пример ресторанного маркетинга в социальных сетях от Pieology Pizzeria. Их клиенты могут быть представлены в социальных сетях ресторана с помощью хэштега #MyPieology.
Как здесь:
Совет 15. Используйте продвигаемые твиты.
Опять же, вам следует продвигать свой ресторан с помощью платной рекламы также в Твиттере.
Как и в Facebook, вы можете точно ориентироваться на потребителей с помощью геотаргетинга. Это отличная возможность рекламировать блюда незадолго до приема пищи.
Ресторанный бизнес во время COVID-19
Даже в ресторанном бизнесе контент в социальных сетях должен быть актуальным, а недавние события (например, COVID-19) доказали, что многое может измениться за очень короткий промежуток времени. Вот почему социальные сети и поисковая оптимизация — не отдельные темы, особенно если вы хотите создавать релевантный контент, который оценят ваши клиенты.
В этой инфографике сравниваются тенденции поиска по словам «лучшие рестораны рядом со мной» и «доставка еды» в период с 2019 по 2020 год.
Источник: Venngage. Хотя количество запросов о лучших ресторанах уменьшилось (из-за того, что людям приходилось оставаться дома), количество людей, ищущих «доставку еды», увеличилось. Анализ таких тенденций поиска может помочь ресторанам найти возможности для поворота, а затем использовать социальные сети для сообщения о соответствующих изменениях, чтобы они могли поддерживать свой бизнес даже в очень тяжелых бизнес-условиях, создаваемых COVID-19.
Заключение
У вас есть другие советы по маркетингу ресторанов в социальных сетях? Не стесняйтесь размещать их в разделе комментариев ниже!
.